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Vous pouvez faire des sports d’hiver gratuitement dans ce verger à 30 minutes de Montréal!

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Avec les activités extérieures permises en petits groupes à partir de la semaine prochaine, on saute sur l’occasion de vous présenter une activité au décor féerique pour que vous puissiez profiter au maximum de la présence de vos proches — à deux mètres de distance, bien entendu.

Le Domaine Lafrance est un verger qui se situe à une trentaine de minutes de Montréal. Celui-ci est connu pour ses excellents cidres et son activité de cueillette de pommes gelées (qui est remis à l’année prochaine vu la situation actuelle). Cet hiver, l’équipe du Domaine a quand même voulu vous faire vivre les joies de l’hiver en créant un magnifique sentier au sein de leur verger. Vous retrouverez donc un trajet de plusieurs kilomètres pour y faire le sport que vous préférez: marche, raquette, fatbike, skis de fond, etc. L’accès au sentier est gratuit, et vous pouvez vous y rendre du mercredi au vendredi de 10h à 17h et la fin de semaine de 9h à 17h. 

Vous pourrez même vous arrêter à la boutique pour y découvrir leurs magnifiques produits, comme le cidre Darragon en cannette, leurs mousseux ou même leurs deux cidres qui se vendent en exclusivité sur le site. De plus, les chiens en laisse sont acceptés dans les vergers exceptionnellement pour la saison hivernale. Vous allez passer une journée magique, c’est garanti!

Domaine Lafrance

1473 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac

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Cette plateforme en ligne offre une sélection de bières de brasseries québécoises

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Après une longue journée en télétravail ou pour terminer la semaine en beauté, quoi de mieux que « d’en ouvrir une bonne frette », tout particulièrement s’il s’agit d’une bière locale!

En ces temps plus difficiles pour tous depuis de début de la pandémie, il est important, et ce, plus que jamais, d’encourager et d’acheter local afin de soutenir les entreprises d’ici.

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«BEERCATION» – Le tourisme brassicole 🍻 Une semaine de vacances, un week-end ou une envie soudaine de faire quelques heures de route, tout est si facilement accessible! > Route des bières de l’est du Québec > @Route_des_bieres_du_SagLac > @RoutedesBrasseurs de la Mauricie > Passeport @Jeboislocal + @BroueTours (Qc & Chaudière-Appalaches) > @Passeportenfut (Montréal & alentours) > Brasseurs des Cantons Initie-toi au tourisme brassicole avec les routes clés en main & nos suggestions de microbrasseries 👉Lien dans la bio @sno_microbrasserie_nordik @raslbock @alabridelatempete @siboire_microbrasserie @microbrasserie_a_la_fut @microbrasserienouvellefrance @fermedutarieu @oquaidesbrasseurs @brasserie.depareillee @microbrasserietadoussac @lachassepinte @hopera_microbrasserie @microbrasserielionbleu @lavoiemaltee @brasserieauval #teteallumette @micropitcaribou @pubpitcaribouperce @micro_lacaptive @lesecretdesdieux @lafabriquematane @loctantmicrobrasserie @suttonbrouerie @lamemphrepub @canton_brasse @brouemont @brasseurwestshefford @microbrasseriecoaticook @lacourarriere @framptonbrasse @microbrasserie_dbp @lasouchestoneham @bg18erue @le_griendel @noctem_artisans_brasseurs @barberie @lakorrigane1 @beneluxbrasserieartisanale @beneluxmtl @beneluxvrd @sainthoublon @sainthoublonlamicrobrasserie @etohbrasserie @helmmicrobrasserie @brouepubbrouhaha @pubbrewskey @messorembracitorium @lefermentor @microbrasserieloursbrun @brasseursdumoulin @bilboquet_microbrasserie @brasseriesirjohn @micro_noire_et_blanche @lesinsulairesmicrobrasseurs @lagrangepardue

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Ça tombe bien, puisque les (micro)brasseries québécoises ont désormais accès à une grande vitrine virtuelle, grâce à une nouvelle plateforme où vendre leurs produits en ligne.

 

Développée par Je Bois local, en partenariat avec l’entreprise québécoise UEAT, la boutique virtuelle offre gratuitement l’accès à toutes les (micro)brasseries de la province, afin de les aider à vendre facilement leurs produits.

