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Le Musée royal de l’Ontario sera inondé par l’eau en mars 2011

Le Musée royal de l’Ontario sera l’hôte, à compter du 12 mars 2011, d’une exposition consacrée à l’une des plus grandes richesses : l’eau. Water: The Exhibition se voudra une célébration de la richesse et de la force de l’eau pour l’humanité.

L’exposition sera surtout éducative et mettra la technologie au service des visiteurs avec des présentations multimédias spectaculaires afin de démontrer le rôle essentiel que joue l’eau dans nos vies et l’urgence qu’il y a de la protéger.

« La valeur de l’eau pour l’humanité, physiquement, culturellement et même spirituellement, est indéniable », explique Janet Carding, la directrice du Musée royal de l’Ontario, mettant en relief le choix de ce sujet dans son mandat concernant l’histoire naturelle et des cultures mondiales du musée.

Water: The Exhibition sera divisée en 10 grands thèmes, allant de la perspective scientifique à environnementale ou culturelle face à l’eau.

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C’est confirmé! Boire de l’eau avant chaque repas fait perdre du poids

Si vous voulez perdre du poids sans vous ruiner, l’eau serait le meilleur coupe-faim. Plusieurs travaux avaient déclaré par le passé que boire de l’eau avant les repas limitait la quantité de nourriture consommée, mais cela n’avait pas encore été prouvé officiellement.
 
Une équipe de la Virginia Tech à Blacksburg, dirigée par Brenda Davy, s’est penchée sur la question en réunissant 48 personnes en surpoids âgées de 55 à 75 ans.
 
Toutes ont suivi un régime faible en calories et la moitié ont bu deux grands verres d’eau avant chacun des trois repas tous les jours. Après douze semaines, celles-ci avaient perdu 8 kilos, soit deux de plus que les autres personnes qui n’avaient pas bu d’eau avant les repas.
 
Selon les chercheurs, l’eau fait en sorte qu’on se sent rassasié sans nous apporter de calories, ce qui conduit inévitablement à réduire les portions de nos repas. Ce sont les conclusions présentées au 240e Congrès national de l’American Chemical Society.
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Le thé ne déshydrate pas

Il est totalement faux de croire que le thé augmente la déshydratation. Une nouvelle étude publiée dans le Daily Mail prouve le contraire.
 
Depuis de nombreuses années, les gens croient que le thé a des effets diurétiques. Pourtant, il ne dérange pas plus la vessie que l’eau.
 
Par les journées chaudes, vous pouvez boire du thé sans problème, il vous gardera bien hydraté.
 
21 hommes ont bu soit des tasses de thé pendant 12 heures ou la même quantité d’eau. On a ensuite prélevé des échantillons de sang et d’urine afin d’y mesurer les niveaux d’électrolytes, de protéines totales, d’urée, de créatinine et d’osmolalité, tous des marqueurs reconnus de l’hydratation du corps.
 
La quantité d’urine était similaire chez les deux groupes. De plus, on a constaté que ceux ayant bu du thé ne laissaient pas passer plus d’eau que ceux ayant consommé de l’eau, même qu’ils en laissaient passer un peu moins. On note très peu de différences au niveau du taux de sodium et d’autres sels essentiels chez les deux groupes.
 
Consommer quatre tasses de thé par jour offre la même hydratation que l’eau. De plus, autre fait notable, d’autres études récentes affirment que le thé diminue les risques de problèmes cardiaques. Un avantage non négligeable.
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Gros dégât d’eau chez Zac Efron

Zac Efron a eu toute une surprise un matin alors qu’il s’est réveillé les deux pieds dans l’eau.
 
Sa piscine a débordé après une nuit de pluie abondante, inondant la maison californienne de la vedette de High School Musical.
 
Selon le National Enquirer, Efron était heureusement sur place pour éviter plus de dommages à la résidence. Il a pu compter sur l’aide de quelques amis pour nettoyer la maison.
 
« Alors que Zac dormait, sa piscine a débordé, sa cour arrière est devenue un lac et l’infiltration d’eau sous les portes extérieures a inondé la maison. Zac a téléphoné au gars qui s’occupe de l’entretien de sa piscine. Il est arrivé avec une pompe et a commencé à retirer l’eau de la maison. Zac et ses amis ont passé la journée entière à nettoyer », raconte une source.
 
Immédiatement, Zaz Efron a contacté des paysagistes afin de faire installer un meilleur système de drainage pour éviter qu’une telle situation se reproduise.
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De l’eau avant les repas aiderait à faire maigrir

Une étude américaine révèle que boire un grand verre d’eau avant chaque repas aiderait à perdre du poids.
 
Des chercheurs en nutrition ont demandé à 48 hommes et femmes de participer au projet d’étude. Ils étaient tous âgés de 55 à 75 ans avec un surplus de poids ou obèses.
 
Pendant douze semaines, les femmes ont suivi un régime équilibré de 1 200 calories par jour, tandis que les hommes avaient 1 500 calories par jour. La moitié du groupe devait aussi boire 500 ml d’eau trois fois par jour avant chaque repas.
 
Après douze semaines, les personnes ayant bu de l’eau avant les repas avaient perdu 5,4 kg, contre 3,3 kg chez ceux n’ayant pas eu à le faire.
 
L’eau remplit une partie de l’estomac, ce qui fait que la sensation de satiété arrive plus rapidement. Toutefois, les nutritionnistes émettent des réserves contre cette méthode pour perdre du poids. Bien qu’ils conseillent de boire de l’eau tous les jours, ce n’est pas une méthode à préconiser pour perdre du poids.
 
