L’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses), après avoir mandaté des experts sur la question de la prévention du cancer par l’alimentation, présente maintenant ses résultats.
On peut donc lire dans La Presse que si le comportement nutritionnel a effectivement un impact sur le développement du cancer, il n’existe toutefois pas d’aliment miracle.
Le cancer, comme le rappellent les experts, dépend de multiples facteurs, dont ceux reliés à l’environnement, au comportement et à des caractéristiques propres à chacun. On recommande donc une bonne alimentation et la pratique régulière d’exercices en guise de prévention de la maladie.
Bien que la diversité alimentaire semble gagnante, aucun aliment ne présente malgré tout des propriétés miracles qui pourraient nous protéger du cancer.
D’un autre côté, on suggère encore de modérer sa consommation d’alcool, de viande rouge et de sel, des relations avec certains cancers et ces aliments ayant été relevées.
Finalement, les méthodes de prévention du cancer ressemblent beaucoup à celles touchant d’autres maladies graves, soit de s’alimenter sainement et de faire de l’exercice sur une base régulière.