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Boire jeune, boire trop

Il appert que plus un individu commence à consommer de l’alcool tôt dans sa vie, plus il a de chance de boire trop et d’éprouver des problèmes de consommation.

C’est Santé Log qui rapporte une étude sur le sujet, qui cible particulièrement ce phénomène moderne qu’on appelle binge drinking. Les recherches, publiées dans la plus récente édition du magazine Alcoholism: Clinical & Experimental Research, démontrent des statistiques qui en disent long.

Ainsi, les 39 000 dossiers analysés par l’équipe de chercheurs de l’Université de Washington tendent à démontrer que les sujets qui ont commencé à boire de l’alcool avant l’âge de 21 ans sont aussi moins portés à en consommer avec modération.

Le binge drinking est un phénomène défini par le fait d’une personne qui consomme des quantités abusives d’alcool sur une période de temps donnée, un comportement de plus en plus populaire et remarqué chez les jeunes, particulièrement les étudiants.

Ce comportement mènerait, dans bien des cas, à des problèmes qui suivent les individus jusque dans leur vie d’adulte.

Cette étude avait pour but de déterminer si le fait de permettre à des jeunes de 18 ans de consommer de l’alcool légalement était une mesure responsable.

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Les multivitamines toujours aussi populaires malgré les recommandations

The National Library of Medicine pose une question importante aujourd’hui, via son site web, à savoir pourquoi la population semble toujours faire confiance aux multivitamines alors que celles-ci ne reçoivent pas l’appui des médecins à travers l’Amérique du Nord.

Pire encore, aucune étude viable ou probante n’a réussi à déterminer avec précision les effets bénéfiques de ces suppléments alimentaires sur la santé. Plusieurs recommandations ont même été publiées concernant les multivitamines et autres suppléments, avertissant les consommateurs des opinions mitigées des spécialistes en la matière.

Malgré tout, les Nord-Américains demeurent friands de ces produits, convaincus qu’ils font un bon geste pour leur santé.

Pour Regan Bailey, ce n’est pas le cas. Elle explique : « La plupart des gens qui utilisent ces suppléments le font parce qu’ils croient que cela va améliorer leur santé, mais nous ne savons vraiment pas si cela est vrai. Plus encore, la majorité des suppléments vendus ne sont pas le résultat d’une prescription. C’est un choix personnel ».

On suggère de consulter son médecin avant de commencer la prise de compléments alimentaires comme les multivitamines.

On évalue les profits de l’industrie des compléments alimentaires à environ 30 milliards par année…

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Des pierres aux reins causées par des suppléments de vitamine C?

De plus en plus d’études qui mettent en garde contre la prise de certains suppléments alimentaires sortent depuis quelque temps, et le rythme ne semble pas vouloir ralentir.

Cette fois, ce sont les suppléments de vitamine C qui sont ciblés, alors que The National Library of Medicine rapporte une étude suédoise qui trace un lien entre ceux-ci et plusieurs cas de pierres aux reins observés chez des sujets masculins.

Pour ces chercheurs, les gens qui ont des antécédents de pierres aux riens devraient réfléchir sérieusement avant de consommer des compléments alimentaires de vitamine C. Même chose pour les hommes qui ont un régime alimentaire déjà bien équilibré.

Le Dr Brian Matlaga, un urologue du Johns Hopkins Medicine de Baltimore, commente l’étude : « Je ne crois pas que je brandirais ceci en affirmant que vous ne devriez pas prendre de la vitamine C. Par contre, lorsqu’on interroge des patients aux prises avec ce genre de problème, on se rend souvent compte qu’ils consomment des produits non prescrits, comme des suppléments de vitamines. Il manque de preuve en ce moment pour démontrer de réels effets bénéfiques à la prise de suppléments ».

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Tous les produits contre la grippe ne sont pas propres à la consommation

La FDA (U.S. Food and Drugs Administration) lance un avertissement sur son site web déclarant que plusieurs médicaments douteux se retrouvent en vente un peu partout en Amérique du Nord.

On veut donc sensibiliser la population à ce genre de pratiques que l’on dit carrément frauduleuses.

On apprend donc du même coup que plusieurs charlatans et vendeurs de pacotilles profiteraient de la saison froide, et donc des rhumes et des grippes, pour tenter de vendre des produits pharmaceutiques de seconde zone.

