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Manger des fraises peut contribuer à contrôler le cholestérol

ScienceDaily rapporte une étude intéressante en nutrition qui accorde un bénéfice important aux fraises en matière de contrôle des taux de cholestérol dans le sang.

Selon les informations dévoilées, des chercheurs italiens et espagnols ont demandé à une équipe de volontaires de consommer un demi-kilo de fraises quotidiennement, afin de vérifier les effets et impacts de ces petits fruits sur le sang.

L’équipe a ainsi pu confirmer les conclusions de plusieurs autres études sur les bienfaits et apports des antioxydants retrouvés dans la fraise. Mais les chercheurs européens ont également remarqué des changements dans les taux de cholestérol dans le sang affichés par les patients volontaires.

Les niveaux de mauvais cholestérol et de triglycérides des sujets ayant mangé la quantité de fraises proposée au cours du mois d’essai auraient descendu de façon « significative ».

En ajoutant cette fonction aux précédentes accordées à la fraise, on peut donc conclure que le petit fruit est un précieux allié du sang et de la santé, et qu’il serait donc bénéfique de l’inclure à notre alimentation de façon répétée.

Les conclusions de cette recherche ont été publiées dans le Journal of Nutritional Biochemistry.

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Tester son cholestérol avec son téléphone intellligent, bientôt une réalité

En fait, il n’y a qu’un inconvénient à ce système très facile d’utilisation : l’utilisateur doit être prêt à extraire son propre sang. 

L’appareil se fixe sur la caméra existante de son téléphone intelligent et en accroît les capacités d’image afin d’analyser une bandelette sur laquelle on aura déposé quelques gouttes de son sang.

Le système smartCARD permet à la caméra du téléphone de donner un résultat en moins de 60 secondes, grâce à une application dédiée.

Cette avancée scientifique, détaillée dans un article paru dans la revue Lab on a Chip, pourrait simplifier considérablement la donne et baisser le coût de tests actuellement proposés en laboratoires, tout en gardant les professionnels de santé associés au dispositif.

Comme l’a noté David Erickson, professeur à Cornell responsable de cette étude : « Les téléphones intelligents ont le potentiel d’aborder des questions sanitaires en éliminant le besoin d’équipement spécialisé. »

À noter que 60 % de la population adulte américaine affiche un taux de cholestérol au-dessus de la normale, pouvant accroître les risques de maladies cardiaques.

 

Cependant, dans de nombreux cas, le simple fait de connaître son taux de cholestérol et de changer son alimentation en fonction suffit pour ne pas mettre sa santé en danger. Ainsi, le téléphone intelligent pourrait être la clé pour se prendre en main plus facilement.

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Une pomme par jour peut changer la donne en santé cardiovasculaire

« Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours » n’est pas une maxime entièrement véridique, mais elle ne se révèle pas complètement fausse non plus, surtout si on parle de cardiologie, selon ce que l’on comprend des informations rapportées par MedicalNewsToday.

Selon les conclusions des chercheurs d’Oxford, publiées dans le BMJ, le simple fait de manger une pomme quotidiennement pourrait largement changer la donne en matière de santé cardiovasculaire, et ainsi réduire les risques de décès liés aux maladies et aux troubles cardiaques.

Ce fait serait particulièrement observable chez les personnes âgées de 50 ans et plus, toujours selon l’équipe de chercheurs britannique.

On prétend même que le simple fait de croquer une pomme par jour aurait des effets similaires aux fameuses statines, prescrites massivement pour enrayer les risques de problèmes cardiaques et pour réguler les taux de cholestérol dans le sang.

« Les victoriens avaient vu juste quand ils sont arrivés avec l’adage “Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours”, et cela ne fait que démontrer à quel point un petit changement dans l’alimentation peut avoir un gros impact », lance en conclusion le Dr Adam Briggs, de la British Heart Foundation, coauteur de l’étude.

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Les bienfaits d’un gros déjeuner

Des chercheurs confirment qu’il est bénéfique de manger de gros déjeuners. Seulement, on découvre maintenant qu’il y aurait encore plus de côtés positifs à le faire.

En effet, selon ce que rapporte la revue médicale Obesity, bien manger est essentiel, mais la période de la journée à laquelle vous mangez est aussi très importante.

