L’étude du Centre médical pour enfants de Cincinnati avait pour objectif de mesurer la nécessité de mieux informer les mères quant à l’importance d’introduire les 4 groupes alimentaires chez l’enfant dès 6 mois, et surtout avant l’âge de 2 ans.
La spécialiste Jessica G.Woo explique que toutes les précédentes recherches ont priorisé les nations sous-développées, celles qui n’ont pas accès aux aliments, rapporte Medical News Today.
« Ces recherches nous ont portés à nous questionner à propos des nourrissons des nations développées, particulièrement aux États-Unis », mentionne Woo. Par contre, l’étude ne comporte aucune donnée quant aux conséquences attribuables au manque de diversification alimentaire et à la croissance des enfants.
En évaluant les aliments que consommaient 365 bébés nourris au sein après 6 mois à Cincinnati, Shanghai et Mexico, les chercheurs ont réalisé que Cincinnati traînait de la patte. Seulement 28 % des nourrissons de 6 à 12 mois consommaient des aliments diversifiés.