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CHEERS À NOTRE SANTÉ🍺 Nous aussi on a le coeur gros, une autre épreuve pour nos brasseurs pour le bien de la santé de tous. Nous continuerons d’être derrière vous et de faire la promotion de vos bières de qualité, distinctives, qui font la fierté du Québec. Ne nous laissons pas abattre par ces mesures temporaires et soyons innovants comme nous savons le faire. ⚜️ Continuez de boire local et ajoutez des aliments/repas des producteurs de chez nous. 💛 Privilégiez le take-out à la micro, les brasseurs seront contents de vous voir. 🛍 En boutique spécialisée, encouragez une variété de brasseurs et découvrez des nouveaux joueurs. 📸 Envoyez-nous des selfies avec votre t-shirt Je bois local Pour Le mois de l’Oktoberfest, on vous revient sous peu avec les participants en formule take-out ! Même chose pour les ambassadeurs, vous pouvez toujours faire étamper votre passeport lors de vos commandes pour emporter. Il n’y a pas de limite de temps, seulement jusqu’à épuisement des t-shirts. Prenez soin de vous, des autres. Chaque geste compte pour que le tout reprenne son cours dans 28 jours 🌈

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À ce jour, c’est quelque 45 compagnies différentes qui y affichent leurs bières et leurs cidres, pour que les Québécois continuent de « boire local »!

 

Selon les règles actuellement en place, les (micro)brasseries ne peuvent malheureusement pas effectuer le service de livraison (sauf quand elles peuvent aussi offrir de la nourriture); les commandes en formule « à emporter » sont donc avantagées pour le moment.

 

L’idée derrière cette nouvelle boutique en ligne est notamment de pouvoir permettre aux (micro)brasseries de pouvoir écouler leurs stocks, puisque seules les entreprises avec des permis industriels peuvent distribuer leurs produits dans les épiceries et dépanneurs.

 

Mais, soyons honnêtes, on trouve que de toute façon, boire une bière brassée ici a bien meilleur goût! Cheers!

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Le Mondial des cidres de glace reçoit Sylvain Cossette et Luce Dufault

Le 8 février prochain s’entamera la toute nouvelle édition du Mondial des cidres de glace, présenté par la SAQ, à Rougement.

La ville de la Montérégie ne recevra pas que des cidres cette année, puisque l’organisation annonce également la participation spéciale de Luce Dufault et de Sylvain Cossette comme artistes invités.

C’est donc dès le début de l’événement, le 8 février, que Sylvain Cossette tentera de réchauffer le cœur des spectateurs présents en présentant son matériel des années 60, 70, et 80. La prestation doit débuter à 21 h 30.

Luce Dufault aura la tâche de répéter l’exploit dès le lendemain, accompagnée sur scène par une panoplie de musiciens, dont ses acolytes qui la suivent depuis longtemps. La chanteuse devrait fouler les planches dès 20 h 30.

On peut donc s’attendre à un excellent spectacle de la part des deux artistes québécois, qui sont en grande forme.

Le Mondial des cidres de glace est un événement incontournable pour les amateurs de boissons et d’événements hivernaux. Les billets sont en vente sur le réseau Admission, au coût de 36 $.

L’organisation est fière de présenter cet événement, unique en hiver, et de réunir presque tous les cidriculteurs québécois au même endroit.

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Cidres et jus : la prudence s’impose

La FDA y va d’une autre recommandation, cette fois concernant les cidres et les jus, très populaires entre le « temps des pommes » et le « temps des fêtes ».

Si vous avez fait le plein de cidre, vous voudrez peut-être lire ceci.

C’est que plusieurs cas d’intoxications et de maladies liés à ce genre de produits ont été recensés récemment, selon l’organisation. Le problème se situerait au niveau du traitement des jus contre certaines bactéries, nécessaire dans plusieurs cas.

Pour contrer le phénomène, on suggère d’abord de bien lire les étiquettes lorsque vous achetez un produit et d’éviter ceux qui n’en ont pas! Même si peu de boissons retrouvées en épicerie sont à risque, il vaut quand même mieux prévenir que guérir.

Ainsi, un produit non traité devrait afficher une étiquette qui annonce que le produit n’a pas été pasteurisé et qu’il peut contenir des bactéries qui posent un risque pour la santé.

On conseille aussi de bien s’informer auprès de son épicier ou d’un autre spécialiste en nutrition ou en alimentation, si l’on a des doutes sur une boisson.

Bien que la plupart des gens vont combattre efficacement ces bactéries grâce aux anticorps, certaines personnes demeurent à risque. C’est le cas des aînés, des enfants et des femmes enceintes, notamment.