On apprenait il y a quelques jours que les colorants alimentaires étaient pointés du doigt par plusieurs experts, car ils seraient responsables de la prépondérance de l’hyperactivité chez les enfants d’aujourd’hui.
Il faut dire qu’un très grand nombre de produits alimentaires destinés aux enfants contiennent des colorants artificiels, comme les céréales, les jus, les bonbons, les yogourts, etc.
Or, nous apprenons maintenant sur Medical News Today qu’un comité de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a rejeté cette hypothèse, faute de preuves solides.
Les membres dudit comité ont pris cette décision dans une proportion de 11 membres contre 3. Toutefois, ils ne rejettent pas l’idée selon laquelle les colorants artificiels peuvent jouer un certain rôle dans l’hyperactivité.
Ainsi, d’autres recherches devront être faites et certains produits pourraient se retrouver avec une mise en garde.
Jusqu’ici, sur 50 études ayant porté sur le sujet, la FDA n’en a retenu que 30. Pour l’instant, elle a rejeté la requête voulant que huit des neuf colorants utilisés couramment soient bannis.