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Coca-Cola mise sur Taylor Swift

La compagnie de boissons gazeuses bien connue, Cola-Cola, vient de choisir Taylor Swift comme prochaine porte-parole, rapporte Star Agora.

Le nouveau visage de Coke sera utilisé particulièrement pour la version diète du produit, une image qui colle bien à la jeune chanteuse pop.

La principale intéressée se dit très fière de cette entente, car en plus d’être très lucrative, il appert qu’elle est une fan finie de la fameuse boisson. Elle n’hésite pas à qualifier son Coke diète d’un des amours de sa vie, rien de moins.

C’est sur son compte YouTube que Taylor Swift a dévoilé la nouvelle. Elle tenait à l’annoncer elle-même, puisqu’elle est non seulement une fanatique du Coke diète, mais aussi des médias sociaux de tous genres.

Plus qu’une entente pour une simple publicité, celle-ci propose un partenariat complet avec la chanteuse. On devrait donc voir apparaitre beaucoup de logos de Coke autour de Swift lors de ses nombreuses apparitions publiques, ainsi qu’en concert.

Il s’agit d’une belle prise de la part de Coca-Cola, car Taylor Swift s’impose cette année comme la star numéro un dans le domaine de la musique.

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Wondering why your pet isn’t losing weight on low calorie diet?

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English – Did you know your cat is sweet blind?

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Les glucides et le risque de maladies cardiovasculaires

Une autre recherche a démontré qu’une alimentation riche en glucides, comme le pain blanc et les flocons de maïs, fait augmenter le taux de sucre dans le sang et ainsi l’incidence de maladies cardiovasculaires.

Pour en arriver à ces conclusions, des chercheurs du Chaim Sheba Medical Center en Israël ont travaillé avec 56 patients en bonne santé, mais avec une surcharge pondérale. Aucun d’entre eux ne souffrait de diabète ou n’avait été hospitalisé pour une maladie cardiovasculaire.

Ces derniers ont subi différents régimes et on a ensuite mesuré leur indice glycémique. Plus ce résultat était élevé, plus l’hypoglycémie faisait de même. Or, les scientifiques ont prouvé que l’hypoglycémie joue un rôle sur l’endothélium, un tissu qui recouvre la paroi interne du coeur et des vaisseaux sanguins.

« À la lumière de nos résultats, nous encourageons les consommateurs à avoir une alimentation avec moins de glucides pour une meilleure santé », a mentionné le Dr Michael Shechter, cardiologue de l’Université de Tel-Aviv.

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Régime et exercice contre le diabète

Selon une étude menée par le Dr Guangwei Li et publiée dans la revue médicale The Lancet, un régime adapté et de l’exercice physique pourraient retarder le diabète de plusieurs années, voir même jusqu’à 14 ans.

Entre 1986 et 1996, 577 sujets âgés de 25 à 70 ans ont été en observation. Ces derniers avaient une intolérance au glucose, l’un des symptômes souvent associés au diabète de type 2.

Parmi les participants qui ont radicalement modifié leurs habitudes de vie, l’incidence de diabète a diminué de moitié pendant la recherche et de 43 % 20 ans après le début des observations.

Chez le groupe témoin, le taux de détection du diabète était de 11 %, tandis qu’il était de 7 % lorsque les participants étaient actifs et soumis à un régime.

Seulement au Canada, environ deux millions de personnes sont atteintes de la maladie. On évalue qu’elle cause 6 % des décès à l’échelle mondiale.

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Régime amaigrissant chinois

La Presse rapporte que trois Américains obèses, dont David Anderson, ont remporté un concours organisé par la société américaine qui fait la promotion de la médecine traditionnelle chinoise.

Anderson a perdu 41 kilos depuis son arrivée à la clinique située dans l’est de Pékin. Il pèse maintenant 104 kilos.

Les hommes reçoivent des traitements d’acupuncture tous les matins, ce qui réduit leur appétit et agit sur le métabolisme. Le reste du programme consiste en des exercices deux fois par jour, des repas équilibrés de nourriture chinoise comme le soja, le riz, la viande, la soupe et les légumes.

Pour les trois hommes, qui sont devenus des célébrités à Pékin, ce programme semble fonctionner. Ils seront bientôt de retour dans leur pays.

