Étiquette : changement

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Tous les goûts sont dans la nature… et dans l’âge!

Si vous remarquez certains changements dans vos habitudes alimentaires, vos désirs et vos goûts, il semble que cela soit tout à fait normal.

Il appert que les goûts et les préférences alimentaires se bonifient et varient à mesure que l’on prend de l’âge, selon une recherche rapportée par Top Santé.

Ce sont des chercheurs japonais qui proposent cette étude faisant état d’expériences et d’observations effectuées sur des rongeurs, des rats, et leurs préférences au fil de leur vie.

L’équipe de l’Université d’Osaka remarque que les rats plus âgés préfèrent un goût amer au goût sucré, contrairement aux jeunes rats qui démontrent l’inverse.

« Les jeunes rats préfèrent les aliments sucrés et montrent une forte aversion pour les aliments amers, contrairement aux rats plus âgés. Ces travaux ont montré que le vieillissement ne provoque aucun changement dans la transmission des informations du goût de la langue au système nerveux central », explique l’équipe de chercheurs, Chizuko Inui-Yamamoto en tête.

Ces derniers souhaitent donc effectuer des recherches plus poussées afin de déterminer pourquoi les goûts changent lors du vieillissement, un fait maintenant établi clairement.

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Potins

American Dad se poursuivra en 2014 sur une nouvelle chaîne

La comédie animée atterrira sur la chaîne TBS, qui avait déjà accueilli Cougar Town après son annulation par ABC.

TBS, chaîne spécialisée dans les émissions humoristiques, se chargera de la diffusion d’American Dad à partir de l’année prochaine. La comédie de Seth MacFarlane, créateur également du Cleveland Show et de Family Guy entamera auparavant sa dixième et dernière saison sur la chaîne Fox à la rentrée, soit le 29 septembre.

Depuis début 2005, le réseau dévoile chaque dimanche soir les mésaventures de la famille Smith, menée par Stan, caricature de l’Américain républicain, conservateur, pro-arme, homophobe et raciste. Cet agent de la CIA partage sa vie avec Francine, femme au foyer soumise, avec laquelle il a deux enfants, une hippie écologiste et végétarienne et un geek qui est loin d’être l’élève le plus populaire de son école. La famille accueille chez elle un extraterrestre porté sur la bouteille et les femmes ainsi qu’un poisson rouge parlant venu de l’ancienne Allemagne de l’Est.

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American Dad se poursuivra en 2014 sur une nouvelle chaîne

La comédie animée atterrira sur la chaîne TBS, qui avait déjà accueilli Cougar Town après son annulation par ABC.

TBS, chaîne spécialisée dans les émissions humoristiques, se chargera de la diffusion d’American Dad à partir de l’année prochaine. La comédie de Seth MacFarlane, créateur également du Cleveland Show et de Family Guy entamera auparavant sa dixième et dernière saison sur la chaîne Fox à la rentrée, soit le 29 septembre.

Depuis début 2005, le réseau dévoile chaque dimanche soir les mésaventures de la famille Smith, menée par Stan, caricature de l’Américain républicain, conservateur, pro-arme, homophobe et raciste. Cet agent de la CIA partage sa vie avec Francine, femme au foyer soumise, avec laquelle il a deux enfants, une hippie écologiste et végétarienne et un geek qui est loin d’être l’élève le plus populaire de son école. La famille accueille chez elle un extraterrestre porté sur la bouteille et les femmes ainsi qu’un poisson rouge parlant venu de l’ancienne Allemagne de l’Est.

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Une couche intelligente pour bébés connectés

Un fabricant américain a conçu une couche avec capteur intégré permettant non seulement de savoir lorsqu’il est temps de la changer, mais qui renseigne aussi les parents sur l’hydratation et la santé rénale de leur enfant. 

Les Smart Diapers ont été mises au point par la firme new-yorkaise Pixie Scientific, qui a équipé de simples couches-culottes de codes QR changeant de couleur lorsque le bébé urine. Les parents peuvent balayer le code avec leur téléphone intelligent grâce à une application. Cette application analyse ensuite les résultats pour mesurer les risques d’infection urinaire, de déshydratation, de troubles rénaux et peut garder en mémoire les symptômes. En cas de problème détecté, les parents sont alertés sur leur téléphone multifonction et sont encouragés à contacter un médecin.

 

L’entreprise a lancé une campagne d’appel aux dons sur Indiegogo afin de pouvoir lancer la commercialisation de leur produit et procède actuellement à des tests avec l’Université de Californie (San Francisco). Pixie Scientific prévoit aussi de recevoir l’aval des autorités sanitaires du pays, la Food and Drug Administration.

