La femme du chanteur de Coldplay, Chris Martin, dit que son changement de diète a transformé son mariage en défi.
Il y a quelques années, Gwyneth Paltrow a entrepris une spectaculaire désintoxication alimentaire. Elle a alors cessé toute consommation de blé, de produits laitiers, de sucre et de tout aliment transformé.
Elle dit que ce régime nettoyant a fait d’elle une meilleure personne. Elle raconte au magazine Self : « On se sent plus léger, et les émotions sont plus douces ».
« Avant, j’avais beaucoup de frustration accumulée. Je portais plus attention aux sentiments des autres qu’aux miens. J’endurais sans rien dire, mais je sautais les plombs dans les bouchons de circulation ou après les cintres dans mon garde-robe s’ils se coinçaient ensemble ».
Avant son premier nettoyage, la vedette d’Iron Man avait pris la mauvaise habitude de gérer les situations difficiles à l’aide de pilules et d’alcool.
Elle ajoute : « On ne peut pas apprendre sans avoir ces discussions difficiles. Gérer les conflits directement a changé mes relations. Parfois, quand on clarifie bien qui nous sommes, les autres deviennent moins confortables parce qu’ils aimaient bien qui ils nous croyaient être. Mais mon mari est capable de relevé le défi ».