Étiquette : contre

Catégories
Potins

Ryan Gosling en campagne pour les poulets

Ryan Gosling part en campagne contre le géant Costco et se positionne à la défense des poulets.

L’acteur veut sensibiliser les gens à la cause des poulets dont les œufs sont revendus par Costco, et qui seraient gardés dans des conditions exécrables.

Selon Gosling, le géant de la vente au détail en gros se fout complètement des conditions de vie des poulets qui pondent les œufs revendus en magasin.

Les standards d’élevage des poulets des fournisseurs de Costco ont été mis au jour par The Humane Society, aux États-Unis.

Des conditions « horribles » qui ont finalement mené la star de The Place Beyond The Pines a écrire une lettre officielle au PDG de Costco, Craig Jelinek.

« Je vous écris aujourd’hui concernant la récente enquête menée par mes amis de The Humane Society. La vidéo révèle de cruelles conditions, dont des rangées et des rangées d’oiseaux confinés dans des cages insalubres… », peut-on notamment lire dans la lettre de Ryan Gosling envoyée à Jelinek.

Costco avait pourtant promis en 2007 de n’utiliser que les œufs provenant de poulets libres, mais rien n’a été encore appliqué.

Catégories
Uncategorized

Quelques bières pour contrer l’arthrite chez la femme

Quelques bières consommées hebdomadairement pourraient s’avérer bénéfiques pour les femmes qui souhaitent ralentir ou réduire le risque de développement de l’arthrite rhumatoïde, rapporte The National Library of Medicine.

C’est une nouvelle étude en provenance de Harvard qui suggère les bienfaits de la bière chez la femme et qui en arrive à des conclusions étonnantes.

« La consommation modérée d’alcool à long terme pourrait aider à réduire le développement de l’arthrite rhumatoïde chez la femme », lance le Dr Bing Lu, auteur principal de l’étude.

Selon les chercheurs de l’équipe du Dr Lu, la consommation générale d’alcool, de façon modérée, permettrait une réduction d’environ 21 % des risques d’arthrite chez la femme, alors que la bière porterait la statistique à 30 %.

Attention cependant, on estime une consommation de bière modérée à trois ou quatre consommations par semaine.

L’étude s’étire depuis plusieurs années et se base sur l’analyse des dossiers médicaux de plus de 100 000 infirmières qui se prêtées au jeu et qui devaient répondre à des questions concernant leur santé et leurs habitudes de consommation chaque deux ans.

Les résultats de l’étude du Dr Lu ont été publiés dans l’édition printanière du magazine Arthritis & Rheumatism.

Catégories
Uncategorized

L’activité physique repousse aussi l’apparition des rides

Intégrer l’activité physique à son rythme de vie à d’innombrables avantages, on le sait, dont ceux de lutter contre la prise de poids et d’espérer une plus grande longévité.

Selon Top Santé, d’autres avantages marginaux et parfois non négligeables sont aussi associés à une vie sportive active. L’un de ceux-là serait le retardement de l’apparition des rides lors du vieillissement, selon une nouvelle étude rapportée par le site spécialisé.

Ce sont des chercheurs ontariens basés à l’Université McMaster qui ont constaté ce nouveau bénéfice, d’abord sur des souris, puis sur des humains.

Lors des essais, les rongeurs à qui l’on avait confisqué leur roue d’exercice ont démontré des signes prématurés de vieillissement, contrairement à ceux qui poursuivaient leur « programme » d’exercice à roulette.

On a donc voulu pousser la logique à l’homme, en analysant les effets du sport sur 29 sujets volontaires de 20 à 84 ans.

Les résultats seraient particulièrement probants sur les personnes à l’aube de la quarantaine, qui affichent des mines clairement plus jeunes grâce à une vie active.

« Je ne veux pas être excessif, mais les résultats sur la peau sont vraiment remarquables à voir », mentionne d’ailleurs le Dr Mark Tarnopolsky, qui dirige l’étude.

D’autres recherches seront effectuées sur des groupes de sujets plus nombreux, mais les spécialistes n’ont plus besoin d’être convaincus concernant les effets du sport sur la prévention des signes du vieillissement.

Catégories
Uncategorized

Enrayer l’E. coli grâce aux bactériophages

Le MedicalNewsToday rapporte une nouvelle étude qui vante les mérites des bactériophages contre l’E. coli, cette bactérie retrouvée dans certains aliments.

Ce sont des chercheurs de l’Université Purdue qui proposent la théorie et croient que les bactériophages permettraient d’enrayer 99 % des traces d’E. coli dans les aliments visés.

C’est d’ailleurs le résultat obtenu à la suite de l’essai et l’injection de bactériophages dans du brocoli et de la viande de bœuf, rapporte-t-on dans l’étude.

« Le traitement par les “phages” permet de libérer les propriétés naturelles antibactériennes de celles-ci, et de limiter l’E. coli et les autres pathogènes importants transmis par la nourriture », explique le professeur Paul Ebner.

