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Potins

Katie Holmes reçoit les conseils culinaires de David Letterman pour Thanksgiving

Alors qu’approche à grands pas Thanksgiving pour les Américains, l’actrice Katie Holmes se prépare de son côté pour une grande première.

La « nouvelle » Katie Holmes, visiblement plus encline au bonheur depuis son divorce de Tom Cruise, tentera de cuisiner sa première dinde à vie pour ses invités, une déclaration qui a mené à un beau moment sur le plateau du Late Show with David Letterman, rapporte le Us Magazine.

Letterman a en effet rassuré Holmes et lui a prodigué quelques conseils de cuisine, alors que l’actrice était visiblement désemparée face à ce défi gastronomique.

Katie Holmes pourra par ailleurs compter sur d’autres conseils lors du grand jour, soit ceux de sa mère, qui l’aidera à préparer tout le repas.

L’actrice de 35 ans pourra donc compter sur tout le soutien nécessaire pour son premier Thanksgiving en tant que chef, elle qui a semblé tout ignorer de la cuisson d’une dinde ou du poids requis de la volaille pour six invités.

Katie Holmes est en vedette dans Miss Meadows et dans quatre autres films au cours de 2014 et 2015, l’actrice effectuant ainsi un retour remarqué après quelques années difficiles sur le plan personnel.

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Katie Holmes reçoit les conseils culinaires de David Letterman pour Thanksgiving

Alors qu’approche à grands pas Thanksgiving pour les Américains, l’actrice Katie Holmes se prépare de son côté pour une grande première.

La « nouvelle » Katie Holmes, visiblement plus encline au bonheur depuis son divorce de Tom Cruise, tentera de cuisiner sa première dinde à vie pour ses invités, une déclaration qui a mené à un beau moment sur le plateau du Late Show with David Letterman, rapporte le Us Magazine.

Letterman a en effet rassuré Holmes et lui a prodigué quelques conseils de cuisine, alors que l’actrice était visiblement désemparée face à ce défi gastronomique.

Katie Holmes pourra par ailleurs compter sur d’autres conseils lors du grand jour, soit ceux de sa mère, qui l’aidera à préparer tout le repas.

L’actrice de 35 ans pourra donc compter sur tout le soutien nécessaire pour son premier Thanksgiving en tant que chef, elle qui a semblé tout ignorer de la cuisson d’une dinde ou du poids requis de la volaille pour six invités.

Katie Holmes est en vedette dans Miss Meadows et dans quatre autres films au cours de 2014 et 2015, l’actrice effectuant ainsi un retour remarqué après quelques années difficiles sur le plan personnel.

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Taylor Swift et Lorde ensemble en classe culinaire

Taylor Swift et Lorde étaient de retour à l’école, rapportent MTV et Bang Media International. Les stars se sont inscrites ensemble dans un cours culinaire.

Les deux amies, que l’on avait d’ailleurs pu voir très proches lors du dernier gala des Grammy, ont décidé de partager ce moment sur les médias sociaux. Taylor Swift a publié une très jolie photo d’elle et de la jeune Lorde en pleine action.

Selon cette dernière, Swift serait d’ailleurs déjà très qualifiée en gastronomie. « Une cuisinière née. »

Le cours de cuisine, qui se tenait au Rhode Island, semble avoir plu aux deux jeunes femmes, qui ont tenu à remercier la Chef pour sa leçon.

« Merci à la Chef Jeanie de chez Ella’s Fine Food and Drink de nous avoir donné cette leçon unique de cuisine, la meilleure que nous ayons eue! », peut-on lire sous la photo publiée par Swift.

Plusieurs aimeraient plutôt voir les deux amies emprunter le chemin qui mène au studio d’enregistrement pour proposer un duo. En attendant, Taylor Swift comble la perte de son cher « ami » Ed Sheeran.

Crédit photo : BANG/BIG

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Taylor Swift et Lorde ensemble en classe culinaire

Taylor Swift et Lorde étaient de retour à l’école, rapportent MTV et Bang Media International. Les stars se sont inscrites ensemble dans un cours culinaire.

Les deux amies, que l’on avait d’ailleurs pu voir très proches lors du dernier gala des Grammy, ont décidé de partager ce moment sur les médias sociaux. Taylor Swift a publié une très jolie photo d’elle et de la jeune Lorde en pleine action.

Selon cette dernière, Swift serait d’ailleurs déjà très qualifiée en gastronomie. « Une cuisinière née. »

Le cours de cuisine, qui se tenait au Rhode Island, semble avoir plu aux deux jeunes femmes, qui ont tenu à remercier la Chef pour sa leçon.

« Merci à la Chef Jeanie de chez Ella’s Fine Food and Drink de nous avoir donné cette leçon unique de cuisine, la meilleure que nous ayons eue! », peut-on lire sous la photo publiée par Swift.

Plusieurs aimeraient plutôt voir les deux amies emprunter le chemin qui mène au studio d’enregistrement pour proposer un duo. En attendant, Taylor Swift comble la perte de son cher « ami » Ed Sheeran.

Crédit photo : BANG/BIG

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Nouvelles quotidiennes

La photographie culinaire investit Paris

Des expositions de photos gourmandes seront à découvrir dans divers lieux parisiens lors de la cinquième édition du Festival International de la Photographie Culinaire du 8 au 26 novembre 2013.