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L’historique des régimes joue sur la grossesse

Des chercheurs de l’Université de la Caroline du Nord ont démontré, dans une nouvelle étude, que les femmes qui avaient restreint leurs habitudes alimentaires prenaient trop ou pas assez de poids durant leur grossesse.

Sur plus de 1 200 femmes, on a trouvé que celles qui suivaient un régime avant leur grossesse avaient tendance à prendre trop de poids comparativement à celles qui avaient un poids normal, un surplus de poids ou étaient obèses en début de grossesse.

D’un autre côté, celles qui étaient sous un poids normal en début de grossesse ne prenaient pas assez de poids.

Selon les recommandations des spécialistes, une femme devrait prendre de 12 à 18 kilos durant sa grossesse si elle est trop maigre avant celle-ci; entre 11 et 15 kilos si elle a un poids normal; entre 6 et 11 kilos si elle a un surplus de poids et environ 6 kilos si elle est obèse.

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Un gros déjeuner aide à perdre du poids

Une étude récente suggère que pour perdre du poids et ensuite le maintenir, il suffit de manger un gros déjeuner, rempli de glucides et de protéines, pour ensuite suivre une diète très faible en glucides et en calories pour le reste de la journée, rapporte MSNBC.com.

Les auteurs de l’étude affirment que ce régime fonctionne réellement, parce qu’il contrôle l’appétit et satisfait le goût de sucré et d’amidon.

Selon la Dre Daniela Jakubowicz, il est également meilleur pour la santé que la plupart des diètes faibles en glucides, parce qu’il permet de consommer plus de fibres et de fruits riches en vitamines.

Dre Jakubowicz a révélé qu’elle utilisait avec succès ce régime avec ses patients depuis plus de 15 ans.

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Maigrir, malgré un poids santé

Selon un sondage Ipsos-Reid, 50 % des Québécoises qui ont un poids santé souhaitent entreprendre un régime afin d’être encore plus minces. Autre statistique, les femmes en dessous du poids santé veulent aussi perdre du poids dans 20 % des cas.

« Les Québécoises ont une préoccupation excessive envers le poids et ça porte atteinte à leur santé et leur bien-être. Les pressions sociales sont très fortes, c’est un sujet délicat à aborder », a mentionné la directrice et porte-parole du Groupe d’action sur le poids ÉquiLibre, Fannie Dagenais.

Même son de cloche chez la nutritionniste Hélène Laurendeau, qui espère que les femmes québécoises vont cesser d’être obsédées par la nourriture et prendre un réel plaisir à manger ce qui se trouve dans leur assiette.

Selon ces spécialistes, l’équilibre est le secret de la santé. En ce qui concerne l’alimentation, il faut être attentif aux signes de satiété et surtout éviter la privation de nourriture. « Notre corps nous indique s’il a assez de carburant. La première étape est d’accepter son corps, ce qui aide à trouver le temps de s’en occuper, c’est-à-dire de bien le nourrir et de faire de l’activité physique pour l’entretenir », a ajouté Mme Dagenais.

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Un régime sans fructose

Selon une recherche menée par l’Université de la Floride, il vaut mieux éviter le fructose, un sucre entrant dans la composition du sucrose, principal sucre du sirop d’érable. Les chercheurs en arrivent à la conclusion que les régimes qui proscrivent le pain, les pommes de terre et le riz se trompent de cible.

« Il y a peu de preuves démontrant que les aliments à base d’amidon causent l’obésité, tandis que c’est le contraire pour les aliments qui contiennent du sucre ». D’ailleurs, le Dr Richard Johnson, l’auteur principal de cette étude, suggère aux personnes surveillant leur poids d’utiliser un index des fructoses plutôt que des glucides.

Le sucre de table est composé en parts égales de fructose et de glucose. Une trop grande consommation de fructose augmente le taux d’acide urique, ce qui provoque une inhibition de l’insuline et dans le pire des cas, le diabète de type 2.

Évidemment, le taux de fructose n’est pas le seul facteur responsable de l’obésité. Trop de calories ingérées, la malbouffe et les gras saturés en sont aussi la cause.

Aux États-Unis, 33 % de la population a un surplus de poids ou est obèse.