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Fluor dans l’eau potable : une polémique mondiale

Ce n’est pas qu’au Québec que le dossier du fluor dans l’eau potable fait jaser, mais bien partout dans le monde.

C’est ce qu’on comprend de cet article publié par le Daily Mail (UK), qui révèle certaines données inquiétantes en lien avec ce dossier chaud. Les résultats et inquiétudes subséquentes de la part d’experts et d’observateurs découlent d’une récente étude sur le sujet, qui fait état d’une possible hausse des risques de démence chez les consommateurs d’eau potable dont on aurait manipulé les taux de fluor.

Des observations qui s’appliquent donc tout à fait chez nous, puisque les raisons avancées en territoire européen pour expliquer l’affaire sont sensiblement les mêmes que chez nous.

Dont la principale, soit celle qui vante les mérites du fluor dans l’eau pour contrer les caries dentaires, notamment chez les tout-petits. Moins de caries, mais aussi plus de chances de voir se développer des maladies cérébrales et neurologiques comme la démence, voilà une transaction qui n’est pas équitable, croient plusieurs chercheurs.

C’est l’opinion de Doug Cross, qui lance en conclusion : « Le problème va au-delà d’une histoire de plombages, car une exposition massive au fluor peut entraîner des problèmes dentaires. De plus, comme il est avancé qu’un tiers de nos personnes âgées de plus de 65 ans mourront d’Alzheimer, ajouter un risque supplémentaire est simplement fou ».

Pendant ce temps, au Québec, le dossier a littéralement sombré dans l’oubli.

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Nouveauté : une combinaison anti-requins

Des cerveaux australiens seraient parvenus à concevoir et créer une combinaison à l’épreuve des requins, afin de protéger les baigneurs et les surfeurs des régions du monde aux prises avec ces dangereux voisins aquatiques.

C’est Top Santé qui rapporte la nouvelle, en rappelant que cinq surfeurs sont morts des suites d’attaques de requins en 2011 et 2012, en Australie. Les citoyens de ce pays sont donc de plus en plus inquiets face au phénomène, et c’est ce qui aurait poussé Hamish Jolly et Craig Anderson à travailler sur une solution concrète.

Ces derniers, tous deux chercheurs à l’Institut océanographique de l’Université de la Western Australia, ont donc créé une combinaison spéciale qui ressemble à celles que l’on retrouve déjà sur le marché.

Sauf que la combinaison de Jolly et Anderson utilise des rayures qui font office de camouflage à l’image de plusieurs poissons et animaux marins.

« Un certain nombre d’animaux sont repoussés par des animaux toxiques qui ont développé un code visuel signalant à leurs prédateurs potentiels de ne pas les manger. Et ce signal est souvent un motif à rayures », lance Shaun Collin, un collègue.

Il fallait y penser!

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Boire de l’eau pour une bonne santé mentale et cognitive

On le sait, et spécialement par ces périodes de chaleur estivale intense, le meilleur moyen de s’hydrater est de boire de l’eau.

Or, selon une étude rapportée par le Telegraph (G.-B.), des chercheurs ont découvert que boire de l’eau pouvait également améliorer substantiellement les performances cognitives d’un individu.

En fait, si une personne boit une pinte d’eau avant de s’atteler à une tâche qui requiert une bonne concentration mentale (comme l’écriture ou le calcul), il appert qu’elle serait 14 % plus efficace qu’en temps normal.

Selon l’étude, elle serait en effet « 14 % plus rapide à exécuter une action cognitive. »

Il semble que la moindre parcelle de déshydratation du corps pourrait créer un ralentissement des facultés, et ce, presque instantanément.

« Ce pourrait être parce que lorsque vous avez soif, ça diverge votre attention de la tâche à accomplir. Le temps de réaction semble être le plus influencé par l’eau, et spécialement lorsque les gens ont soif », résume Dr Caroline Edmonds, psychologue et auteure de l’étude.

L’étude en question a été effectuée à l’University of East London.

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Canicule : attention aux cafés glacés!

Ce ne sera pas une nouvelle pour personne d’annoncer qu’il fait chaud présentement au Québec… très chaud. Depuis quelques années, durant la saison estivale, la mode est aux cafés glacés, des boissons créées spécialement pour les amateurs de cafés qui ne cherchent pas à s’ébouillanter en pleine canicule.