En faisant une promesse de don de 90 $, le fabricant vous enverra l’équivalent d’un mois de couches Smart Diapers, mais la livraison n’arrivera pas avant mars 2014. 

En attendant, la filiale brésilienne de la marque Huggies a commencé à tester une couche connectée appelée TweetPee, en mai dernier. Les parents reçoivent des tweets grâce à un capteur Bluetooth à clipser sur la couche. Le capteur détecte l’humidité, et l’application associée prévient du moment où il faut effectuer le changement, pouvant ainsi rappeler aux parents trop occupés le moment de renouveler leur stock de couches. 

www.indiegogo.com/projects/smart-diapers

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Nouvelles quotidiennes

Le Royal Monceau – Raffles Paris devient un Palace

Pour cinq années, l’hôtel de luxe parisien peut désormais s’enorgueillir de la distinction Palace. Il est le treizième établissement en France à l’obtenir.

Annoncée par Atout France, l’Agence de Développement Touristique de la France, cette distinction récompense de fait un sixième hôtel parisien. 

Rouvert en octobre 2010, après deux années de rénovation orchestrée par Philippe Starck, le Royal Monceau – Raffles Paris se voit décerner la plus haute distinction hôtelière, lui qui ornait sa façade de ses cinq étoiles depuis plusieurs années. 

Pour Ömer Acar, directeur général de l’hôtel, cette distinction « ne vient pas seulement saluer le confort des chambres, la qualité du service ou l’excellence de nos deux restaurants étoilés Michelin. » Elle souligne également quelque chose de plus subtil.

« Au sein du groupe Raffles Hotels & Resorts, nous appelons cela le “luxe émotionnel” : cette capacité à tisser un lien affectif avec nos clients, à leur offrir des moments d’exception, des attentions personnalisées dont ils se remémoreront avec émotion une fois rentrés chez eux. Ici se situe l’un des enjeux essentiels de l’hôtellerie de luxe ».

Les 13 Palaces de France sont : 

– Hôtel du Palais – Biarritz
– Hôtel Les Airelles – Courchevel
– Hôtel Le Cheval Blanc – Courchevel
– Hôtel Four Seasons George V – Paris
– Hôtel Le Bristol – Paris
– Hôtel Le Meurice – Paris
– Hôtel Le Park Hyatt Paris Vendôme – Paris
– Hôtel Le Plaza Athénée – Paris
– Hôtel Le Royal Monceau – Raffles Paris – Paris
– L’hôtel La Réserve – Ramatuelle
– Hôtel Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat – Saint-Jean-Cap-Ferrat
– Hôtel Le Byblos – Saint-Tropez 
– Le Château de la Messardière – Saint-Tropez

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La personnalité ne serait pas que génétique

On pourrait croire que la génétique et notre ADN décident d’une grande part de qui nous sommes en termes de personnalité, mais il appert qu’elle n’est responsable que de 50 % de nos traits de caractère.

Après tout, lorsqu’on ressemble à nos parents et que l’on reproduit les manies et habitudes de l’un de ceux-ci, difficile de croire que l’on peut changer et s’éloigner de l’arbre familial.

Pourtant, selon une étude en provenance de l’Université Exeter, notamment rapportée par Santé Log, il semble que nous ayons beaucoup plus de contrôle sur le développement de notre personnalité au fil du temps qu’on pourrait le croire.

Testée pour l’instant sur des oiseaux et leurs descendants, la théorie des chercheurs s’est avérée exacte jusqu’à maintenant.

L’environnement, la prise de risques, l’aspect social et plusieurs autres facteurs peuvent véritablement changer la personnalité d’un individu.

D’un individu oiseau, pour l’instant, mais il serait certes fascinant de tester la même théorie sur les humains, qui croient trop souvent être victimes de leur propre personnalité. 

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Le cerveau peut bel et bien se transformer au rythme des expériences

La Presse rapporte de nouvelles recherches sur le cerveau humain qui en surprendront plus d’un, à commencer par certains experts qui prétendaient que le cerveau humain ne pouvait se transformer ou évoluer physiquement.

Or, selon les conclusions de plusieurs éminents spécialistes, à commencer par les psychiatres Kandel et Daniel Siegel, le cerveau peut littéralement se métamorphoser au gré de nos émotions, des épreuves et de nos expériences.

On cite l’exemple du musicien qui permet des changements cérébraux en apprivoisant un instrument de musique, ainsi que l’étudiant qui travaille fort pour réussir un bac, par exemple.

