Le 25 mai 2011, les Crayères des Montquartiers, méandre interminable de galeries splendides, ouvraient leurs portes au public pour présenter la refonte des lieux et la nouvelle équipe en place. C’est à Issy-Les-Moulineaux qu’est sis ce spectaculaire monument
Selon le Quotidien du tourisme, le propriétaire Gérard Trouvé accueillait alors les agences événementielles et de tourisme, de même que les journalistes des environs. Ancien dirigeant d’une entreprise de peinture, Gérard Trouvé y entreposait jadis son matériel de peinture et louait les salles aux restaurateurs qui souhaitaient y faire vieillir leur vin.
C’est donc avec faste et fierté que le propriétaire des Crayères des Montquartiers a soumis au regard curieux des critiques les rénovations apportées à l’endroit. En collaboration avec V3 et les Architech du Spectacle, sons et lumières ravivent les diverses galeries, accentuant le sentiment du retour au Moyen Âge.
Depuis 1997, les Crayères des Montquartiers accueillent des groupes de 50 à 600 personnes lors de soirées événementielles et organisent même des soirées dansantes où jusqu’à 1000 invités vivent un retour dans le temps au son du ménestrel et des troubadours.
Vous êtes donc convié en ce refuge unique, où vous pourrez terminer votre visite à la Table des Montquartiers, dont le menu est composé de gibier à l’ancienne, accompagné de divers personnages tels que les chevaliers, relatant l’histoire des Crayères tout au long du repas.