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Le Mondial des cidres de glace aura bientôt lieu

La petite ville de Rougemont, en Montérégie, accueillera du 8 au 10 février prochain le Mondial des cidres de glace, commandité par la SAQ.

L’événement, qui se tient en plein cœur d’une région reconnue pour sa pomiculture au Québec, regroupera 24 des plus importants producteurs de cidre de glace québécois. Il y aura également une quinzaine de producteurs agroalimentaires, qui feront goûter leurs produits complémentaires, par exemple le chocolat, le fromage, le foie gras ainsi que d’autres produits fins.

Pour la première fois cette année, l’événement comportera également un volet culturel, à la suite d’une collaboration avec l’organisme Tourisme Culturel au Cœur de la Montérégie. Ce volet mettra en vedette les chanteurs Sylvain Cossette et Luce Dufault.

Le Mondial est accompagné d’un concours permettant de mettre en valeur la qualité des produits québécois et de faire connaître les produits. Pour 2013, il y a plusieurs lauréats, incluant le Domaine Pinnacle, La Face Cachée de la Pomme et La cidrerie Michel Jodoin.

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Le Domaine Pinnacle continue son expansion

Selon un communiqué, diffusé au CNW.ca, le cidre de glace Domaine Pinnacle est actuellement offert dans 38 pays, incluant l’Allemagne, l’Espagne et Singapour.

Domaine Pinnacle est le plus important producteur de cidre de glace au monde et aujourd’hui, il annonce son lancement dans ces trois marchés majeurs.

Domaine Pinnacle offre un produit développé au Québec, dont la taille a augmenté de manière exponentielle au cours des dernières années.

Rappelons que le Domaine Pinnacle, fondé en 2000, est situé sur le flanc sud du mont Pinacle, dans la région des Cantons-de-l’Est, au Québec.