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Être plus instruit peut-il prévenir certains troubles de santé?

Top Santé rapporte des statistiques avancées par l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économique) qui tendent à démontrer un lien entre la bonne santé et le niveau d’instruction.

Ces chiffres sont proposés dans le rapport Regards sur l’éducation, le 21e du genre, et font état d’une meilleure qualité de vie et d’une meilleure chance d’accéder à un emploi de qualité durant une crise financière, le rapport faisant bien sûr allusion à celle que le monde a connue depuis 2008.

Plus encore, l’OCDE trace un lien direct entre le niveau d’éducation d’un individu et d’éventuels troubles de santé. Par exemple, on note que plus une personne est instruite, moins elle a de chance d’être fumeuse ou encore d’afficher un surpoids ou d’abuser de l’alcool.

« Aujourd’hui, il est plus important que jamais de quitter l’école avec un bon niveau de qualification. Les pouvoirs publics doivent axer leurs efforts sur les mesures en faveur des jeunes, plus particulièrement des jeunes moins qualifiés, les plus exposés au risque de bas salaire », résume José Angel Gurría, secrétaire général de l’OCDE.

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Les habitudes alimentaires seraient influencées par les opinions sur l’obésité

Une nouvelle étude vient tracer un lien pour la toute première fois entre ce que les gens pensent de l’obésité et des raisons qui provoquent un gain de poids, et leur poids actuel.

En clair, selon The National Library of Medicine, les opinions et les idées préconçues sur l’obésité et le surpoids influenceraient les habitudes alimentaires de la plupart des consommateurs.

Des chercheurs ont mis sur pied un vaste sondage impliquant des répondants de partout dans le monde. Ils ont rapidement découvert qu’un fort pourcentage de ceux-ci associaient la prise de poids à une mauvaise alimentation ou à l’absence d’activité physique, mais rarement aux deux en même temps.

L’ADN et le bagage génétique semblent aussi des raisons complètement oubliées.

Ainsi, les répondants qui croient que le manque d’exercice physique est uniquement à blâmer pour le surpoids auraient tendance à manger plus, notamment de chocolat!

Par contre, ceux qui accusent la mauvaise alimentation afficheraient, quant à eux, une masse corporelle moins importante que les autres.

Ces derniers n’ont cependant pas plus raison que les autres répondants, le gain de poids s’expliquant très souvent par les deux facteurs combinés, et non pas un seul.

Les auteurs de l’étude croient qu’il s’agit de la preuve qu’une meilleure sensibilisation et information de la population est possible dans le dossier. 

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Des médecins en colère contre Santé Canada

Radio-Canada rapporte une nouvelle stupéfiante voulant que deux médecins spécialistes en pneumologie blâment Santé Canada pour sa lenteur et son laxisme dans un dossier qui permettrait de sauver des vies, selon eux.

Il s’agit en fait de la permission d’accéder à un traitement contre une grave infection des poumons, la clofazimine, qui pourrait sauver des patients atteints de Mycobacterium avium, notamment.

Pourtant, la clofazimine a déjà été disponible en sol canadien, et ce, durant une période de vingt ans! On allègue maintenant du côté de Santé Canada que d’autres tests sont nécessaires avant de permettre la vente de ce produit… de nouveau.

« Je suis en colère qu’une agence fédérale que nous finançons par nos impôts nie à des citoyens canadiens mourants un médicament qui pourrait soigner une maladie infectieuse », déclare avec aplomb et frustration David Forrest, médecin basé en Colombie-Britannique.

Son commentaire est appuyé par plusieurs autres médecins, qui ne comprennent tout simplement pas l’attitude de Santé Canada.

Un  dossier qui sera certainement à suivre.

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Plus de diagnostics de cancer, mais aussi plus de rémissions au Québec

La hausse des diagnostics de cancer au Québec a de quoi rendre les citoyens nerveux, mais il faut d’abord comprendre que ces chiffres sont notamment explicables par le vieillissement global de la population.