Pire encore, ces produits ne seraient ni testés ni approuvés par une agence ou organisation de la santé reconnue.

« Lorsqu’une nouvelle menace pour la santé émerge, les produits frauduleux font de même, presque du jour au lendemain. En ce moment, ce qui fonctionne bien, ce sont ces prétendues alternatives au vaccin contre la grippe. Ces produits non testés apportent un sentiment de sécurité non fondé auprès des consommateurs », explique Gary Coody de laFDA.

On conseille fortement aux consommateurs de toujours faire affaire avec des praticiens et spécialistes accrédités par le système de santé local.

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Amateurs de poissons exotiques : attention!

Certaines agences de santé américaines souhaitent prévenir les consommateurs de dangers liés à l’ingestion de certains poissons rares et exotiques.

La mode des poissons et sushis bat son plein depuis quelque temps, et les amateurs de nouveaux produits sont de plus en plus nombreux. Malheureusement, apprend-on via The National Library of Medicine, ces nouvelles expériences peuvent mener à de sérieux problèmes de santé.

C’est le cas de cet homme qu’on cite en exemple, un individu actif qui nageait sur une distance de plus d’un kilomètre juste la veille de son empoisonnement alimentaire, et qui s’est retrouvé paralysé pour quelques mois…

Ce genre de cas est en hausse, notamment à cause de poissons rares comme le barracuda et le mérou, qui ont la cote chez les amateurs de fruits de mer exotiques.

On veut ici spécifiquement prévenir les gens des dangers de la ciguatera, un type d’empoisonnement alimentaire violent. Les cigatoxines responsables de ce syndrome sont très difficiles, voire impossible à détecter et rendent certains poissons fort dangereux même après leur mort… s’ils se retrouvent dans votre assiette.

Pour se protéger, il est suggéré de bien étudier les zones qui abritent des poissons porteurs de ces toxines et de s’informer de la provenance du poisson que vous allez consommer.

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Nouvelle victoire pour la bière

C’est une autre victoire pour la bière, cette boisson alcoolisée populaire qui n’en finit plus de recevoir des honneurs ces derniers temps. Selon Top Santé, on viendrait de lui trouver une nouvelle propriété, préventive celle-là, en ce qui concerne le diabète.

Selon des spécialistes de l’Université de Washington, le bon vieux houblon permettrait de se protéger plus adéquatement de la terrible maladie, mais aussi de certains types de cancers et même du surpoids.

La bière pour contrer le surpoids? Revenons plutôt sur ces présumées propriétés anti- diabète. Selon une nouvelle étude publiée dans la plus récente édition du Angewandte Chemie International Edition, les humolones contenues dans la bière sont des éléments actifs fantastiques qui permettent une protection contre plusieurs maladies comme le diabète, par exemple.

Cependant, les chercheurs précisent qu’ils ne comptent pas « prescrire » de la bière comme moyen de prévention, mais rappellent que leurs conclusions visent spécialement ces fameuses humolones.

On pourrait voir apparaître des dérivés d’humolones sous forme de médicaments, croit-on.

Un débat fait rage concernant la bière et ses effets, alors que plusieurs études sur le sujet se contredisent, mais ces temps-ci, la boisson alcoolisée connait de bons moments et jouit de l’appui de plusieurs spécialistes.

Ces derniers suggèrent la modération, soit deux bières maximum par jour pour les hommes, et une pour les femmes (moyenne).

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Une invention qui permet de consommer avec modération

Santé Log fait état d’une invention qui vous permettrait de consommer de l’alcool avec une plus grande modération. Il s’agit d’un glaçon pour le moins spécial, qui clignote au rythme de la musique… et de vos abus.

Ainsi, le cube de glace se place dans votre verre, bien sûr, et propose une série de messages par clignotements, qui indiquent notamment le nombre de gorgées d’alcool absorbées jusqu’à maintenant, ainsi que le temps total passé à boire.

On peut même lier l’invention à notre téléphone intelligent, qui envoie un message à une personne-ressource pour la prévenir qu’elle aura probablement à venir nous chercher durant la nuit.

