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Un Cochon Dingue flambant neuf rouvre ses portes après des rénovations de 2M$!

Un des Cochon Dingue les plus aimés du Québec, soit celui du secteur Lebourgneuf, a récemment rouvert ses portes après trois mois de rénovation! Et, le charmant bistro français aux accents québécois est prêt à accueillir sa fidèle clientèle pour leur offrir de nouveau des expériences gastronomiques de qualité et des moments inoubliables en bonne compagnie.

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Il faut dire que suite à des travaux estimés à plus de deux millions de dollars (ce qui est l’équivalent d’une ouverture de restaurant en soi!), le Cochon Dingue a une nouvelle dégaine absolument magnifique: le décor est lumineux, urbain et accueillant, signé par la firme d’architecture LemayMichaud.

L’insonorisation et l’acoustique ont eux aussi été optimisées! Et, une quarantaine de places supplémentaires ont été ajoutées près des fenêtres et du bar de l’établissement. C’est donc un bel espace de 8 800 pieds carrés, comptant 240 places assises s’étalant sur deux étages, prêt à accueillir les rassemblements en famille ou entre collègues de ses clients!

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«C’est un investissement qui en vaut le coup vu le grand succès que connaît ce restaurant depuis son ouverture en 2007. Celui-ci jouit d’un achalandage enviable avec quelque 800 client.e.s servi.e.s le dimanche matin et plus de 210 000 convives accueillies annuellement», avance Pierre Moreau, président directeur-général de Restos Plaisirs, membre du Groupe Grandio. 

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Les déjeuners et les brunchs gourmands des six succursales du Cochon Dingue séduisent les habitants de la région de Québec depuis des années. Or, un nouveau chapitre excitant débutera pour la franchise dès 2025…  

À ce qu’on raconte, les Montréalais pourront eux aussi se régaler avec les douceurs du restaurant l’année prochaine!

La localisation du premier Cochon à s’aventurer hors de la capitale en 45 ans sera dévoilée très bientôt!

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Des cochons pourront avoir des érections à nouveau grâce à la science

Un tissu synthétique, qui a été conçu par des scientifiques chinois, a permis à quelques cochons blessés près du pénis, empêchant l’érection, d’en obtenir à nouveau, rapportent l’AFP et le Journal de Montréal.

Si ça fonctionne pour un animal, on peut imaginer que ça pourrait aider l’être humain dans le futur, n’est-ce pas?

À travers un communiqué, l’un des auteurs de ce tissu spécial a précisé qu’il s’agissait «d’un domaine qui n’a reçu que peu d’attention, mais les besoins sont énormes».

Des experts ont indiqué qu’environ 5% des hommes étaient aux prises avec la maladie de La Peyronie, qui est fort probablement causée par des blessures pendant un rapport sexuel. Cette maladie entraîne, entre autres, une courbure de la verge.

En ce moment, les hommes peuvent passer sous les bistouris afin d’obtenir une greffe, qui peut toutefois être rejetée par le système immunitaire.

C’est donc à partir de là que les chercheurs se sont mis à tester un tissu synthétique construit d’hydrogel à base d’alcool polyvinylique (PVA), «minant les propriétés de cette membrane», comme le rapporte le Journal de Montréal.

Les tests sur les petits cochons en question ont été très surprenants, alors que le pénis a pu retrouver une érection normale, pratiquement dans l’immédiat. Après un mois, le résultat était toujours aussi satisfaisant.

C’est donc très prometteur pour les blessures péniennes chez les hommes!

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Des muscles reconstruits grâce aux vessies de porc

Des chercheurs américains auraient mis au point une nouvelle méthode de reconstruction et de régénération de muscles humains endommagés grâce à des vessies de porc, rapporte Top Santé.

Le processus, bien que surprenant, s’avère relativement simple. Selon les chercheurs de l’Université de Pittsburgh derrière le projet, il est possible d’implanter des parties de ces vessies préalablement dépouillées de leurs cellules directement dans la structure musculaire visée, et ainsi d’obtenir un résultat satisfaisant.

« Quand un grand volume de muscles est perdu, généralement à cause d’un traumatisme, le corps ne peut pas répondre suffisamment pour les remplacer. Au lieu de cela, du tissu cicatriciel peut se former, ce qui altère de manière significative leur résistance et leur fonction. Cette nouvelle étude est la première à montrer un remplacement de nouveau tissu musculaire fonctionnel chez l’homme. Ce sont les patients qui ne peuvent plus marcher, ne peuvent pas sortir de la voiture, ne peuvent pas monter et descendre d’une chaise, ne peuvent pas prendre des mesures sans tomber. Maintenant, nous avons un moyen de les aider à aller mieux », explique l’auteur de l’étude, Stephen Badlyak.

Une véritable percée qui pourrait changer des vies, comme l’explique M. Baddlyak.

Les conclusions de ce dernier et de son équipe ont été publiées dans le magazine scientifique médical Science Translational Medicine.

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Clonage de porcs réussi

Une équipe de scientifiques de l’Université McGill a réussi une grande première canadienne en clonant 17 porcs.

Pour ce faire, les chercheurs ont prélevé des cellules sur un porc adulte et les ont cultivées in vitro jusqu’à ce qu’elles soient implantées dans l’utérus d’une femelle.

Le Dr Vilceu Bordignon, du département de zootechnie de l’Université, ne cachait pas son enthousiasme devant cette percée médicale : « Nous venons de franchir une étape importante en vue de produire des modèles animaux transgéniques pour la recherche puisque nous pouvons maintenant créer des animaux à partir de lignées cellulaires facilement manipulables in vitro. »

Selon le Dr Bordignon, cette technique permettra d’effectuer des recherches sur des maladies telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.

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Clonage de porcs réussi

Une équipe de scientifiques de l’Université McGill a réussi une grande première canadienne en clonant 17 porcs.

Pour ce faire, les chercheurs ont prélevé des cellules sur un porc adulte et les ont cultivées in vitro jusqu’à ce qu’elles soient implantées dans l’utérus d’une femelle.

Le Dr Vilceu Bordignon, du département de zootechnie de l’Université, ne cachait pas son enthousiasme devant cette percée médicale : « Nous venons de franchir une étape importante en vue de produire des modèles animaux transgéniques pour la recherche puisque nous pouvons maintenant créer des animaux à partir de lignées cellulaires facilement manipulables in vitro. »

Selon le Dr Bordignon, cette technique permettra d’effectuer des recherches sur des maladies telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.