De plus, la statistique va de pair avec celle concernant les taux de rémissions, qui sont aussi en hausse! Plus de diagnostics de cancer, donc, mais aussi plus de guérisons.

Avec une prévision de près de 50 000 nouveaux cas de cancer en 2013 au Québec, dont 20 000 décès, les chances de survie s’élèveraient donc maintenant à plus de 60 %.

Le cancer de la prostate et de la thyroïde sont même passés au-delà de la barre des 90 % de chance de survie, selon ce que rapporte Radio-Canada.

La Société canadienne du cancer demeure donc optimiste face à ces taux de succès, mais rappelle l’importance de ne pas fumer, alors que de plus en plus de jeunes commenceraient à découvrir les joies du tabagisme, comparativement aux dernières années.

« C’est malheureux à dire, mais on est peut-être en train de remplacer une génération de fumeurs par une autre. Donc, les gains qu’on avait peut-être réalisés au cours des dix dernières années, on va peut-être les perdre. Le tabagisme continue d’ailleurs à distinguer le Québec et l’est du pays », lance André Beaulieu, de la Société canadienne du cancer.

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Le réseau informatique de la santé au Québec prend de l’ampleur

Quelques années après que le gouvernement du Québec ait annoncé son intention de relier tous ses organismes et hôpitaux virtuellement, et de permettre l’accès en ligne à des ressources et aux dossiers médicaux par les citoyens, voilà que le ministre Réjean Hébert annonce que le projet Dossier Santé Québec continue d’aller de l’avant.

C’est une excellente nouvelle, puisque les coûts déjà investis depuis le début de l’étude du projet ne seront donc pas perdus. De plus, il en va de l’efficacité du système de santé, déjà désuet, de se doter d’un tel système technologique.

Chaque hôpital a déjà son système informatique, mais n’est pas nécessairement relié à d’autres centres de santé, explique Radio-Canada, qui rapporte la nouvelle.

On s’attend donc à franchir une nouvelle étape du projet Dossier Santé Québec d’ici la fin de 2013, alors que chaque région devrait alors avoir amorcé le virage d’une façon ou d’une autre.

Le processus se poursuivra vraisemblablement jusqu’en 2015-2016, et il reste encore beaucoup de travail à faire.

On peut certainement se réjouir de l’initiative, alors que le système de santé du Québec a manifestement besoin d’une mise à jour 2.0.

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Les OGM encore bien présents au Québec

Si vous croyez que les OGM sont une histoire qui relève du passé, détrompez-vous.

En fait, La Presse rapporte des chiffres stupéfiants en la matière, notamment en ce qui concerne le maïs et le grain, qui sont commercialisés et avalés par les bêtes d’élevage.

83 % des terres de maïs et de grains auraient été le théâtre de modifications génétiques, afin de permettre à ceux-ci de survivre aux herbicides et aux insectes.

On explique bien sûr le phénomène par un souci des profits plus grands que celui de la santé publique par les artisans de l’industrie agroalimentaire, comme en témoigne ce commentaire de Benoît Legault, directeur général de la Fédération des producteurs de cultures commerciales.

« Les producteurs choisissent tout simplement les semences en fonction des gains de productivité et d’efficacité qu’elles apportent. La croissance des superficies en semences OGM pourrait donc se poursuivre en 2013. »

Une déclaration consternante, alors que le sujet des OGM est presque sombré dans l’oubli total après une mauvaise presse constante à ses débuts. Plusieurs spécialistes s’inquiètent d’ailleurs de cet état de fait…

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Oui ou non aux féculents, telle est la question

E-Santé s’attaque au dossier des féculents, qui ne fait pas l’unanimité au sein des experts en nutrition.

Pour certains, il s’agit d’un apport nutritionnel important dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré, mais pour d’autres, ils sont carrément à éviter.

Les féculents sont formés d’aliments forts en glucides, comme les produits céréaliers, les légumineuses et les pommes de terre, notamment.

Réputés pour être caloriques, on les déconseille donc souvent aux gens qui souhaitent perdre du poids. Par contre, ils apportent une énergie essentielle au bon fonctionnement du corps, en plus d’un apport en fibres, vitamines et minéraux, très souvent.