Le Carrousel du Louvre (1er arrondissement) accueillera les clichés des 34 photographes professionnels venus du monde entier, en lice pour la compétition officielle. Ces 102 images réalisées sur le thème « Luxe et fête » seront exposées gratuitement au public durant les 19 jours du festival.

D’autres lieux de la capitale, des galeries, des hôtels, des restaurants, accueilleront des photographies culinaires. Le Lutetia, luxueux hôtel du 6e arrondissement, exposera une sélection d’images issues de la Maison Européenne de la Photo. Dans la boutique Nicolas Feuillate, rue du Faubourg Saint-Honoré, seront présentées les photos du Grand Prix Champagne. D’autres endroits exposeront, comme la galerie De Dietrich (8e arr.) ou encore l’atelier 750 Grammes (10e arr.) qui sélectionnera les 10 plus belles photos du Prix des Blogueurs et Amateurs de cuisine, sur le thème du foie gras.

Le public pourra aussi participer activement à l’événement, à travers des ateliers pour s’initier à l’art de la photographie culinaire de studio, en présence de photographes professionnels et de chefs. Il est également invité à voter sur le site internet du festival, pour désigner son cliché préféré dans le cadre du Prix du Public.

Le jeudi 21 novembre sera une journée de rencontres et de débats, organisés au sein de l’école de l’image Gobelins (13e). Ouverte à tous, elle accueillera professionnels de l’image, de la gastronomie et journalistes pour des tables rondes autour des thèmes de la photo, de l’alimentation et du luxe.

La remise de l’ensemble des trophées se déroulera le 26 novembre au Carrousel du Louvre, en présence notamment du chef Frédéric Anton (Le Pré Catelan, 16e) parrain de cette édition.

Renseignements : www.festivalphotoculinaire.com
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Cinéma

Robert Downey Jr. assistera le chef dans une comédie culinaire

L’interprète d’Iron Man, Robert Downey Jr., décroche un second rôle dans un film de Jon Favreau, réalisateur des deux premiers épisodes de la saga superhéroïque, indique Variety.

Comédie indépendante, le film Chef s’intéressera au parcours d’un chef licencié qui se relance en ouvrant un food truck. Ces camions-restaurants sont très courus en Amérique du Nord et connaissent maintenant un essor mondial.

Également acteur, Jon Favreau s’est réservé le premier rôle de Chef. Sofia Vergara (Modern Family), John Leguizamo (Kick-Ass 2) et Bobby Cannavale (Boardwalk Empire) participeront également au long métrage dans des rôles indéterminés, à l’instar de Robert Downey Jr.

Le tournage de Chef débutera le 8 juillet prochain à Los Angeles. Le film ne doit pas être confondu avec un projet au titre identique : un autre long métrage culinaire mis en scène par John Wells auquel devraient participer Bradley Cooper et Omar Sy.

Par ailleurs, Robert Downey Jr. est maintenant à l’affiche dans Iron Man 3. L’acteur tournera sous peu The Judge avec Vera Farmiga et Leighton Meester. Il devrait également revêtir son costume d’Iron man pour The Avengers 2, attendu le 1er mai 2015.

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Nouvelles quotidiennes

Les croisières culinaires de plus en plus populaires

Connaissez-vous le concept des croisières culinaires? Si vous êtes un fan de gastronomie et de bateau de croisière, vous voudrez sans doute lire ceci.

C’est le Toronto Sun qui rapporte le gain de popularité de ce genre de concept, encore méconnu par une bonne partie du grand public.

Vous l’aurez maintenant compris, on parle de forfait croisière sous le thème de la nourriture, où des chefs réputés vous concoctent des spécialités pendant que vous profitez du voyage.

Plusieurs villes et pays offrent déjà ce genre de forfaits, notamment l’Espagne, la Chine et l’Australie. Plusieurs départs sont d’ailleurs prévus ce printemps, si cela vous intéresse.

Il est permis de croire que le concept fera des vagues bientôt en Amérique du Nord, les touristes étant toujours friands de croisières, et la gastronomie connaissant une hausse de popularité sans précédent.

Si vous souhaitez vivre ce genre d’expérience ou en savoir plus, consultez votre agence de voyages, qui pourra vous guider vers les forfaits proposés un peu partout dans le monde.

Des détails sont aussi offerts ici, site d’une compagnie qui proposera plusieurs croisières culinaires (notamment en Europe) en 2013.

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Les émissions de cuisine au banc des accusés

À la suite du succès fracassant des premières émissions de téléréalité, le genre s’est développé en une panoplie de sous-catégories plus pointues, qui visent différents aspects de la société et divers environnements ou milieux de travail. C’est le cas, entre autres, des cuisines et des grands chefs.

Les émissions culinaires ont d’ailleurs la grosse cote auprès des Nord-Américains, et plusieurs d’entre elles connaissant des succès fracassants sur les ondes de plusieurs stations.

Voilà que des chercheurs se sont penchés sur le phénomène et ont cherché à savoir si cette programmation gastronomique pouvait cacher un côté plus sombre. Ils placent donc maintenant les émissions de cuisine au banc des accusés avec les résultats de cette étude, selon ce que rapporte santelog.com.

Les gens seraient plus enclins à consommer des calories, des aliments sucrés ainsi que des plats plus gras après avoir visionné une émission de cuisine à la maison.

Analysant les comportements de 80 jeunes adultes (des étudiants en psychologie), les chercheurs ont observé qu’après avoir visionné dix minutes d’une telle émission et se voir ensuite offrir toute une série de plats différents, des bons et des mauvais, les participants préféraient ingérer les mauvais.