Pour la première fois, en France, l’Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle (Usen) est chargée de réaliser une étude nationale sur les pratiques alimentaires des bébés durant leur première année de vie.
Cette étude est maintenant lancée depuis quelques heures. Baptisée Epifane 2011-2013, celle-ci évaluera 3500 mères qui ont accouché dans l’une des 140 unités périnatales choisies au hasard en France, entre la mi-janvier et la mi-mars 2012.
Cette enquête permettra de mieux cerner les besoins des enfants en matière d’alimentation et servira à sensibiliser les mères.
L’étude permettra aussi de déterminer la durée et la fréquence de l’allaitement maternel avant que l’enfant ait un an, mais également la période charnière de la diversification alimentaire, explique LeParisien.fr.
Les nouvelles mamans devront répondre à un questionnaire lors de leur séjour à l’hôpital, puis elles seront suivies par l’intermédiaire d’entretiens téléphoniques ou de questionnaires sur Internet, quatre fois par an.
Outre l’alimentation, les données recueillies porteront également sur la santé de la mère et de l’enfant. Les premiers résultats seront ensuite rendus publics à l’automne 2012.