Selon le site, donc, on peut et on doit manger des féculents sans trop de culpabilité, mais il faut par contre se méfier de ce qui accompagne ces aliments. Les pâtes, le riz et les pommes de terre sont malheureusement trop souvent accompagnés de sauce et de beurre, par exemple.

Les féculents devraient par ailleurs ne former qu’un quart de votre assiette, pas plus.

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Les médicaments génériques sont aussi efficaces que les autres

Plusieurs personnes hésitent à se tourner vers les versions génériques de médicaments, de peur d’acheter un produit de moindre qualité, moins efficace.

Pour la FDA, qui publie un rapport sur le dossier via son site www.fda.gov, les consommateurs peuvent se rassurer : les médicaments génériques sont aussi bons que les autres.

Il est tout de même tentant de garder ses habitudes et de faire confiance à un produit de marque. Après tout, si ce dernier est plus cher, il doit bien être meilleur… Faux, rétorquent les spécialistes de la FDA, qui assurent que les génériques passent tous les tests avec succès, et que ceux-ci font l’objet d’analyses aussi rigoureuses que les autres médicaments avant d’être mis en vente.

Brenda Stodart, pharmacienne à la FDA, affirme : « Nous passons chaque jour du temps à informer et éduquer les consommateurs et les professionnels sur la sécurité et l’efficacité des médicaments génériques. »

Pour Stodart, les consommateurs peuvent faire confiance à la rigueur démontrée par la FDA, et ainsi acheter des versions génériques sans inquiétude.

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Autre bonne note pour la bière

Décidément, la bière est populaire auprès des chercheurs et des spécialistes en nutrition depuis le début de l’année 2013. Les recherches sur les produits du houblon pullulent, et plusieurs se contredisent, ouvrant ainsi la porte à un débat sain et rigoureux.

Et pourquoi pas, car après tout, les amateurs et buveurs de bière sont nombreux sur la planète et ils ont le droit de savoir quel impact leur boisson alcoolisée préférée aura sur leur santé!

Cette fois, rapporte Top Santé, c’est la nutritionniste Kathryn O’Sullivan qui publie une étude sur le sujet, intitulée Beer & Calories; A Scientific Review.

On y apprend notamment que la fameuse « bedaine de bière » ne serait qu’un vaste mythe, et que la bière ne fait pas réellement grossir, ou à tout le moins pas autant qu’on pourrait le croire.

« Malheureusement, la bière a cette image de boisson hautement calorique et riche en graisse. C’est très injuste. La consommation de bière en Angleterre est considérée par beaucoup comme un vice et non comme un composant d’un mode de vie équilibré et sain. Mais c’est contraire aux dernières preuves scientifiques », s’exclame O’Sullivan, en prenant soin de rappeler que ces conclusions sont valides en ce qui concerne une consommation modérée.

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Le cancer du poumon en voie de dépasser le cancer du sein chez la femme

Le cancer du poumon pourrait dépasser bientôt les statistiques affichées par celles du cancer du sein chez la femme, apprend-on de plusieurs sources, dont Santé Log.

Ainsi, si la tendance se maintient, le cancer du sein ne serait plus le plus meurtrier chez la femme. On estime que le cancer du poumon pourrait voir sa croissance augmenter de 400 % au fil des prochaines décennies, un constat alarmant s’il en est un.

Ces statistiques proviennent d’une étude australienne parue dans la plus récente édition des Annals of Oncology, et ont de quoi faire peur.

L’étude se base notamment sur des statistiques solides fournies par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui parle d’une évolution presque incontournable dans le cas du cancer du poumon.

Cependant, plusieurs nouveaux types de traitement contre le cancer semblent vouloir faire leur apparition, et de nouvelles façons de faire laissent entrevoir un brin d’optimisme.

Il ne reste plus qu’à souhaiter que les chercheurs et spécialistes du monde entier battent de vitesse la croissance exponentielle de cette terrible maladie.