La plus grande chaîne hôtelière indépendante du Canada, Delta, vient d’annoncer son engagement à entreprendre un virage vert ambitieux dans le cadre de son nouveau programme Delta s’écologise.
Cet engagement, Delta veut l’étendre à l’ensemble de ses 46 établissements qui emploient au total plus de 8 000 personnes.
Maintenant, la façon de travailler des employés a été redéfinie afin de permettre à la chaîne d’atteindre ses objectifs, elle qui s’engage à réduire de 30 % sa consommation d’énergie, ses émissions de gaz carbonique et son utilisation d’eau, tout cela d’ici 5 ans.
L’entreprise souhaite aussi, dans la même période de temps, augmenter le détournement de déchets de 25 %. Déjà, dans le cas du Delta Montréal et Delta Centre-Ville, on redistribue les restes provenant des cuisines vers des organismes populaires comme La Tablée des Chefs et Dans la Rue.
On privilégie aussi l’utilisation de voitures hybrides chez la clientèle en offrant gratuitement des places de stationnement peintes en vert devant l’hôtel.
Du service à la clientèle jusqu’à ses fournisseurs, Delta s’écologise verra donc à ce que chacune de leurs actions soit bénéfique pour l’environnement.