D’abord, on nomme les vignobles Annapolis Valley en Nouvelle-Écosse. Le long de la baie de Fundy, la vallée figure parmi les régions qui produisent le plus de fruits au pays.
Ensuite, l’île de Vancouver, en Colombie-Britannique, abrite plus de 25 vignobles. On y fait également d’excellents vins de fruits autres que le raisin.
Puis, on retrouve les vignobles du Prince Edward County, en Ontario. En chemin, vous pourrez également goûter à différents produits du terroir dans les différentes villes et villages que vous croiserez.
De plus, on mentionne les vignobles de la Vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique, qui invitent chaque année les touristes et amateurs de vins au Fall Okanagan Wine Festival.
Aussi, on retrouve la région du Niagara en Ontario, le Nouveau-Brunswick, la Montérégie et les Cantons-de-l’Est au Québec, la Péninsule de Malagash en Nouvelle-Écosse et la Fraser Valley en Colombie-Britannique.
Rappelons que les vins du Canada sont appelés vins du Nouveau Monde, puisqu’ils sont trop variés et hétérogènes pour être classés dans une seule et unique catégorie.