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COVID-19: Québec resserre l’étau sur les écoles et les sports d’équipe

Taylor Wilcox via Unsplash

Au moment où la province dépasse le seuil des 1 000 cas confirmés de Covid-19 par jour depuis maintenant plusieurs jours, les consignes sanitaires pour les régions en « zone rouge » seront ajustées et dorénavant encore plus strictes, et ce, dès aujourd’hui.

Ces nouvelles règles plus « contraignantes » toucheront notamment les écoles et les sports d’équipe, et viseront à réduire la progression du virus.

Un autre signe que la situation de la pandémie au Québec est actuellement très préoccupante: deux conférences de presse se tiendront aujourd’hui (lundi 5 octobre 2020), tel qu’annonçait vendredi dernier notre premier ministre, François Legault.

Ainsi, à 13h, les ministres Jean-François Roberge, Danielle McCann et Isabelle Charest devraient annoncer un resserrement des consignes sanitaires pour les établissements scolaires ainsi que pour le milieu sportif dans les zones rouges de la province.

D’ailleurs, selon le Docteur Horacio Arruda, directeur national de santé publique, les rassemblements dans les cours d’école du Québec seraient le principal facteur de transmission de la COVID-19 en milieu scolaire. François Legault aurait notamment laissé planer l’idée vendredi dernier qu’il se pourrait que le port du masque soit désormais imposé en tout temps dans les écoles.

Les futures mesures varieront cependant d’un niveau scolaire à l’autre.

Quant aux sports d’équipe, le gouvernement prévoit entre autres annuler toutes les parties de sports collectifs dans les zones rouges pour le prochain mois, et on ne sait pas ce qu’il adviendra des entraînements.

Finalement, pour ce qui est de la 2e conférence de presse de la journée, ayant lieu à 17h, c’est François Legault qui fera cette fois face aux médias, accompagné du ministre de la Santé et des Services sociaux, Christian Dubé, du ministre délégué à la Transformation numérique gouvernementale, Éric Caire, et du Docteur Arruda, afin de donner plus de détails sur le déploiement de l’application de notification « Alerte COVID ».

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Vince Vaughn pour le port d’armes dans les écoles

L’acteur Vince Vaughn a soulevé plusieurs discussions lundi (1er juin) sur les réseaux sociaux, à la suite de la publication d’une entrevue dans le magazine britannique GQ.

Vaughn a notamment affirmé que les gens devraient pouvoir porter des fusils dans les écoles question d’éviter que des tireurs fous n’entrent dans celles-ci avec des conséquences mortelles.

«C’est bien connu que la meilleure défense contre une intrusion est le son d’un fusil. Presque toutes les tueries qui se sont déroulées en Amérique depuis 1950 sont survenues dans des zones où les armes étaient interdites», a-t-il d’abord affirmé.

«Bannir les fusils pour éviter des tueries, c’est comme bannir les fourchettes pour éviter que les gens engraissent. Enlever les fusils ou la drogue n’enrayera pas la criminalité.», image l’acteur. 

Évidemment, ces propos ont fait réagir les citoyens qui sont contre l’armement des civils. De nombreuses réactions ont été soulevées sur les réseaux sociaux, notamment.

Dans la même entrevue, Vaughn s’est aussi prononcé sur d’autres sujets, comme sa participation à des comédies qu’il qualifie de stériles.

«Je n’ai que moi à blâmer. On lit un scénario, on accepte le rôle et rapidement, on se retrouve comme spectateur d’une scène où la vie est absente, où il ne se passe rien. Comme n’importe quoi dans la vie, tu évolues ou tu régresses. Quand tu es trop confortable, tu régresses.», lance un Vince Vaughn définitivement loquace.

Photo : BANG/BIG

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Les repas santé fonctionnent pour réduire l’obésité infantile

La revue médicale JAMA Pediatrics a publié les résultats d’une étude menée auprès de 4870 enfants qui vivaient dans 40 États américains. Parmi ceux-ci, 2350 mangeaient à l’école en payant le plein prix, 1570 mangeaient à l’école en payant un prix réduit offert aux familles dans le besoin, et 950 ne mangeaient pas à l’école.

Dans les États où les standards nutritionnels étaient sous les recommandations nationales, le taux d’obésité était le double chez les enfants qui participaient au programme de dîner à prix réduit, comparativement à celui des enfants qui ne mangeaient pas à l’école, avec 26 % et 13 % respectivement.

Lorsque les États respectaient les normes nationales de nutrition, la différence entre les taux d’obésité pour les deux groupes d’enfants était beaucoup moins grande, avec 21 % et 17 % respectivement.

Les repas offerts dans les écoles américaines ont été critiqués maintes fois dans les dernières années, à cause de leur piètre qualité et de leur prépondérance en malbouffe.

