Du 27 juin au 13 septembre, le Jardin botanique de New York, dans le Bronx, présentera l’exposition The Edible Garden.
Cet événement comprendra des dégustations, des visites, des démonstrations et des lectures par des célébrités.
On souhaite mieux faire connaître les plantes comestibles, les techniques de culture des légumes du jardin et le design de jardin.
Des présentations de Martha Stewart, Emeril Lagasse, Lidia Bastianich et Dan Barber sont au programme. Barber a reçu le prix James Beard du chef de l’année 2009.
Les visites comprendront également des narrations de Mario Batali et Bette Middler.