Étiquette : équilibre

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L’horaire de travail des parents influence le poids des enfants

Les enfants consommant des repas réguliers à la maison sont moins susceptibles de souffrir de problèmes de poids, selon l’étude de chercheurs de Penn State.

Ils ont déclaré lors de la réunion annuelle de l’American Sociological Association qu’un parent qui est à la maison plutôt qu’au travail durant le petit déjeuner et le souper aide ses jeunes à développer de meilleures habitudes alimentaires et une alimentation plus équilibrée.

« Manger à la maison peut aider à contrôler la grosseur des portions, par exemple. Si les jeunes ne mangent pas de petit déjeuner à la maison, ils deviennent plus susceptibles de consommer de la malbouffe plus tard dans la journée» explique Molly Martin, professeure en sociologie et démographie.

Les parents qui sautent des repas ou ne sont pas présents notamment au petit déjeuner inciteraient plus particulièrement les jeunes filles à faire de même, mentionne Science World Report.

La présence des adultes à des heures « critiques » pour les repas, entre autres celle du père, a permis d’observer que dans certains cas les adolescents étaient portés à faire plus d’activité physique et manger davantage de fruits.

L’enquête a été effectuée à l’échelle nationale auprès de 16 991 adolescents.

Crédit photo : Wavebreak Media Ltd /Bigstock.com

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Pour un régime équilibré, comptez vos frites

Les régimes draconiens qui obligent les gens à manger uniquement de bons aliments poussent souvent les adeptes à abandonner ou tricher. 

Selon Kelly Haws, une chercheuse de la Vanderbilt University aux États-Unis, pour réaliser et surtout réussir un régime, rien ne sert de se priver. Le succès reposerait en fait entre l’équilibre des aliments sains et la malbouffe.  

Chacun d’entre nous aurait un « point d’équilibre goût-santé » qui serait comblé lorsque notre plat comprend entre un quart et la moitié d’aliments-plaisirs (les frites par exemple), et l’autre moitié d’aliments sains souvent moins agréables à manger, tels que des légumes. 

Ainsi, lorsque la portion est bien calculée, soit diminuée par rapport à d’anciennes habitudes alimentaires, les frites ou autres aliments plus gras n’entraveraient pas le succès d’un régime et la perte de poids, rapporte Science Daily. 

Pour Haws, « la notion de portion ‘vice-vertus’ pourrait servir à de nouvelles recherches afin de favoriser l’équilibre alimentaire, sans compromettre pour autant le plaisir des aliments», reprend Top Santé. 

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Un album plus équilibré pour Maroon 5

La formation Maroon 5 ne voulait pas que son cinquième album à paraître soit un méli-mélo de chansons pop. En entrevue avec BBC News, Adam Levine affirme que l’album V est une série de chansons avec un vrai filon, rapporte Digital Spy.

« Sur Overexposed, nous avions fait l’effort conscient d’avoir le plus de chansons à succès possible. C’était très gourmand d’agir de la sorte. Le groupe avait cette nouvelle visibilité grâce à The Voice et la chanson Moves Like Jagger. Nous étions vraiment excités, car ça faisait un moment que nous n’avions pas eu un gros succès ».

« Sur ce disque, nous avons équilibré ces choses en réfléchissant vraiment à ce qui ferait un grand album, au lieu de faire une série de succès pop », confie le chanteur.

Levine ajoute que Maroon 5 est très sélectif dans le choix des pièces qui se retrouvent sur leurs opus. « Le contrôle de la qualité est primordial pour nous. Si on sent qu’une chanson n’est pas spéciale ou ne connectera pas avec les gens, on ne l’inclut pas. »

L’album V de Maroon 5 sera lancé le 2 septembre.
 
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Un verre de vin par semaine : avantageux pour la femme enceinte

L’auteure principale de l’étude, Janni Niclasen, de l’Université de Copenhague, a fait participer 100 000 femmes enceintes du Danemark. Bien que les résultats ne soient pas une incitation à prendre de l’alcool pendant la grossesse, il appert que la causalité entre l’alcool et le bon comportement chez les enfants est indéniable.

Selon Science World Report, les participantes étaient interrogées sur leurs habitudes de consommation d’alcool deux fois pendant la grossesse, puis les mères étaient interrogées lorsque l’enfant avait 6 mois, et à nouveau lorsqu’il était âgé de 7 ans.

« Mon étude démontre, entre autres choses, que les enfants de mères qui avaient bu de petites quantités d’alcool (90 unités ou plus) pendant la grossesse démontraient de meilleurs résultats comportementaux et émotionnels à l’âge de 7 ans. Ceci comparativement aux enfants de mères qui n’avaient pas du tout consommé d’alcool pendant la grossesse », rapporte Niclasen dans un communiqué.

Bien entendu, cela ne se veut pas un encouragement à consommer pendant que la femme est enceinte. La recherche a également démontré que les femmes qui buvaient de l’alcool étaient plus éduquées et avaient de meilleures habitudes de vie.

