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Les suppléments de vitamines : un marché fort lucratif

Nutrition News rapporte des statistiques qui viendront confirmer certaines opinions qui laissent croire qu’il faut être vigilant envers les suppléments alimentaires et les compléments alimentaires.

S’attardant ici sur les suppléments de vitamines et de multivitamines, les deux journalistes démontrent en chiffres l’intérêt soudain des multinationales et des grandes compagnies pharmaceutiques pour les vitamines, qui connaissent une hausse de popularité croissante et sans précédent.

On estime à 23 milliards de dollars les profits engendrés par cette industrie, aux États-Unis seulement! De quoi faire saliver les dirigeants de grandes compagnies pharmaceutiques comme Pfizer, qui possède déjà la marque Centrum et Emergen-C.

Cette dernière est donc une compagnie pionnière, au sens où ses dirigeants ont vu l’occasion à saisir dès les premiers instants.

Mais alors, qu’en est-il de la sécurité publique et de celle des gens qui consomment aveuglément ces produits? Plusieurs compagnies ont déjà refusé de commenter…

On rappelle que la majorité des gens n’ont pas besoin d’apports supplémentaires en vitamines, car une alimentation moyenne peut donner à l’organisme ce dont il a besoin. On recommande de consulter un médecin en cas de doute, et de simplement veiller à ce que l’on mange, car avaler des multivitamines ne règle pas tout, bien au contraire.

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Des experts déconseillent les suppléments de calcium aux femmes plus âgées

The National Library of Medicine rapporte qu’un groupe de spécialistes américains vient de publier une déclaration qui déconseille aux femmes plus âgées, spécialement celles en parfaite santé, de consommer systématiquement des suppléments de calcium.

Il s’agit d’un comportement populaire encouragé, puisqu’on accorde aux compléments alimentaires de calcium (ainsi qu’à la vitamine D, aussi retrouvée dans le lait) des effets protecteurs sur les os. On pourrait ainsi prévenir les fractures lorsqu’on prend de l’âge, croient plusieurs.

Rien n’est plus faux, martèlent maintenant les autorités américaines en la matière, qui y vont d’une dernière recommandation dans le cadre de ces études.

Pour les personnes en santé, un apport supplémentaire minime ou moyen en calcium n’aurait aucun effet, et les vertus d’un apport supplémentaire fort restent à démontrer.

Pour l’équipe de chercheurs, qui publie ces résultats dans l’édition du 26 février des Annals of Internal Medicine, aucune preuve concluante ne permet de prescrire ou d’encourager la prise de calcium en supplément chez les femmes de plus de 50 ans et en bonne santé.

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Les suppléments de vitamine D ne seraient pas toujours conformes

Les suppléments de vitamine D ne seraient pas toujours conformes, selon ce que rapporte The National Library of Medicine.

En fait, certains de ces produits ne respecteraient même pas ce qu’ils affichent sur leurs propres étiquettes, selon un rapport alarmant publié dans la plus récente édition de JAMA Internal Medicine.

Même les posologies affichées ne seraient pas toujours véridiques, certains suppléments renfermant plus de vitamine D que ce qu’annonce l’étiquette, alors que d’autres en contiendraient moins que prévu.

Les chercheurs en tête de l’étude sont spécialement inquiets de cette dernière affirmation, car ceux qui se voient prescrire ce genre de suppléments alimentaires ont le droit d’obtenir la dose requise.

« Il est plutôt difficile de faire une surdose de vitamine D. Par contre, ces conclusions peuvent être une source d’inquiétude pour ceux qui doivent prendre ces suppléments de vitamine D sur ordre du médecin et qui se retrouvent avec un produit qui n’en contient pas assez », explique la Dre Erin LeBlanc, du Kaiser Permanente Center for Health Research de Portland.

On veut que les compagnies productrices de ces produits fassent preuve de plus de rigueur. Au même moment, les apports nécessaires en vitamine D font l’objet d’une polémique.

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Comprendre l’impact du zinc sur la santé

De plus en plus de Nord-Américains consomment du zinc, que ce soit dans leur alimentation quotidienne ou par la prise de suppléments, apprend-on via le site de la National Library of Medicine.

Les spécialistes se penchent maintenant sur la question des impacts du zinc sur la santé, et une nouvelle étude qui vient de paraitre traite des effets potentiels du zinc sur les infections.