Frappuccino, cappucino, mokaccino, presque tous les produits habituels sont offerts en version glacée. Malheureusement, selon le Daily Mail (G.-B.), ces boissons rafraîchissantes et réconfortantes sont servies avec leur part de calories et de sucre!

Les chercheurs et enquêteurs du Sunday Mirror qui publient ces recommandations sont scandalisés de voir autant de sucre présent dans ces produits populaires, des produits qu’ils n’hésitent pas à qualifier de « bombes sucrées toxiques », rien de moins.

Certains cafés glacés contiendraient parfois jusqu’à 18 cuillères à thé de sucre, alors que d’autres équivalent à 31 biscuits!

De quoi réfléchir avant d’abuser de ces produits qui, bien que succulents, cachent de lourds secrets sucrés. On rappelle également l’importance de consommer beaucoup d’eau en tout temps, et spécialement durant la saison estivale.

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La dent sucrée, liée à l’abus d’alcool?

The National Library of Medicine rapporte une nouvelle étude qui trace un lien étonnant – même tiré par les cheveux, diront certains.

Sauf que pour les chercheurs basés dans l’État de l’Indiana, aux États-Unis, il existe bel et bien un lien entre l’amour des friandises et du sucre, aussi appelé la « dent sucrée », et l’abus éventuel d’alcool au cours de la vie d’un individu.

« Précisément, la tendance était que ceux qui consommaient plus d’alcool que les autres […] avaient des réponses du lobe orbitofrontal gauche plus intenses face à une eau intensément sucrée », résume David Kareken, de l’Indiana University School of Medicine.

M. Kereken fait ici référence aux essais effectués sur des groupes tests, formés notamment de jeunes adultes, et qui ont révélé l’existence d’un lien entre l’attirance pour le sucre et celle pour l’alcool.

Ce genre d’étude et d’essai a pour but de tenter de prévenir les risques d’alcoolisme et de dépendance à l’alcool dès le plus jeune âge.

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Activités extérieures simples pour jeunes enfants débordant d’énergie

Vos enfants sont âgés de 2 à 6 ans et débordent d’énergie. Si vous souhaitez vous reposer, il faut d’abord les laisser bouger un peu. Dinkerandgiggles.com vous rappelle que de nombreuses activités extérieures sont à votre portée, spécialement en plein été.

Faites des activités auxquelles vous pouvez participer : Empruntez un ou deux vélos tandems pour embarquer vos enfants et parcourir les différents parcs environnants. Sinon, faites une marche en pleine nature et renseignez-vous sur les activités de la communauté.

L’eau, sous toutes ses formes : Si vous n’avez pas de piscine, il y a celle du quartier ou encore un simple adaptateur sur votre arrosoir fera l’affaire. Autrement, pensez à ces tapis arrosés sur lesquels on glisse. Les enfants adoreront! Mieux encore, une petite piscine gonflable vous assurera des heures de plaisir directement dans votre cour, et ce, à peu de frais.

Pour les plus petits : Achetez des pinceaux et rouleaux au magasin du dollar et dites à vos petits de peindre avec de l’eau… sur l’asphalte, la maison, le trottoir ou même sur maman! Sinon, optez pour la craie qu’ils pourront utiliser sur l’asphalte de l’entrée.

Les voisins et amis : Vous avez un enfant unique? Invitez des amis. Pensez à vous échanger ce service avec les parents si vous les connaissez bien ou invitez-les également. Un peu de soutien avec ces petites tornades est toujours bienvenu.

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Jamais trop d’eau pour éviter les calculs urinaires

On ne poussera jamais trop l’importance de la consommation d’eau pour le corps.

Sur le site Figaro.fr, on parle d’un problème récurrent causé par le manque d’eau et, aussi, la trop grande consommation de sel : le calcul urinaire.

« Si un patient ne change pas ses habitudes alimentaires, des calculs se formeront à nouveau, même si le premier traitement a permis de les éliminer », souligne le Pr Denis Fouque, néphrologue au CHU de Lyon et au Centre de recherche en nutrition de l’université de Lyon.