La diététiste de renom Marion Nestle a réagi à ces résultats dans un éditorial, affirmant que « malheureusement, lorsqu’on parle de nourriture dans les écoles, la politique est plus importante que la science », selon MedPageToday.

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Pas assez de boissons saines dans les écoles américaines

Bien que certains établissements aient remplacé leurs boissons sucrées par des plus saines, les produits mauvais pour la santé restent à la disposition d’un tiers des élèves qui fréquentent l’école primaire publique, indique un nouveau rapport.

L’étude, publiée dans The Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, a analysé les boissons vendues par les écoles. Les membres ont découvert que certains établissements suppriment les options malsaines et les remplacent par des choix plus santé.

« Les écoles primaires à travers le pays montrent que le changement est possible, et c’est déjà le cas. Bien que les progrès soient encourageants, un trop grand nombre de jeunes élèves peuvent encore acheter des boissons malsaines à l’école », indique le rapport.

47 % des élèves ont eu accès à des boissons malsaines en 2007-2008, puis ce chiffre a diminué à 33 % en 2010-2011.

Le US Department of Agriculture (USDA) est en train de mettre à jour des normes nutritionnelles pour les aliments et les boissons dans les écoles. Les données n’ont pas été révisées depuis plus de trois décennies.

« Il est encourageant de constater que les écoles primaires enlèvent les boissons malsaines et offrent aux élèves des options plus saines. Il est extrêmement important pour l’USDA de fixer des normes pour les aliments et boissons afin de s’assurer que tous les élèves de toutes les classes aient des choix sains à l’école ».

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Moins de gaspillage et des portions restreintes et saines pour les enfants américains

Selon de nouvelles règles du département américain de l’Agriculture (USDA), les portions des cafétérias scolaires seront davantage surveillées et calculées, et plus de fruits, de légumes et de grains entiers seront servis aux enfants.

Cette mise à niveau, qui rendra service à plus de 32 millions d’enfants à travers les États-Unis, est une première en 15 ans et a été largement applaudie par la première dame des États-Unis, Michelle Obama.

Lors d’une conférence de presse, Kevin Concannon, sous-secrétaire de l’USDA pour les services d’alimentation, de nutrition et des consommateurs, a mentionné que le département était préoccupé par le gaspillage de nourriture dans les écoles.

Avec les nouvelles normes, l’USDA espère, d’ici les cinq prochaines années, réduire ses coûts de gaspillage en passant de 6,8 milliards à 3,2 milliards.

Pour y arriver, les enfants devront concevoir leur repas grâce à un menu à la carte. De plus, pour la première fois en 30 ans, le gouvernement augmentera de 6 % par repas les remboursements aux fins d’impôt.

Pour la santé des enfants, le nombre de calories dans les repas servis sera calculé selon leur âge. Les nouvelles normes prévoient réduire également le sodium et les gras saturés dans les repas scolaires, tout en favorisant le lait écrémé et les aliments sains.

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La proximité des fast-foods n’influencerait pas le poids des jeunes

On a souvent mentionné que la présence d’établissements de restauration rapide près des écoles secondaires favorisait la prise de poids chez les jeunes, qui étaient alors plus tentés de s’y rendre pour manger.
 
Une étude rapportée par le Journal of Nutrition Education and Behavior affirme plutôt qu’il n’y a pas de lien entre le poids des élèves et la présence de fast-foods près de l’école.
 
Certes, chez les adolescents, ces établissements sont extrêmement populaires, mais n’auraient pas d’impact direct sur leur poids.
 
552 étudiants de 11 écoles ont été interrogés pour connaître leurs habitudes de consommation des produits de restauration rapide. La moitié des jeunes les fréquentaient une fois par semaine et un peu plus de 10 % y allaient tous les jours.
 
12,7 % de ces jeunes étaient en surpoids, 12,5 % étaient obèses, 73 % étaient de poids normal, alors que 1,8 % avaient un poids insuffisant.

On recommande donc plutôt de viser les comportements des jeunes et de leur enseigner les bonnes habitudes alimentaires dès leur enfance.

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Les classes seraient trop bruyantes

Selon Le Parisien, le niveau sonore des salles de classe serait beaucoup trop élevé.
 
Dans un sondage effectué auprès des élèves, une grande majorité mentionne que le niveau sonore de leur classe affecte leur concentration, augmente leur stress et leur niveau d’agressivité et provoque certains maux de tête.
 
Ceci finit donc par affecter leurs performances académiques également.
 
De plus, l’étude confirme des données précédentes disant que la mauvaise santé auditive des jeunes est liée à l’utilisation trop fréquente des écouteurs de lecteurs MP3 et autres lecteurs numériques.
 
Bien que les enfants commencent à écouter de la musique tôt, ce sont surtout les adolescents qui utilisent ces appareils. 56 % disent écouter de la musique à raison de trois heures par jour, cinq à six jours par semaine.