Plusieurs personnes en consomment d’ailleurs pour contrer les grippes et autres problèmes similaires, et l’étude menée par Daren Knoell de l’Université d’État d’Ohio semble approuver ce comportement. Pour l’équipe de Knoell, le zinc permet en effet d’améliorer le système immunitaire et, par conséquent, ses réponses.

« Nous croyons que nos découvertes vont aider à améliorer la compréhension des effets de ce métal plutôt banal sur notre système de défense, notamment face aux infections », déclare le chercheur.

Ce qui est d’autant plus frappant, c’est de constater que le zinc se retrouve entre autres dans la viande rouge et la volaille, pourtant décriées par plusieurs nutritionnistes.

D’autres études sur le sujet sont à prévoir, puisque le zinc semble prometteur à bien des égards.

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Les multivitamines toujours aussi populaires malgré les recommandations

The National Library of Medicine pose une question importante aujourd’hui, via son site web, à savoir pourquoi la population semble toujours faire confiance aux multivitamines alors que celles-ci ne reçoivent pas l’appui des médecins à travers l’Amérique du Nord.

Pire encore, aucune étude viable ou probante n’a réussi à déterminer avec précision les effets bénéfiques de ces suppléments alimentaires sur la santé. Plusieurs recommandations ont même été publiées concernant les multivitamines et autres suppléments, avertissant les consommateurs des opinions mitigées des spécialistes en la matière.

Malgré tout, les Nord-Américains demeurent friands de ces produits, convaincus qu’ils font un bon geste pour leur santé.

Pour Regan Bailey, ce n’est pas le cas. Elle explique : « La plupart des gens qui utilisent ces suppléments le font parce qu’ils croient que cela va améliorer leur santé, mais nous ne savons vraiment pas si cela est vrai. Plus encore, la majorité des suppléments vendus ne sont pas le résultat d’une prescription. C’est un choix personnel ».

On suggère de consulter son médecin avant de commencer la prise de compléments alimentaires comme les multivitamines.

On évalue les profits de l’industrie des compléments alimentaires à environ 30 milliards par année…

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Des pierres aux reins causées par des suppléments de vitamine C?

De plus en plus d’études qui mettent en garde contre la prise de certains suppléments alimentaires sortent depuis quelque temps, et le rythme ne semble pas vouloir ralentir.

Cette fois, ce sont les suppléments de vitamine C qui sont ciblés, alors que The National Library of Medicine rapporte une étude suédoise qui trace un lien entre ceux-ci et plusieurs cas de pierres aux reins observés chez des sujets masculins.

Pour ces chercheurs, les gens qui ont des antécédents de pierres aux riens devraient réfléchir sérieusement avant de consommer des compléments alimentaires de vitamine C. Même chose pour les hommes qui ont un régime alimentaire déjà bien équilibré.

Le Dr Brian Matlaga, un urologue du Johns Hopkins Medicine de Baltimore, commente l’étude : « Je ne crois pas que je brandirais ceci en affirmant que vous ne devriez pas prendre de la vitamine C. Par contre, lorsqu’on interroge des patients aux prises avec ce genre de problème, on se rend souvent compte qu’ils consomment des produits non prescrits, comme des suppléments de vitamines. Il manque de preuve en ce moment pour démontrer de réels effets bénéfiques à la prise de suppléments ».

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Trop de calcium nuirait à la santé cardiaque

Prendre suffisamment de calcium dans un régime alimentaire équilibré, c’est bien. En prendre trop pourrait cependant s’avérer plus néfaste qu’autre chose, selon ce que rapporte The National Library of Medicine.

C’est une étude-analyse des National Institutes of Health qui dévoile cet état de fait, en ciblant particulièrement les suppléments de calcium vendus en capsules.

Selon ces spécialistes, trop de calcium pourrait avoir un impact négatif sur le cœur.

« L’effet d’un supplément de calcium sur le cœur et d’éventuelles maladies cardiaques a toujours été un peu une thèse non prouvée. Il se pourrait que les suppléments fassent dépasser les doses nécessaires et adéquates de calcium dont on a besoin, mais les raisons qui expliquent l’impact d’un trop-plein de calcium sur le cœur demeurent incertaines », explique Howard Sesso de Harvard.