Il est recommandé de boire suffisamment d’eau quotidiennement afin d’éliminer 2 litres d’urine par jour. « On utilise des trucs, comme de boire un verre d’eau chaque fois que la pendule sonne l’heure, ainsi qu’un verre au coucher et un autre si on se lève pour aller uriner. »

On suggère aussi une bonne consommation de certains fruits et légumes, qui contiennent beaucoup d’eau, mais également des citrates, éléments inhibant la formation des calculs.

Les conseils du Pr Fouque sont donc de boire encore et toujours de l’eau, d’éviter les aliments salés, de s’assurer d’obtenir un bon apport en calcium ainsi que de limiter sa consommation à 1 gramme de poisson ou de viande par jour par kilogramme.

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Vacances et grossesse : quelques précautions à prendre

Les sandales ou « gougounes » ne vous rendent pas service. Sachez que pendant la grossesse, une hormone nommée la relaxine est sécrétée par vos ovaires et relâche vos ligaments. D’ailleurs, vos chevilles seront les premières à accuser le coup. Essayez donc de vous chausser de façon à maintenir celles-ci adéquatement.

Le soleil et le masque de grossesse. Ces fameuses taches pigmentées qui peuvent apparaître au visage pendant la grossesse sont stimulées par l’exposition au soleil. Inutile de dire qu’il faut se protéger! En plus d’un écran total pour le visage et la « ligne brune » du ventre, portez un chapeau ou une casquette pour demeurer à l’ombre.

N’oubliez surtout pas de vous hydrater. Habituez-vous tout de suite à boire de l’eau en quantité, puisque pendant l’été, surtout si vous êtes en pleine canicule lorsque de vos vacances, c’est 3 litres d’eau que vous devrez ingurgiter chaque jour. Ceci vous garantira une meilleure circulation et des selles régulières!

Évitez de faire du « sur place ». Rien de pire que de faire la queue pour un spectacle ou rester debout toute la journée. Vous devez bouger, que ce soit de la marche, du vélo ou de la nage. De toutes les activités, la nage est celle que vous devrez prioriser. Elle vous permet d’être en apesanteur et travaille merveilleusement tous les muscles.

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Le truc le plus efficace et le moins dispendieux pour perdre du poids

Le Daily Mail (UK) rapporte une étude qui rappelle à tous et toutes l’existence d’un truc quasi infaillible pour perdre du poids, en plus d’être extrêmement peu coûteux.

Il s’agit tout simplement de boire de l’eau.

Ce n’est certainement pas la première fois que vous entendez le principe, mais une nouvelle étude sur le sujet vient corroborer ce fait : boire au moins un litre d’eau par jour permet de perdre du poids de façon appréciable.

L’étude en provenance de Virginia Tech démontre que les sujets ayant consommé deux verres d’eau avant les repas ont perdu jusqu’à quatre livres de plus que les autres. On explique le phénomène par plusieurs raisons, à commencer par une plus grande dépense énergétique et une sensation de satiété accrue.

N’oublions pas également que lorsque vous buvez de l’eau, un geste efficace en soi, vous n’êtes pas en train de consommer la tonne de sucre contenue dans les jus de fruits et les boissons gazeuses!

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Fluor dans l’eau potable au Québec : le dossier crée la polémique

Radio-Canada rapporte que la Direction de la santé publique du Québec entend fluorer l’eau des Québécois (à tout le moins de la moitié) d’ici quelques années, et ainsi faire passer le taux de fluor dans l’eau courante de 3 % à plus de 10 %!

50 % dans certains endroits, même, peut-on lire dans le reportage, ce qui en fait sourciller plus d’un.

Et pour cause, croient les gens de chez Eau Secours, qui appellent la population à se mobiliser face à cette décision controversée.

On explique d’abord que Québec va tenter de convaincre la population d’appuyer la mesure, cette dernière ayant donc vraisemblablement un droit de parole sur le sujet. Les élections municipales du 3 novembre prochain semblent également un point pivot afin de trancher la question.

Une question d’ailleurs soulevée par des prétextes qui peuvent semer la consternation, à commencer par les notions de « santé dentaire » et de « rentabilité » avancée par le gouvernement.