Une exposition aux composés chimiques utilisés pour fabriquer les casseroles antiadhésives pourrait augmenter le taux de mauvais cholestérol dans le sang des jeunes enfants et des adolescents.
Selon les Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, des scientifiques de la West Virginia University ont découvert que les enfants ayant le plus haut taux de ces composés chimiques dans le sang avaient également les plus hauts taux de mauvais cholestérol, soit 4,6 points de plus que la moyenne. C’est la conclusion à laquelle ils parviennent après avoir analysé le sang de 12 000 enfants.
Toutefois, ils n’arrivent pas à prouver concrètement que l’exposition aux composés chimiques antiadhésifs cause une augmentation du cholestérol. Des études plus approfondies doivent donc être effectuées afin de confirmer les premiers résultats.