« Après un malaise provoqué par l’alcool, j’ai développé des glaçons intelligents qui clignotent au rythme de la musique. Leur système électronique indique à quelle vitesse et combien vous buvez. Les cubes passent du vert à l’orange et au rouge, et indiquent la limite à ne pas dépasser. Et si vous buvez au-delà des limites, le glaçon envoie un message à votre meilleur ami via votre téléphone intelligent », explique avec enthousiasme l’inventeur de ce glaçon intelligent, Dhairya Dand, du MIT Media Lab.

Il reste à voir si le public réagira favorablement à ce genre d’idée.

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L’ultime truc minceur

On en parle souvent, et on rapportait des théories sur le sujet récemment d’ailleurs, mais voilà que des chercheurs se sont penchés officiellement sur la question et confirment que l’ultime truc minceur est bel et bien réel.

On ne parle pas ici de quoi manger, mais plutôt de comment le manger!

En effet, Santé Log rapporte que ce fameux adage qui dit que de prendre le temps de manger et de prendre de petites bouchées est excellent pour la santé et votre tour de taille serait tout à fait exact.

Pour confirmer le tout, les chercheurs originaires des Pays-Bas ont analysé les réactions de 53 participants qui se sont portés volontaires pour l’étude. On leur a fait avaler des aliments, notamment de la soupe, à différentes vitesses et avec des portions (bouchées) différentes.

On analysait aussi les comportements des sujets lorsque ceux-ci étaient distraits ou très concentrés.

Ainsi, les conclusions sont claires : les participants qui étaient concentrés à prendre de petites bouchées et à bien mastiquer ont consommé 30 % moins de calories (apport alimentaire) que les autres.

Il serait donc possible de réduire grandement cet apport, et d’ainsi mieux contrôler son poids, par ce comportement excessivement simple.

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Attention à l’abus d’acétaminophène!

La FDA américaine met en garde toute la population contre l’abus d’acétaminophène en cette saison froide.

L’association croit que beaucoup de gens sont en ce moment même en train de surconsommer ce médicament, souvent sans le savoir. Elle explique que plusieurs médicaments populaires renferment de l’acétaminophène, et pas simplement les fameux cachets contre la migraine et les maux de tête.

Donc, au final, une personne grippée ou enrhumée pourrait consommer plusieurs médicaments qu’elle croit dénués d’acétaminophène, à tort, pour ensuite avaler quelques cachets contre la migraine.

Ce cocktail explosif dépasse donc largement la posologie pour ce médicament, et les gens n’en sont souvent même pas conscients. Il faudrait choisir quel mal nous voulons vraiment soigner, et nous concentrer sur celui-ci.

Ici, donc, des deux maux, il faut choisir le pire!

Selon la FDA, plus de 600 médicaments et traitements sur le marché contiennent de l’acétaminophène. Il serait donc bien de lire les étiquettes et de consulter son pharmacien avant de consommer quoi que ce soit, surtout lorsqu’on prévoit aussi avaler des cachets contre le mal de tête.

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Penser avant de manger, ça marche

Il existe une panoplie de trucs et conseils sur la nutrition, en plus des sempiternelles rengaines à propos des fruits, des légumes et de l’exercice régulier.

Voilà que www.nlm.nih.gov rapporte un conseil qui pourrait s’avérer l’un des plus importants de tous, quoique si simple qu’on l’oublie trop souvent. Il s’agit de penser avant de manger!

Les anglophones appellent le phénomène de manger sans réfléchir le « mindless eating », que l’on pourrait traduire par « la nutrition irresponsable ».

Par là, on entend qu’aucun questionnement n’est effectué avant la consommation d’aliments, qu’aucun processus de réflexion n’est fait avant de porter la fourchette à sa bouche.

On conseille plutôt de se demander d’abord si l’on a vraiment faim, la plupart des collations et repas devenant trop fréquents et lourds dans notre mode de vie.

De plus, évitez de vous créer des limites, des impositions, mais misez surtout sur la modération et l’incorporation d’un régime alimentaire quotidien sain, ce qui vous permettra de « tricher » à l’occasion sans remords.

L’un des meilleurs conseils (et des plus efficaces) est de noter ce que l’on mange dans un livre de bord, par exemple, afin de garder le compte des apports nutritionnels et des calories ingérées dans la journée.

On suggère aussi de consulter un spécialiste, un médecin ou un (e) nutritionniste pour vous aider à prendre de bonnes décisions.