Au cours de l’étude menée par la professeure Daniela Jakubowicz de l’Université de Tel-Aviv et ses collègues, il a été conclu qu’en mangeant la plus grande quantité de calories au déjeuner, l’hormone responsable de l’appétit était moins active le restant de la journée et réduisait notamment les envies de grignoter.

Au contraire, si le repas le plus calorique est consommé plus tard en journée, le taux de gras s’élèvera de façon significative et augmentera de beaucoup le taux d’insuline, de glucose et de triglycérides.

Jakubowicz commente aussi les résultats en rappelant que les collations du soir devant l’ordinateur ou la télévision collaborent au développement de l’obésité et donc de plusieurs autres problèmes de santé comme la haute pression, les troubles cardiovasculaires et les débalancements aigus de glucose, qui sont particulièrement dangereux chez les diabétiques.

En mangeant beaucoup au déjeuner, vous pourriez ainsi aider votre organisme à contrer toutes ces graves conséquences sur votre santé globale.

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Les statines associées à des problèmes musculaires

Le dossier des statines commence de plus en plus à ressembler à un début de fiasco, alors que les études énumérant les nombreux effets secondaires et problèmes de santé subséquents pullulent.

Cette fois, on note un lien entre les statines, retrouvées sur le marché sous la forme de traitements comme le Zocor et le Lipitor, et des problèmes musculaires et d’articulations.

On note, entre autres, un affaiblissement des muscles ainsi que des crampes, des problèmes récurrents aux tendons et une prédisposition plus accrue aux foulures et aux étirements, selon The National Library of Medicine.

Les traitements par statines, comme le très populaire Lipitor, semblent cependant efficaces en ce qui concerne leur but premier, soit d’abaisser les niveaux de cholestérol dans le sang et de prévenir d’éventuels troubles cardiovasculaires.

Plusieurs spécialistes croient que ces nouveaux traitements et médicaments ont jusqu’à maintenant sauvé plusieurs vies. En contrepartie, les effets néfastes semblent abondants, et il est conseillé d’avoir une bonne discussion avec son médecin pour déterminer si ce genre de traitement vous serait favorable.

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Après la diète méditerranéenne, voici la diète nordique

Oubliez la diète méditerranéenne, titre le Daily Mail (UK)! Bien sûr, il s’agit d’une figure de style, puisque le régime méditerranéen demeure conseillé, et ses vertus sont incontestables.

Cependant, l’article fait référence à la montée de popularité d’un autre régime qui porte le nom d’une zone géographique : la diète nordique.

La diète nordique s’inspire des mets et des aliments principalement retrouvés dans les pays scandinaves comme la Suède, le Danemark ou la Finlande, par exemple.

Petits fruits, poissons et quelques éléments de la diète méditerranéenne se retrouvent encore dans la liste, en plus des grains entiers et des légumes cultivés localement.

On vante aussi la volaille et certaines autres viandes, qui complètent un régime que l’on dit merveilleux pour la santé cardiaque, notamment. La diète nordique permet d’afficher de meilleurs taux de cholestérol, en plus de contribuer à une meilleure santé générale.

La diète nordique, la prochaine mode mondiale? Un dossier à suivre.

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Un nouvel allié contre le syndrome métabolique : le raisin

Le syndrome métabolique, une nouvelle appellation issue du monde médical, pourrait être partiellement contré par des aliments à forte teneur en polyphénols, selon Medical News Today.

Ce serait particulièrement vrai dans le cas du raisin, qui en contient abondamment et qui vient de voir certaines de ses propriétés thérapeutiques confirmées dans une nouvelle étude sur le sujet.

On parle entre autres de la capacité du raisin à protéger certains organes des dommages potentiellement causés par le syndrome métabolique, en plus de sa teneur en antioxydants, puissants alliés de la bonne santé.

Les raisins rouges, verts et noirs ont tous un impact favorable sur l’organisme et contribuent à améliorer les conditions relatives au syndrome métabolique, qui se veut un regroupement de plusieurs symptômes et troubles de la santé modernes.

