Environmental Working Group (EWG), un organisme de santé américain, a analysé le contenu de plus de 80 différentes sortes de céréales transformées, rapporte Le Figaro.
S’il n’est pas surprenant que celles-ci contiennent toutes beaucoup de sucre, il reste que la quantité est dangereusement élevée, si l’on conçoit que désormais, le sucre est « reconnu » pour créer une dépendance.
Il agit non seulement sur l’humeur et la santé, mais de nos jours, selon plusieurs recherches, nous consommons au moins 3 fois trop de sucre.
Dans le cas présent, des céréales telles que les Smacks de Kelloggs (les pires du palmarès), les Coco Pops, Froot Loops, Captain Crunch et autres contiennent jusqu’à 50 % de sucre. En réalité, selon l’Organisation mondiale de la santé, les céréales ne devraient pas en contenir plus de 10 %.
Les médecins mettent en garde. Par le passé, le diabète de type 2 apparaissait chez les gens de 45 ans et plus. Aujourd’hui, les cas de 15 ans sont de moins en moins rares.
Laissez donc tomber les céréales transformées et préférez celles entières. Ajoutez-y des fruits des champs ou des bananes, qui offrent des sucres naturels.