L’eau est éliminée rapidement, ce qui fait que quelques heures plus tard, la faim nous gagne à nouveau. Il serait préférable de consommer en entrée des aliments riches en eau, comme des crudités ou des soupes. L’eau des aliments est éliminée moins rapidement, donc le sentiment de satiété est prolongé.
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Boire trop d’eau peut conduire au décès

Bien que boire de l’eau est excellent pour la santé, cela pourrait aussi devenir votre pire ennemi. Une hyperhydratation peut en effet mener au décès.

Avec trop d’eau, les sels minéraux du corps se diluent. L’eau s’infiltre alors anormalement dans les cellules du système nerveux et entraîne la formation d’un œdème cérébral.

Une grande fatigue, des crampes musculaires, des nausées, une agitation, de la confusion mentale et des convulsions sont des signes avant-coureurs d’une hyperhydratation. Dès les premiers symptômes, vous devez vous rendre chez votre médecin.

Ce phénomène est courant chez les sportifs qui, selon les experts, devraient se limiter à 500 ml d’eau après un effort physique afin de restaurer un niveau d’hydratation convenable.

Il existe deux formes d’hyperhydratation ou hyponatrémie. Premièrement, celle dite isotonique cause de la confusion mentale, de la somnolence, une désorientation et des convulsions. Elle provoque également une prise de poids importante et le cœur, le foie et les reins deviennent dysfonctionnels.

La deuxième forme se nomme déplétion et se caractérise cette fois par une perte de poids, une accélération du rythme cardiaque, des nausées et des vomissements.

Le meilleur remède est de boire moins. L’eau est essentielle, mais en quantité raisonnable.

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Boire de l’eau n’influence pas l’aspect de notre peau

Depuis de nombreuses années, on croit que boire beaucoup d’eau nous assure un teint radieux, mais selon le rapport Food For Skin de la British Nutrition Foundation, il n’en est rien.

Une alimentation équilibrée et une crème solaire contre les rayons UV sont plus utiles pour nous assurer une belle peau.

Bien que le rapport ne minimise pas les bienfaits de l’eau sur la santé en général, on rappelle qu’elle est même essentielle et que notre corps se compose de 70 % d’eau, il précise qu’aucune preuve scientifique ne démontre les bienfaits de l’eau sur l’aspect de la peau.

Les vitamines A, B, C et E, que l’on retrouve notamment dans les fruits et légumes, sont quant à elles beaucoup plus importantes pour conserver les cellules de la peau saines.

Le rapport pointe de nouveau du doigt le soleil et le tabac comme les ennemis jurés de la peau qui accélèrent les effets du vieillissement.

En juin dernier, une équipe de l’Université de Pennsylvanie mentionnait aussi qu’il n’existait aucune preuve établissant que boire beaucoup d’eau accélérait le processus d’élimination des substances dans les reins.

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De l’eau pour prévenir la goutte

Selon une étude américaine effectuée sur 535 patients souffrant de la goutte, boire de l’eau diminuerait la fréquence des crises.

Sur les 535 personnes, celles qui buvaient de 5 à 8 verres d’eau avaient 43 % moins de crises que ceux qui ne consommaient qu’un seul verre. Après plus de 8 verres d’eau, la protection était de l’ordre de 48 %.

Rappelons que la déshydratation est l’un des facteurs qui peuvent déclencher une crise de goutte. Cette maladie est due à un taux élevé d’acide urique dans le sang. On croit qu’une consommation adéquate d’eau permettrait de diluer cet acide.

Bien qu’il existe des médicaments pour soulager la goutte, les crises sont tout de même récurrentes chez les personnes atteintes.

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Les effets de la contamination à Walkerton

Le Dr William Black et son équipe de l’Université Western Ontario ont analysé les conséquences de la contamination de l’eau potable par la bactérie E.coli sur l’état de santé des habitants de la ville de Walkerton, en Ontario.

Si les autorités de la municipalité ont apporté des changements au système d’aqueduc de la ville, les chercheurs demeurent convaincus qu’il y a encore un risque pour la population.

Ainsi, l’incidence d’hypertension artérielle a augmenté de 30 % lorsque les gens ont bu de l’eau contaminée. Quant au risque de souffrir du syndrome du côlon irritable, il double selon les chercheurs.

Le Dr Black, persuadé que les effets de la contamination sont discrets, recommande aux habitants de Walkerton qui ont été exposés à la bactérie E.coli de consulter un professionnel de la santé qui suivra leur état de santé à long terme.

Rappelons que cet évènement tragique avait fait 7 morts et 2 300 malades en mai 2000.

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L’eau embouteillée n’est pas plus pure

Selon ce que rapporte Cyberpresse.ca, des tests effectués sur des marques populaires d’eau embouteillée ont révélé la présence de certains contaminants, d’une concentration trois fois supérieure aux normes californiennes.

Ces recherches, effectuées par un groupe d’environnementalistes, permettent de confirmer que, contrairement aux croyances, l’eau embouteillée des marques populaires n’est pas plus pure que l’eau du robinet.

On précise tout de même que les marques étudiées respectaient toutes les normes fédérales américaines, qui sont moins sévères que celles de la Californie. On ajoute également que les contaminants retrouvés dans ces eaux se retrouvent habituellement dans l’eau du robinet.