Ce phénomène serait vérifiable chez l’homme, et beaucoup moins chez la femme, apprend-on. Bien que les raisons restent à être éclaircies, les chercheurs croient fermement à cette cause à effet.

On conseille donc d’inclure du calcium à son alimentation, mais de demander l’avis d’un praticien avant de se tourner vers les suppléments.

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Une grenade qui fait maigrir

Vous aurez sans doute compris que l’on parle ici du fruit, qui a presque complètement perdu sa place dans le régime alimentaire nord-américain (comme bien d’autres excellents fruits et légumes, d’ailleurs).

Voilà que Top Santé rapporte une étude écossaise, effectuée à l’Université Queen Margaret d’Édimbourg, qui affirme que la grenade est une alliée de taille dans la lutte aux kilos en trop.

Il appert que cet aliment permet de mieux gérer sa faim et d’en ressentir beaucoup moins les effets.

Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont analysé les comportements de 29 sujets. Certains ont reçu des compléments de grenade à leur régime, alors que d’autres n’ont reçu qu’un simple placebo.

On leur demandait ensuite de se placer devant une bonne assiette de pâtes, alors que les chercheurs identifiaient les réactions de ces volontaires en les observant et par voie de sondages.

Les résultats semblent probants, à un point tel que les chercheurs peuvent affirmer que le groupe ayant reçu des suppléments de grenade ressentait moins la faim (12 % moins), se sentait plus satisfait après les repas (plus 16 %) et avait moins envie de manger constamment (21 % moins).

Avec de tels chiffres, la grenade n’a plus de raison de ne pas effectuer un grand retour dans votre assiette! On recommande les compléments et extraits de grenade, vendus dans plusieurs boutiques.

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Des taux de caféine dans les suppléments qui inquiètent

www.nlm.nih.gov rapporte qu’une étude récente met en garde la population contre les quantités de caféine qui sont parfois retrouvées dans les suppléments alimentaires populaires.

En plus d’être une information que peu de gens connaissent, il semble que les compagnies productrices de ces compléments « oublient » très souvent de mentionner les taux de caféine que leurs produits renferment ou omettent carrément de mentionner qu’ils en contiennent.

L’étude affirme pouvoir démontrer que plusieurs produits populaires sont bourrés de caféine, alors que l’étiquette n’en fait aucune mention. Le pire dans tout cela, c’est que plusieurs de ces suppléments se retrouvent dans plusieurs genres de boutiques spécialisées, et non pas uniquement en pharmacie et sous ordonnance.

Le public a donc le droit d’être informé, selon le Dr Pieter Cohen, qui explique : « Moins de la moitié de ces suppléments affichent des informations précises ou utiles concernant la caféine dans le produit. Par exemple, si vous souhaitez augmenter vos performances, plusieurs suppléments pourraient bien vous décevoir, voire n’avoir aucun effet, en plus de contenir beaucoup de caféine ».

On suggère donc à la population d’être très vigilante lorsqu’il est question de ces fameux suppléments alimentaires, qui gagnent de plus en plus en popularité.

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Un nouveau supplément alimentaire pour prévenir l’infarctus

Ça semble trop beau pour être vrai, et pourtant, topsante.com rapporte une annonce faite par des chercheurs de Cambridge voulant qu’ils aient mis au point un nouveau supplément alimentaire qui pourrait bien prévenir plusieurs cas d’infarctus.

Ce complément alimentaire est à base de peau de tomate, plus précisément de lycopène, un élément que des spécialistes de partout tentent d’utiliser à bon escient depuis belle lurette.

Ce serait maintenant chose faite, selon ce que l’on comprend, puisque les chercheurs de la réputée université anglaise croient avoir réussi le mélange parfait.

Aussi incroyable que cela puisse paraître, le supplément, nommé Ateronon, contiendrait ce qui se veut l’équivalent en lycopène de 3 kilogrammes de tomates. Il faudrait donc consommer autant de tomates pour retirer les mêmes bénéfices.

Ces bénéfices sont importants, si l’on en croit l’équipe de chercheurs. Les tests effectués jusqu’à maintenant démontrent effectivement des résultats probants en matière de prévention des infarctus.

Malgré tout, les autorités anglaises en matière de santé rappellent l’importance d’une alimentation saine et équilibrée pour prévenir efficacement les AVC et infarctus.