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Un repas équilibré se compose aussi d’une entrée, mais attention à vos choix.

Les préparations de légumes comme les macédoines ou les betteraves avec de la vinaigrette contiennent beaucoup de lipides.

Optez plutôt pour les tomates, les concombres ou les carottes râpées. Évitez les avocats, qui contiennent beaucoup de graisse, rapporte le Monde diététique.

Pour les entrées chaudes, il faut en limiter les quantités. Entre les deux, préférez plutôt les entrées froides.

Pour l’apéro, faites attention également aux amuse-gueules. Les saucisses cocktails et les olives noires sont à éviter le plus possible.

Toutefois, les amandes et les fruits séchés peuvent calmer une petite fringale sans ajouter de nombreuses calories ou de graisse à votre alimentation.

Au dessert, le meilleur choix sera de prendre un fruit, mais vous pouvez aussi choisir une compote ou un yaourt.

Le nombre d’entrées au Musée de la civilisation pour son exposition Rome pourrait dépasser celui relevé en 2008, l’année du 400e de Québec. Il surpasse déjà toutes les autres expositions ici connues pour le musée de la capitale.

En effet, si L’Or des Amériques avait attiré 77 656 personnes par mois en 2008, Rome en a attiré en moyenne 86 000. L’augmentation de l’achalandage de l’établissement est évaluée à 33 % par rapport à l’an dernier, nous apprend La Presse.

En juillet uniquement, 92 000 personnes ont passé les tourniquets du Musée de la civilisation, alors que 69 000 l’avaient fait au même mois l’année passée. Du 10 mai au 7 août 2011, 250 000 personnes seront finalement entrées au Musée de la civilisation.

Il y a tellement de visiteurs pour Rome que le Musée de la civilisation a dû ouvrir jusqu’à 22 h le jeudi. On prévoit que cette exposition demeurera aussi populaire jusqu’à sa conclusion, le 29 janvier 2012.