Selon une récente étude publiée dans le British Medical Journal, les personnes qui ont adopté le régime méditerranéen riche en fruits et légumes voient leur risque de souffrir du diabète de type 2 diminuer de 83 % comparativement aux personnes n’ayant pas choisi ce régime alimentaire, où trônent aussi le poisson et l’huile d’olive en abondance.
13 000 sujets âgés en moyenne de 38 ans ont été suivis pendant quatre ans; l’équipe du chercheur Miguel Martinez-Gonzalez a porté une attention particulière à leurs habitudes alimentaires.
Ce dernier se dit d’ailleurs très surpris que le régime méditerranéen soit si efficace pour réduire le risque de diabète de type 2.
Selon l’Organisation mondiale de la santé, 180 millions de personnes sont touchées par le diabète et l’organisme croit que cette statistique va doubler d’ici 2030.