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Adolescents : les couche-tôt mangent plus équilibré

Les adolescents qui dorment bien la nuit auraient plus tendance à manger des fruits et des légumes en journée, contrairement aux couche-tard, selon une étude américaine.

Après avoir examiné les liens entre durée de sommeil et alimentation chez 13 280 adolescents américains, des chercheurs de l’Université Stony Brook de New York ont montré que les jeunes qui dorment moins de sept heures par nuit ont tendance à se rendre dans les fast-foods deux fois ou plus par semaine.

« Les ados endormis mangent non seulement plus d’aliments mauvais à la santé, mais ils consomment aussi moins d’aliments bons pour eux », a noté la directrice de l’étude, Lauren Hale.

Dans le panel étudié, 18 % des ados tombaient dans la catégorie de « petits dormeurs » (moins de sept heures de sommeil). On note deux autres catégories, celle des moyens dormeurs (entre 7 et 8 heures de sommeil) et celle des bons dormeurs (plus de huit heures de sommeil).

L’association des pédiatres américains recommande des nuits de neuf à dix heures de sommeil.

Ces résultats ont été présentés lors du congrès annuel des Associated Professional Sleep Societies, SLEEP 2013.

Des chercheurs et des spécialistes présents lors de ce congrès ont par ailleurs souligné que ces résultats montrent la nécessité d’évoquer le manque de sommeil dans le cadre de la prévention de l’obésité.

Une autre étude parue en début d’année en Suède a montré que la fatigue pouvait avoir un effet sur l’alimentation des sujets, les personnes en manque de sommeil étant plus susceptibles de grignoter des encas très caloriques.

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Les mères prêtes à faire moins d’argent

Une étude menée en Angleterre a démontré que plus de la moitié des mères seraient prêtes à diminuer leurs revenus afin d’équilibrer leur mode de vie.

Alors que tous les emplois ne permettent pas nécessairement une flexibilité jugée nécessaire par les mères, plusieurs viennent à choisir le travail à temps partiel ou à partir de la maison.

Les défis d’une mère travaillante sont nombreux. Entre autres, elle prend souvent la responsabilité de son enfant malade, des rendez-vous médicaux et scolaires, et se retrouve souvent à devoir négliger des heures de travail.

Sur FemaleFirst, il est noté que les deux tiers des mères anglaises auraient déjà vécu des cas similaires. C’est la chef des ventes au Royaume-Uni pour la compagnie de vêtements suédoise me & i, Pernilla Kemp, qui a commandé cette recherche.

À la réception des résultats, elle a confié : « Le fait que plus de la moitié des femmes interrogées disent qu’elles accepteraient une baisse de salaire afin d’équilibrer leur vie parent-travail démontre le désir des mères pour cet équilibre et à quel point nous en sommes encore loin ».

« Alors que nous avons vu une augmentation du nombre de mamans qui se taillent une carrière alternative pour eux-mêmes et leurs enfants, il y a encore beaucoup de mamans dont la situation de travail a très peu changé et qui sentent que l’équilibre travail-vie n’est rien d’autre qu’un mythe. »

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61% des Américaines préfèrent bien manger plutôt que de trouver l’amour

Une étude aussi légère que stupéfiante nous est rapportée par le Daily Mail (UK), alors que des femmes qui répondaient à un sondage sur leurs préférences et habitudes alimentaires ont majoritairement préféré leur régime sain à l’amour!

61 % des répondantes, en fait, préfèrent bien manger plutôt que de trouver l’amour, ou disent prioriser une alimentation saine à une relation saine.

Avoir accès à des aliments de qualité et à une diète équilibrée passe même devant toutes les autres priorités des répondantes américaines sondées, comme de jolis vêtements et de substantielles économies.

On ne pourra donc plus taxer les femmes, américaines dans ce cas-ci, des nombreux préjugés auxquels fait face la gent féminine!

Les temps changent et les priorités aussi, se réjouit notamment Jennifer Grayson, éditrice chez Abe’s Market. « Ces résultats sont spectaculaires », lance-t-elle, visiblement ravie de ce changement de philosophie du côté des femmes américaines.

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Retour au travail, pas à n’importe quel prix!

Voici 5 trucs proposés par Female First pour maintenir l’équilibre entre vos deux rôles.

Laissez le sentiment de culpabilité de côté – Assurez-vous d’avoir pris le temps de choisir le service de garde approprié pour votre enfant et d’être à l’aise avec les gens qui l’entourent. Votre petit rencontrera d’autres enfants et s’en tirera sans doute beaucoup mieux que vous.

Ne laissez pas le travail empiéter sur le temps passé avec vos enfants – Plusieurs femmes manifestent le besoin d’un horaire flexible, et il faut continuer sur cette voie. Lorsque vous retournez sur le marché du travail, insistez sur le fait que vous pouvez faire le travail, même à la maison, après que les enfants soient couchés.