Nos relations, nos efforts, nos désirs, nos liens avec nos proches, nos peines, nos joies, bref, à peu près tout ce que nous vivons influence physiologiquement le fonctionnement et l’évolution de notre cerveau.

Les neurones envoient des messages et prennent des virages selon nos décisions et nos émotions, comme l’indique Daniel Siegel : « Les connexions humaines forment les connexions des neurones ».

Il y a fort à parier que ces révélations ne sont que la pointe de l’iceberg, dans un domaine qui semble n’en être qu’à ses débuts et pour lequel plusieurs mystères demeurent encore entiers.

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Musique

STP remplace Scott Weiland par Chester Bennington et lance un nouvel extrait

Stone Temple Pilots avait d’abord choqué le monde de la musique en annonçant le congédiement de son chanteur, Scott Weiland, les autres membres s’étant finalement fatigué des frasques et de l’attitude de l’artiste.

Une autre surprise attendait les fans au cours des derniers jours, alors que STP confirmait l’embauche de nul autre que Chester Bennington, l’actuel chanteur de Linkin Park.

Cette fois, NME rapporte certains propos de Bennington, en plus d’annoncer que la formation renouvelée est déjà prête à proposer du nouveau matériel, à commencer par Out of Time, proposé dès maintenant en écoute sur le web.

L’effort studio ravit par son instrumentation rock, rappelant sans aucun doute les meilleures années du groupe. La voix de Bennington, l’une des plus puissantes dans le rock en ce moment, apporte un élément inégalé jusqu’à maintenant dans l’histoire de la formation, propulsant les Stone Temple Pilots vers de nouveaux horizons.

S’il ne s’agit pas de la mélodie la plus accrocheuse et de l’extrait le plus solide de l’histoire du groupe, il permet néanmoins de constater le potentiel et de s’enthousiasmer de ce retour en force de la part de STP.

Bennington affirme être un fan de longue date de la formation, et qu’il s’agit d’un honneur d’en être maintenant la tête d’affiche. Il avoue ne pas avoir dû réfléchir longtemps après avoir reçu l’offre…

Découvrez ce premier effort studio de Stone Temple Pilots, Out of Time, avec Chester Bennington.

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Le vaccin contre la fièvre jaune serait efficace dès la première dose

Les voyageurs, qu’ils soient hommes d’affaires ou touristes en tous genres, connaissent bien les aléas des vaccins et des nombreuses maladies qui parcourent le globe.

De nombreux voyageurs doivent donc se soumettre chaque année à différents tests médicaux et séances de vaccination, à commencer par celui contre la fièvre jaune.

Depuis longtemps, on administrait sporadiquement des doses de ce vaccin, afin de maintenir une protection complète.

Mais voilà, selon le Telegraph (UK), qui rapporte des conclusions obtenues de la part d’une équipe de l’OMS, on croit maintenant qu’une seule dose du vaccin contre la fièvre jaune serait suffisante pour assurer une protection à un patient jusqu’à la fin de ses jours.

Les changements des normes en la matière pourraient prendre du temps avant d’être instaurés, puisque la fièvre jaune inquiète encore plusieurs dirigeants et spécialistes à travers le monde. C’est d’ailleurs pourquoi cette maladie est la seule qui requiert encore aux voyageurs un certificat officiel de vaccination.

Cela pourrait prendre deux ou trois ans, mais si on se fie sur l’exemple du choléra, qui a nécessité 17 ans avant que des changements soient appliqués, les voyageurs devront probablement s’armer de patience.  

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Kellogg’s veut rendre les Special K encore meilleures pour la santé

Les fameuses céréales Special K de Kellogg’s sont déjà un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur santé.

La compagnie le sait très bien et veut maintenant améliorer sa recette afin d’abaisser d’environ 40 % les apports en gras contenus dans un bol.

On veut aussi abaisser les teneurs en sel, rapporte le Daily Mail (UK), dans une proportion d’à peu près 11 %.

On compenserait par une hausse de 80 % de fibres, ce qui devrait rendre le produit à l’abri de toutes critiques.

Le changement est annoncé en Angleterre, et bien que les détails concernant la stratégie internationale ne soient pas encore dévoilés, on peut s’attendre à ce que ces transformations soient appliquées un peu partout.

De plus, Kellogg’s veut créer une nouvelle recette à partir de ces objectifs, en ajoutant un ingrédient spécial afin d’assurer l’unicité du produit à travers le monde. Plusieurs autres compagnies tentent de copier la recette Special K, ce qui agace la multinationale.

Si la compagnie dit vrai, ces changements risquent de profiter aux consommateurs, qui verront leurs céréales préférées devenir encore plus bénéfiques pour leur santé.