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Rappel de Miss Vickie’s, présence possible de morceaux de verre

@cbcottawanews @seph.photos via Instagram

Cette fois-ci, c’est les sacs de chips Miss Vickie’s qui sont en rappel. De manière volontaire, Miss Vickie’s a décidé de faire un rappel au Québec pour les saveurs Recette originale, Sel marin et vinaigre de malt, Jalapeno, Poivron et crème champêtre et Délice BBQ du Sud.

C’est à la suite de plusieurs avis de la part de consommateurs qui ont trouvé du verre dans leurs chips que le rappel a été fait. Il y a même une personne qui a subi une blessure mineure aux dents en mangeant ses chips.

Miss Vickie’s demande donc à tous les consommateurs de ses croustilles de les jeter ou de les retourner pour avoir droit à un remboursement.

Si vous en avez dans votre garde-manger, vérifiez cette liste pour voir s’il s’agit de votre sac de chips!

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ChiPS : Le remake se dévoile

La série ChiPS est un véritable vestige télévisuel des années ’70, et une nouvelle génération d’amateurs pourront faire la connaissance de cet univers d’action déjanté à travers la vision de Dax Shepard, mari de Kristen Bell, acteur et grand manitou de ce nouveau projet.

Shepard propose une bande-annonce internationale d’ailleurs truffée d’action, et qui semble démontrer un film avec beaucoup de rythme et d’humour. L’acteur, scénariste et réalisateur de CHIPS décide de retenir pour l’occasion les services de l’excellent Michael Peña dans le rôle de son nouveau partenaire, ainsi que ceux de sa propre femme, Kristen Bell, dans le rôle de l’ex-femme que son protagoniste souhaite reconquérir.

Vincent D’Onofrio (Daredevil), Ryan Hansen, Maya Rudolph, Adam Brody (The OC) et Jessica McNamee sont également de la distribution du film.

La sortie de CHIPS est prévue pour le 24 mars 2017.

Découvrez ici la bande-annonce officielle du film de Dax Shepard.

Une nouvelle? : scoop@buminteractif.com

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Kristen Bell sera de CHiPs

C’est parti pour la nouvelle adaptation de la série policière CHiPs, alors que la distribution du film peut maintenant compter sur sa star féminine principale.

Il s’agit de Kristen Bell, vedette de Veronica Mars, Frozen et Forgetting Sarah Marshall, rapporte The Wrap.

Il ne s’agit pas d’une grande surprise, puisque l’adaptation au grand écran de CHiPs sera signée par l’amoureux de Kristen Bell dans la réalité, Dax Shepard.

Ce dernier réalise CHiPs en se basant sur son propre scénario, en plus de tenir un rôle important au sein de la distribution du film. Shepard incarnera en effet l’officier John Baker.

Michael Pena, dans le rôle de Frank “Ponch” Poncherello, Adam Brody, Rosa Salazar et Vincent D’Onofrio sont également en vedette dans l’adaptation de la série culte des années ’70 et ’80.

Outre CHiPs, Kristen Bell pourra également être vue dans The Boss, en compagnie de Melissa McCarthy, en 2016.

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Dax Shepard se voit offrir le remake de CHiPs

Dax Shepard aurait non seulement été choisi pour tenir la vedette du remake de ChiPs, rapporte CinemaBlend, mais également pour diriger tout le projet.

L’acteur piloterait en effet toute la production du remake cinématographique de cette série des années 70 et 80, une comédie policière qui avait connu un vif succès. ChiPs proposera bien entendu beaucoup d’humour, mais se veut semi-sérieux, un peu à la Bad Boys et Lethal Weapon.

Une recette qui s’annonce prometteuse, et Dax Shepard aura la lourde tâche de diriger les opérations, notamment en signant le scénario du film et sa réalisation. L’acteur prêtera également ses traits à l’officier Jon Baker, et le mari de Kristen Bell pourra compter sur l’excellent Michael Pena dans le rôle de son acolyte, Ponch.

Considérant les talents de comédien de Dax Shepard, son expérience récente en réalisation, et le fait qu’il est pilote automobile professionnel dans sa vie personnelle, on peut s’attendre à ce que l’acteur relève le défi avec brio.

Aucune date de sortie n’a encore été arrêtée pour ChiPs, qui se voit confirmé après des années de spéculations.

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Manger des croustilles est pire qu’on aurait pu le croire

Nous savons tous que les croustilles contiennent du gras, du sel, du sucre et des amidons. Ce qu’on ne sait pas nécessairement par contre, c’est que depuis des décennies, les producteurs alimentaires ont transformé les croustilles des années soixante-dix, qui représentaient alors un petit goûté sans danger, en produits conçus pour nous rendre accros par un procédé appelé « la chimie de précision ».

Selon une étude publiée dans le New England Journal of Medicine par le cardiologue et chercheur alimentaire Dariush Mozaffarian, les croustilles seraient maintenant les plus grandes contributrices à l’épidémie d’obésité aux États-Unis.

Il dit : « Tous les aliments ne sont pas égaux. Manger avec modération ne suffit pas toujours ».

Il a aussi été suggéré que le contenu de ces produits ne contribuerait pas seulement à l’obésité et aux épidémies de maladies cardiaques. Un apport important de croustilles peut non seulement déséquilibrer le corps des enfants et des adultes, mais pourrait aussi être dangereux pour les enfants à naître.

Une étude britannique aurait aussi démontré que la consommation de grandes quantités de frites et de croustilles lors de la grossesse pouvait autant nuire au bébé qu’une future mère fumeuse.

