Étiquette : classification
L’Agence de développement touristique de la France, Atout France, vient finalement de faire connaître les premiers hôtels de son territoire à mériter la cote « palace », cette classification qui permet à certains établissements prestigieux de surpasser la cote 5 étoiles.
Le choix des hôtels méritoires s’est fait par un jury composé non seulement de gens de l’industrie, mais aussi d’écrivains, d’artistes ainsi que de journalistes.
Parmi ces hôtels, 4 sont situés à Paris, soit le Meurice, le Plaza Athénée, le Bristol et le Park Hyatt Paris Vendôme.
Les 4 autres, en province, sont Les Airelles et le Cheval Blanc à Courchevel, l’Hôtel du Palais à Biarritz et le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat.
Le choix des hôtels pour cette nouvelle classification synonyme de l’ultra luxueux n’est pas terminé. On se penchera bientôt sur d’autres établissements qui sont à effectuer quelques changements pour l’obtenir à leur tour en satisfaisant les critères extrêmement sélectifs qui y sont rattachés.
D’une étoile à 5 étoiles, pour le nec plus ultra des hôtels français, il est assez facile de savoir à quel genre d’établissements on fait affaire lorsqu’on se cherche une chambre.
La France, riche en bâtiments historiques qui abritent aussi un hôtel, espère toutefois rehausser le prestige de ceux-ci en créant la cote « palace ». Celle-ci pourrait leur être attribuée s’ils viennent à satisfaire une nouvelle grille d’évaluation particulièrement sélective.
Avant même de pouvoir rêver recevoir cette nouvelle cote ultime, tout établissement doit déjà détenir la classification 5 étoiles, la plus haute dans la grille actuelle. Pour devenir « palace », l’hôtel qui a cette cote doit également être un bâtiment historique d’époque, dans un cadre prestigieux, avec des services rendus et des infrastructures qui s’y rapportent (restaurants gastronomiques, centre de remise en forme, etc.), de même qu’un personnel totalement dédié à la clientèle.
Les premiers hôtels classés « palace » devraient être connus d’ici un mois ou deux.