Les résultats sur le brocoli ont même parfois atteint un taux de réussite de 99,9 %, ce qui s’avère une bonne nouvelle.

« Les bactéries ont des virus tout comme nous. On prend ce qui existe déjà dans la nature et on le concentre afin d’avoir un impact sur cette bactérie », conclut M. Ebner.

La souche d’E. coli testée par Ebner et ses collègues aurait fait à elle seule 20 morts et causé plus de 60 000 maladies aux États-Unis, en 2011 seulement.

Les résultats de l’étude de l’Université Purdue ont été publiés dans le Journal of Animal Science.

Catégories
Uncategorized

Un régime riche en fibres s’avère très efficace contre le diabète et l’obésité

MedicalNewsToday rapporte une étude qui confirme les bienfaits d’un régime alimentaire fort en fibres, notamment dans la prévention de certains troubles de la santé comme le diabète et l’obésité.

Si ces notions sont connues depuis longtemps par les spécialistes en santé et nutrition, il demeurait à démontrer le fait, puis à en expliquer la cause. Il semble que ce soit pratiquement chose faite, alors que des chercheurs français du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), en collaboration avec collègues basés en Suède, présentent les résultats de leurs travaux.

On apprend de ces derniers, dont les conclusions sont publiées dans le magazine Cell, qu’une diète riche en fibres permet à l’intestin de produire des acides gras, et ce que les chercheurs appellent du « glucose synthétique ».

Relâchés plus tard dans la nuit ou entre les repas, ces éléments permettraient à l’intestin et au corps de déclencher une série d’actions qui protège contre le développement du diabète et de l’obésité, comme un plus grand sentiment de satiété, une dépense d’énergie accrue et une production moindre de glucose par le foie.

Des tests subséquents sur des souris ont confirmé cette théorie. Les rongeurs soumis à une diète plus riche en fibres démontraient une meilleure protection contre le diabète et une prise de poids moins grande que les autres.

Catégories
Uncategorized

Rester debout pourrait vous faire gagner deux années supplémentaires

Des chercheurs de l’Université de Chester dévoilent leurs conclusions se basant sur une prémisse fort simple, mais qui ne nous apparait pas toujours de façon évidente au quotidien.

Le Dr John Buckley et son équipe ont en effet déterminé que les impacts positifs sur la santé du simple fait de rester debout, au lieu de toujours chercher à s’assoir, sont nombreux et vérifiables, rapporte Top Santé. 

On le sait, la sédentarité (terme qui définit l’inaction, le manque d’activité physique) est blâmée et considérée comme l’un des principaux facteurs de problèmes de santé, comme l’obésité et les maladies cardiovasculaires.

Or, il n’est pas toujours facile de bouger dans un contexte de travail de bureau, par exemple, et de trouver le temps qu’il faut pour l’activité physique au fil de semaines qui s’étirent et n’en finissent plus.

Selon Buckley, la solution est toute simple et réside en partie dans le fait de se lever et de rester debout dans le plus de situations possible, ce qui permettrait à un individu de brûler 750 calories de plus par jour, et même de gagner deux ans en espérance de vie!

« Faire du sport présente de nombreux avantages pour la santé, mais cela ne pourra pas réparer les dommages causés par la position assise prolongée. Notre corps a besoin d’être stimulé et de produire une activité musculaire quotidienne », explique Buckley, qui croit qu’un minimum de trois heures passées debout par jour devrait être observé pour en retirer tous les bénéfices.

Catégories
Uncategorized

Une farine qui permettrait de réduire les risques de démence

Des chercheurs sont à mettre au point un nouveau type de farine, rapporte MedicalNewsToday, qui pourrait permettre de réduire les risques de démence.

C’est à tout le moins le souhait exprimé par l’équipe de chercheurs des universités de Loughborough, Bogor et d’Indonésie, qui concoctent une farine à base de tempe, un ingrédient largement répandu dans la cuisine asiatique.

Il s’agit donc d’une farine à base de soja, qui comprend un nombre considérable de vitamine B et de phyto-estrogènes, des éléments qui stimuleraient les fonctions cognitives et de la mémoire, selon plusieurs études précédentes.

Maintenant que les essais cliniques et les études sur les peuples asiatiques ont démontré la véracité de leur théorie, les chercheurs en tête du projet souhaitent maintenant commercialiser leur nouvelle farine.

« La prochaine étape est de voir si on peut répéter nos découvertes initiales sur la population occidentale. Si ça fonctionne, ce sera une étape majeure de franchie en prévention du déclin de la mémoire dû au vieillissement », résume Eef Hogervorst, l’un des directeurs du projet et chercheur à l’Université de Loughborough

Catégories
Uncategorized

La fontaine de jouvence grâce aux cellules congelées

Une nouvelle tendance pourrait bien voir le jour à Hollywood, alors que le Daily Mail (UK) rapporte la création d’un processus qui permet la congélation des cellules et promet ni plus ni moins la fontaine de jouvence.

