Étiquette : contamination
Aucun cas de maladie n’a été déclaré pour le moment, mais l’importateur a retiré volontairement ces produits du marché.
Il y a plusieurs années, lorsque le sida était encore chose nouvelle, le risque de transmission de la mère à son bébé était de 50 %. Grâce à la trithérapie, ce taux se situe aujourd’hui à seulement 1 %.
En effet, nous pouvons constater que les progrès médicaux offrent maintenant de l’espoir aux femmes atteintes d’avoir un enfant sans danger.
Ainsi, à la condition que la femme enceinte suive un traitement, que sa charge virale soit indétectable et que son accouchement soit sécuritaire, les risques que le bébé soit porteur du VIH sont presque nuls.
Toutefois, une fois l’enfant né, la mère séropositive ne doit pas allaiter, car le lait maternel contient des traces du virus du sida.
Rappelons finalement que la propagation du virus du sida a chuté de 19 % dans le monde depuis 1999.
Mise en garde de Santé Canada
Santé Canada a publié un avis afin de mentionner à la population qu’il existe un certain risque de contamination croisée lorsqu’on utilise des sacs d’épicerie et des bacs réutilisables.
Selon l’organisme, ce phénomène peut se présenter lorsque les fruits et les légumes sont en contact avec des bactéries contenues dans la viande, la volaille ou le poisson cru.
De plus, il semble qu’il vaut mieux éviter de déposer au sol ou dans la voiture ces sacs et bacs puisque cela augmente le risque de contamination.
Ainsi, Santé Canada a livré quelques mesures d’hygiène à adopter :
- Laver les sacs après utilisation
- Placer viandes, volailles et poissons frais ou congelés dans des sacs en plastique à part
- Séparer les aliments consommés crus ou prêts à manger des viandes, volailles et poissons
- Placer les fruits et légumes frais dans des sacs de plastique pour éviter toute contamination croisée
- Nettoyer l’endroit où sont placés les sacs ou les bacs pour les vider
Alerte à la listériose!
Alors qu’on croyait les cas de contamination à la listériose derrière nous, voilà qu’on apprend que ce chapitre n’est pas clos au Canada.
En effet, selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), les saucissons Genoa Doux de marque Nostrano, vendus dans des emballages de 325 g et portant la date de péremption du 9 juillet 2009 et les codes 91 009 et 1017, pourraient contenir des traces de la bactérie.
Les produits ont peut-être été distribués dans les épiceries des chaînes Loblaws, IGA et Metro.
Bien qu’aucun cas de contamination n’ait été signalé aux autorités, tous les produits devraient être retirés des tablettes.
Rappelons qu’une vague de contamination a frappé quelques produits au Canada en août dernier, provoquant le décès de plus d’une dizaine de personnes.