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Les croustilles : un choix déchirant

Les croustilles sont délicieuses et attirantes, on le sait. C’est le choix numéro 1 de la majorité des amateurs de friandises et grignotines, mais avec le sac de chips vient aussi la culpabilité…

Est-il possible de faire de bons choix en la matière ou est-ce totalement à proscrire?

Conseilsnutrition.tv rapporte qu’il faut d’abord être méfiant envers les campagnes de publicité qui parlent de leurs croustilles comme étant « santé ».

Le niveau calorique des chips est très souvent élevé, peu importe la sorte ou la marque. Difficile de les éviter (les calories), à moins de se contenter de 25 croustilles par jour, ce que conseillent les experts. Avouons que ceux d’entre nous qui peuvent réussir un tel tour de force et de volonté sont rares.

Pour ce qui est des croustilles cuites au four, elles sont effectivement moins grasses et caloriques, mais plusieurs additifs peu recommandables se retrouvent souvent sur la liste des ingrédients.

Certaines sont par contre plus naturelles et très abordables. Celles-ci sont donc à privilégier, ainsi que les croustilles de maïs (de type Tostitos) et celles aux « légumes ». Attention, dans le cas de ces dernières, un sac ne compte pas pour une portion de légumes!

Il est donc primordial de lire les rapports nutritifs sur les sacs, mais surtout la liste des ingrédients. Certaines pourraient vous convaincre de laisser tomber la pomme de terre en sac pour de bon…

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Collations : Comment bien tricher

Il est si plaisant d’ajouter une collation à sa journée. Malheureusement, en cette ère de bonne nutrition et de culpabilité gastronomique, il est fréquent de se sentir coupable lorsqu’on triche son régime au courant de la journée.

La solution réside peut-être dans le choix des collations. « Tricher sainement », est-ce possible? Il semble qu’il y ait de l’espoir pour 80 % des Canadiens qui avouent s’offrir des collations quotidiennement.

D’abord, selon Conseilsnutrition.tv, la clé d’une bonne collation réside dans le taux glucides/protéines, afin d’obtenir le maximum d’énergie tout en soutenant l’organisme longtemps, disons jusqu’au prochain repas.

Du nombre des aliments recommandés, on retrouve les fruits, les noix, les légumes (et jus de légumes), le fromage (un morceau, ou encore du fromage cottage) et certaines barres tendres (vérifier la teneur en sucre).

Si ce ne sont pas là des choix appréciés de tous, sachez qu’en choisissant bien, il est « permis » de savourer non pas une collation dans la journée, mais deux!

Les craquelins de riz sont également recommandés, eux qui ne contiennent que très peu de calories. Les croustilles et autres éléments de machines distributrices sont bien sûr à éviter.

Avoir ses propres collations sous la main évite de craquer facilement pour les nombreux produits néfastes retrouvés partout dans votre environnement.

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Obésité infantile : la malbouffe dans les écoles n’y est pour rien

Bien que le pourcentage d’enfants obèses aux États-Unis ait triplé entre le début des années 70 et la fin des années 2000, une nouvelle étude révèle que le gain de poids n’a aucun lien avec la malbouffe offerte à l’école.

Jennifer Van Hook, professeure en sociologie et démographie à la Pennsylvania State University et auteure de cette étude, s’est dite surprise de ce résultat.

Son étude a suivi un échantillon national représentatif d’élèves de la maternelle à la huitième année. Elle a remarqué que malgré la disponibilité accrue de la malbouffe en milieu scolaire, le pourcentage d’élèves qui étaient en surpoids ou obèses n’a pas augmenté, mais même diminué entre la cinquième et la huitième année, passant de 39,1 % à 35,4 %.

Van Hook explique que les écoles ne représentent qu’une petite partie de l’alimentation des jeunes, et leur horaire chargé fait qu’ils ne peuvent pas manger à tout moment de la journée. Le réel danger se situe beaucoup plus à la maison, selon elle.

La professeure rappelle que pour lutter contre l’obésité, il faut inculquer de bonnes et saines habitudes alimentaires lorsque l’enfant a moins de 5 ans. Si les enfants ont pris de bonnes habitudes, la sorte de nourriture offerte dans les écoles n’influencera aucunement le comportement de ces derniers.

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Les croustilles, championnes de la prise de poids

Selon une récente étude conjointe du Brigham and Women’s Hospital et des écoles de médecine et de santé publique de Harvard, la consommation de croustilles est néfaste pour la prise de poids.

L’étude publiée aujourd’hui (23 juin) dans le New England Journal of Medicine démontre que près de la moitié de la prise de poids des Américains serait imputable à la consommation de croustilles.

Outre les croustilles, les boissons gazeuses se retrouvent aussi au banc des accusés.

L’étude, qui a scruté à la loupe le panier d’épicerie de plus de 120 000 hommes et femmes, conclut que les yogourts, les noix et les fruits sont les aliments les plus associés à la perte de poids.

Les chercheurs prétendent aussi qu’il n’y a pas de recette miracle pour la perte de poids. Un seul ingrédient ne peut tout régler. C’est l’accumulation de plusieurs bons éléments, ajoutés à de l’exercice régulier, qui constitue la meilleure garantie de perdre du poids.

En revanche, certaines habitudes de vie causeraient la prise de poids. Consommer quotidienne de l’alcool, cesser de fumer et regarder la télévision auraient des effets néfastes sur l’embonpoint.