Du lot, la haute pression, des taux élevés de mauvais cholestérol et de sucre dans le sang, le surpoids. Un ensemble de facteurs hautement risqués pour la vie des patients qui en souffrent, mais qui peuvent heureusement être contrés ou améliorés.

La consommation de fruits et de légumes peut constituer une partie de la solution, et cette étude confirme l’impact du raisin comme puissant allié contre le syndrome métabolique. On suggère donc de l’intégrer massivement dans votre régime alimentaire.

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Un mauvais cholestérol augmenterait aussi les risques d’Alzheimer

Afficher des taux trop élevés de mauvais cholestérol n’aurait pas qu’une incidence sur les risques de développer une maladie cardiaque ou de faire un AVC, mais aussi sur les risques de développer la maladie d’Alzheimer.

C’est le Daily Mail qui rapporte cette constatation, publiée par des chercheurs américains qui s’étaient penchés sur la question.

Ceux-ci ont découvert, au fil de leurs recherches, que le mauvais cholestérol (aussi appelé LDL) provoque un phénomène qui divise incorrectement les cellules humaines, et même animales, qui à leur tour font défaut dans la duplication des cellules futures.

Tout cela mènerait à de fameuses plaques observables au cerveau, un symptôme de la maladie d’Alzheimer, à la suite d’une accumulation de cellules défectueuses combinée à un nombre incorrect de chromosomes.

Une explication un peu complexe, mais qui résume bien les conclusions tirées par les chercheurs du Linda Crnic Institute for Down Syndrome et de l’Université du Colorado.

L’étude, publiée dans le magazine PLoS One, ne fait que souligner l’importance de bien s’alimenter, surveiller ses taux de cholestérol et, par le fait même, consulter un médecin pour être bien certain de son état de santé.

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Un traitement pour contrôler le cholestérol pourrait aussi prévenir de la DMLA

La DMLA, ou dégénérescence maculaire, est l’un des problèmes les plus communs à survenir chez les gens qui prennent de l’âge. Plusieurs solutions sont envisagées, mais certaines pourraient provenir de traitements ou de médications déjà existants.

Ce serait notamment le cas des traitements de contrôle du cholestérol, rapporte Top Santé. C’est du moins ce que croient certains chercheurs américains, qui publient une étude sur le sujet.

Ainsi, selon les spécialistes de la Washington University School of Medicine, un taux de cholestérol élevé a des effets non seulement sur le système immunitaire, mais aussi sur les risques de développer un trouble de dégénérescence maculaire.

Avec un taux élevé de cholestérol, les cellules immunitaires s’en prendraient même directement à la rétine. On veut donc créer un nouveau traitement qui permet non seulement de contrôler les taux de cholestérol, mais aussi de prévenir la DMLA.

On croit que la meilleure formule de traitement se matérialiserait sous la forme de gouttes pour les yeux.

« Ces traitements anti-cholestérol pourraient prévenir l’accumulation de lipides dans la rétine », confirment et résument les chercheurs basés à Washington.

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L’optimisme et les taux de cholestérol : cause à effet?

Les gens de plus de 40 ans qui voient la vie d’un bon œil pourraient améliorer leur bon taux de cholestérol dans le sang, suggère une nouvelle étude.

C’est ce que rapporte The National Library of Medicine, qui prétend qu’il est possible de tracer un lien entre le cholestérol et le fait d’être positif à 40 ans.

Les tests effectués démontreraient en effet que les personnes à mi-chemin dans leur vie qui ont d’excellents résultats en matière de cholestérol dans le sang ont bel et bien une vision plus légère et enjouée de la vie en général… ou serait-ce l’inverse?

« Il s’agit d’une nouvelle pièce de preuve qui suggère que la santé psychologique et la santé physique sont interreliées, et que voir le monde de façon optimiste peut avoir des effets tangibles sur la santé », résume l’auteure de l’étude, Julia Boehm, de la Harvard School of Public Health de Boston.

Des propos qui laissent croire que non seulement un bon taux de cholestérol dans le sang peut améliorer l’attitude, mais que l’inverse serait aussi vrai.

D’autres tests doivent être effectués sur le sujet, car les chercheurs ne veulent pas trop s’avancer sur les effets possibles d’une attitude positive sur l’organisme. Une cause à effet reste à prouver.