En effet, bien que la notion de mortalité demeure inchangée, des spécialistes chinois promettent la capacité à conserver l’aspect du visage comme il est, c’est-à-dire de le garder jeune et lisse.

Pour y parvenir, les chercheurs d’une compagnie basée à Singapour utilisent une technique de congélation des cellules, afin de pouvoir les réutiliser plus tard et ainsi permettre au visage de rajeunir.

« Vos cellules sont conservées tout au long de votre vie jusqu’à ce que vous ayez besoin d’un traitement régénératif utilisant les dernières techniques médicales modernes. La technologie a aussi le potentiel d’inverser ou de guérir certaines maladies et de réparer des tissus endommagés », explique l’équipe derrière la méthode.

Une bien belle nouvelle, mais qui soulève plusieurs interrogations évidentes. Avec le débat constant sur l’utilisation des cellules souches, parions que celui des cellules congelées sera aussi vif!

Le processus coûterait plus de 40 000 $, ce qui laisse croire aux observateurs que seuls les richissimes citoyens pourront se l’offrir. Ils seront par conséquent également les cobayes d’une industrie qui ignore les effets à long terme de cette pratique futuriste…

Catégories
Uncategorized

L’Angleterre veut protéger ses citoyens contre la tentation des supermarchés

Êtes-vous du genre à respecter votre régime et votre budget tout au long du processus d’achat au supermarché… jusqu’à ce que vous arriviez à la caisse?

Car, avouons-le, les grandes bannières de l’alimentation font tout pour nous tenter alors que l’on s’approche de la sortie grâce à des allées remplies de friandises, de chocolats, de gommes, de croustilles et d’autres sucreries.

Mais voilà, l’Angleterre veut réagir à cette pratique, pour ainsi protéger ses concitoyens de la tentation ultime.

C’est le Telegraph (G.-B.) qui rapporte cette nouvelle, alors que la ministre de la Santé britannique Anna Soubry annonce des mesures en la matière.

« Les allées de sortie des supermarchés peuvent être très difficiles pour les parents accompagnés de leurs jeunes enfants. Alors que nous devons tous prendre nos responsabilités concernant notre santé et celles de nos enfants, ça n’aide pas les choses de se faire présenter des friandises lorsqu’on attend en ligne », lance Mme Soubry.

Des propos difficiles à contester, et une mesure qui sera sans doute imitée ailleurs dans le monde si elle s’avère implantée en Angleterre!

Ecirc;tes-vous du genre à respecter votre régime et votre budget tout au long du processus d’achat au supermarché… jusqu’à ce que vous arriviez à la caisse?

Car, avouons-le, les grandes bannières de l’alimentation font tout pour nous tenter alors que l’on s’approche de la sortie grâce à des allées remplies de friandises, de chocolats, de gommes, de croustilles et d’autres sucreries.

Mais voilà, l’Angleterre veut réagir à cette pratique, pour ainsi protéger ses concitoyens de la tentation ultime.

C’est le Telegraph (G.-B.) qui rapporte cette nouvelle, alors que la ministre de la Santé britannique Anna Soubry annonce des mesures en la matière.

« Les allées de sortie des supermarchés peuvent être très difficiles pour les parents accompagnés de leurs jeunes enfants. Alors que nous devons tous prendre nos responsabilités concernant notre santé et celles de nos enfants, ça n’aide pas les choses de se faire présenter des friandises lorsqu’on attend en ligne », lance Mme Soubry.

Des propos difficiles à contester, et une mesure qui sera sans doute imitée ailleurs dans le monde si elle s’avère implantée en Angleterre!

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net

Catégories
Uncategorized

Le « consortium du génome du canard » s’attaque à la grippe aviaire

La nouvelle souche de la grippe aviaire, le H7N9, inquiète un nombre considérable de spécialistes et d’observateurs en santé à travers le monde depuis son apparition récente.

Bien qu’il ne faille pas s’inquiéter outre mesure, rappellent les experts, il n’en demeure pas moins qu’il est important d’analyser et de comprendre le phénomène afin d’en arriver à des traitements efficaces.

Pour y parvenir, un nouveau groupe de recherche au nom grandiose vient de faire son apparition, rapporte Santé Log. Il s’agit du « consortium du génome du canard » qui, comme son nom l’indique, tentera de démystifier l’immunité du canard face au virus aviaire.

Ne présentant aucun symptôme physique, l’animal agit simplement comme conduit, ce qui étonne certains experts. Ces derniers aimeraient beaucoup mettre le doigt sur le facteur génétique qui permet cette caractéristique.

En ciblant l’explication génétique, on croit que l’on pourrait grandement faire avancer la cause, voire créer un traitement contre les différentes souches de grippes aviaires.

L’élaboration de cette nouvelle stratégie et de la création du « consortium du génome du canard » ont été révélées dans la plus récente édition du magazine Nature Genetics.