Kétolat est une entreprise québécoise fondée en 2019 par un couple qui voulait nous offrir des produits de chocolat sain, pour qu’on puisse en manger sans se sentir coupable. À ce jour, Véronick et Danny proposent des barres de chocolat, des fondues et des barres glacées sur leur boutique en ligne. Le tout est végane, sans sucre, sans gluten et fait au Québec, on imagine donc que la plupart d’entre vous serez heureux de découvrir Kétolat!
L’idée de l’entreprise est venue de Véronick qui a reçu un diagnostic de Lupus en 2018. Elle a donc dû changer ses habitudes alimentaires en diminuant sa consommation de sucre et en augmentant ses bons lipides. Se sentant beaucoup mieux, elle a voulu nous transmettre un moyen de manger du chocolat sans culpabilité. Tous les ingrédients utilisés sont donc naturels et biologiques tout en ne contenant que très peu de glucides (est-ce que ça veut dire qu’on peut manger du chocolat à toutes les heures de la journée maintenant???!!!).
Kétolat vient tout juste de lancer une boîte de chocolats à l’érable idéale pour célébrer le temps des sucres à Pâques! « La boite Plaisirs d’érable vous transportera dans un endroit où bien-être et gâterie sucrée se rencontrent. Cette boîte en édition limitée contient 120g de petit chocolat fait avec la plus grande délicatesse qu’une main peut concevoir et elle est inspirée des produits québécois de chez nous. Vous y retrouverez 6 chocolats fondants à l’érable ainsi que 6 chocolats au mélange parfait d’érable et pacane. »