Priorisez et laissez tomber quelques éléments de votre liste – Impossible de tout faire comme avant sans être exténuée. Vous devrez revoir vos priorités. En d’autres mots, ménage, lavage et petits soins passent après bébé.

Demandez de l’aide – Laissez l’orgueil de côté. Vous en avez trop pris sur vos épaules? Renseignez-vous auprès de votre communauté. Que ce soit une étudiante, une grand-mère à la retraite ou autre, avouer que vous avez besoin d’aide est une preuve d’équilibre.

Et vous dans tout ça? — Il vous faut un moment de répit régulièrement. Que ce soit un café sur la galerie chaque jour ou une sortie de magasinage entre amies 1 fois par semaine, si vous devez éliminer quelque chose sur votre liste, ne rayez jamais le temps que vous vous accordez.

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Potins

Alicia Keys se dit transformée par la maternité

« Être parent a développé mon ouverture d’esprit, je suis plus centrée sur moi-même, plus heureuse et bien plus créative », a dévoilé Alicia Keys, avec enthousiasme, dans la revue Scholastic Parent & Childs.

Pour l’artiste, son fils Egypt Daoud, né de son mariage avec Swizz Beatz, lui a apporté une façon « plus éclairée » de discerner les choses. Elle affirme qu’être mère fait d’elle une meilleure personne sur toute la ligne.

La diva du soul, 31 ans, explique que la maternité a été instantanée et naturelle pour elle. « Nous adorons aller dans les galeries d’art, au parc, faire de la peinture toute la journée et visiter nos familles. J’adore ça! »

Par contre, comme toutes les mères, Alicia Keys trouve difficile de conjuguer famille et travail, surtout dans l’industrie de la musique. En ce moment, elle doit concilier la promotion de son nouvel album, Girl On Fire, en plus de soutenir la fondation Keep a Child Alive.

« La chose la plus difficile lorsqu’on devient mère, c’est d’être loin de son enfant », dit-elle, « mais surtout, de trouver l’équilibre “magique” pour que tout se déroule comme on le souhaite. »

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Seuls 5% des Français savent construire un repas équilibré

(Relaxnews) – À l’heure de la rentrée, l’association Familles rurales rend publique une étude ce jeudi 6 septembre qui fait l’état des lieux des assiettes des Français, et particulièrement de celle des élèves. Verdict : les repas des lycéens sont les moins équilibrés.

Pour réaliser cette étude, l’association de consommateurs Familles rurales s’est appuyée sur les résultats d’un jeu baptisé « jeu du libre-service », qui consiste à constituer un menu pour le déjeuner.

Parmi toutes les populations ayant participé à ce jeu, des élèves du primaire jusqu’aux séniors, les lycéens (65 %) sont les moins nombreux à établir un repas complet, c’est-à-dire composé d’une entrée, d’un plat, d’un accompagnement et d’un dessert.

Lorsque les Français démarrent l’école, ils apprennent et intègrent les bienfaits de certaines familles d’aliments. Leurs repas s’améliorent, jusqu’à l’arrivée au lycée. Les collégiens sont ceux qui constituent les repas les plus sains : 35 % choisissent des carottes râpées en entrée, 60 % optent pour du poulet ou un boeuf haché en plat.

Cela dit, leur gourmandise les fait faiblir devant les frites ou les autres féculents, préférés aux légumes. En dessert, l’association consumériste a remarqué une « augmentation de choix de fruits au fil des années, qui en fait se rajoute aux produits sucrés et non en substitution », souligne-t-elle.

Par comparaison, 70 % des lycéens choisissent un plat composé de viande, d’oeuf ou de poisson, mais 22 % préfèrent un plat gras comme le poisson pané ou la pizza. En accompagnement, les frites sont plébiscitées à 48 %, tandis qu’un assaisonnement accompagne ce choix, sous la forme de sel (38 %) et de vinaigrette dans plus d’une assiette sur deux.

Passé le cap de l’adolescence, les repas des Français se dirigent vers davantage d’équilibre, surtout lorsqu’ils deviennent séniors. Pour preuve, à cet âge, ils préfèrent se nourrir de légumes en entrée (89 %) et éviter la charcuterie, opter pour le poisson en plat et abandonner les frites. Les séniors intègrent aussi des produits laitiers à 77 %, en choisissant de préférence des yaourts plutôt que du fromage. Enfin, le fruit domine au dessert (entre 65 à 83 %, selon les années). Les séniors sont ainsi les plus nombreux à savoir équilibrer leur repas (13,2 % contre 2,4 % pour les lycéens et 9,7 % pour les adultes).

Cette étude s’appuie sur 7157 fiches qui sont les résultats des parties au jeu du libre-service. Celles-ci se répartissent en fonction de 7 classes d’âge.