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Dossier moyen (600 mots)

Andalousie : Un patrimoine et un environnement de rêve

Les sites incontournables
 
Séville, baignée par le Guadalquivir
Séville possède un incroyable patrimoine architectural hérité de son riche passé arabe et de sa situation de port fluvial prospère. Les dentelles de pierre de la Giralda et de l’Alcázar et les azulejos de la place d’Espagne sont les joyaux de la ville. Le quartier de Santa Cruz vit toute la nuit : terrasses et tavernes, bars et musique rivalisent pour honorer la plus savoureuse des traditions, la tournée des tapas. Ambiance et chaleur garanties!
 
Grenade la rouge
Au pied de la Sierra Nevada enneigée, Grenade est une splendeur. La forteresse ocre de l’Alhambra ainsi que le Generalife et ses jardins sont des merveilles de l’art arabo-andalou à ne pas manquer. Le quartier de l’Albaicín dressé sur une colline recèle des trésors. Ses ruelles pentues abritent des cármenes (maisons avec jardin), d’anciennes mosquées reconverties en églises et de jolies places ornées de fontaines.
 
Cordoue la discrète
Cordoue est l’héritage vivant des différentes cultures qui s’y sont succédé. La cité se découvre dans le labyrinthe de ruelles et de patios de la Juderia, l’ancien quartier juif aux maisons chaulées. La mosquée-cathédrale est le témoin de l’importance de la ville au Moyen Âge et son véritable symbole.
 
Malaga et la Costa del Sol
Fondée par les Phéniciens, Malaga est aujourd’hui une destination touristique majeure grâce à la clémence du climat, à ses plages, à ses golfs… Sous le château de Gibralfaro s’étend une ville joyeuse, animée, aux monuments historiques bien conservés. Sur la côte, Nerja retient l’attention par ses grottes ornées de peintures rupestres et par le célèbre balcon de l’Europe, un promontoire naturel qui domine la mer. Ronda, coupée en deux par un vertigineux ravin, se dresse, spectaculaire, à 750 mètres d’altitude. Le puente Nuevo qui enjambe la faille date du XVIIIe siècle. Les arènes de Ronda sont parmi les plus belles d’Espagne. À Mijas, village perché dans l’arrière-pays, promenez-vous dans les ruelles bordées de maisons blanches aux balcons fleuris.
 
La Costa de la Luz, royaume du vent
La côte de la Lumière, très ventée, s’étend sur le littoral atlantique de Tarifa à Cadix. À la pointe sud du pays, Tarifa, entourée de murailles, voit se rencontrer l’océan Atlantique et la Méditerranée. Perché sur une colline, Vejer de la Frontera dévoile ses ruelles fleuries et ses maisons blanches immaculées typiquement andalouses. À Cadix, il faut se faufiler à pied dans les ruelles de la vieille ville ceinte de remparts. Jerez de la Frontera attire les amateurs de xérès dans ses bodegas et les amoureux des chevaux avec des spectacles équestres réputés.
 
 
Le saviez-vous?
 
L’année cruciale
Telle est l’expression qui désigne en Espagne l’année 1492. Associée à la « découverte » de l’Amérique par Christophe Colomb, l’année 1492 marque aussi la fin de sept siècles de présence maure. En effet, la Reconquista, initiée le 11 juillet 711, s’achève le 2 janvier 1492 par la prise de Grenade par les Rois Catholiques.
 
Une terre de génies
Cordoue vit naître au XIIIe siècle deux des plus grands penseurs de tous les temps : Maïmonide, un des philosophes les plus influents du judaïsme médiéval, et Averroès, philosophe et théologien islamique, mathématicien, médecin et juriste.
 
 
Les coups de cœur
– Arcos de la Frontera perchée sur un promontoire au-dessus du Guadalete.
– Le rocher Gibraltar peuplé de singes et la balade dans la ville.
– Le désert de Tabernas, véritable chaos minéral écrasé de soleil.
– La vieille ville de Marbella et la place des orangers.
– Le parc naturel de la sierra de las Nieves.
 
 
À savoir avant de partir
 
La meilleure période : le printemps et l’automne. L’été frise la canicule et novembre peut être pluvieux.
 
Quelques précautions : pensez à réserver votre hébergement pendant la Semaine sainte.
 
N’oubliez pas d’emporter un chapeau et des lunettes de soleil, une crème solaire protectrice… et vos bâtons de golf.
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Traverser l’Espagne en moins de deux heures

Un train ultrarapide vous permet de traverser l’Espagne en quelques instants.Fonctionnel depuis décembre, le train AVE va de Madrid à Valence en moins de deux heures, soit 98 minutes, selon MailOnline. Il s’agit incontestablement d’un exploit, car les deux villes espagnoles sont à 303 km de distance.

Ce moyen de transport est idéal pour les touristes, notamment, car ces derniers peuvent le plus souvent parcourir Madrid à pied. Ils sont désormais en mesure de passer à Valence le plus simplement du monde.

Madrid est en effet reconnue, comme d’autres villes de l’Espagne, pour pouvoir être visitée facilement en marchant, tout comme c’est le cas pour Paris ou Rome.

Ressemblant aux engins japonais du même genre, le train AVE peut atteindre une vitesse de 300 km/h. Le projet s’est entamé en 1992 avec un trajet entre Madrid et Séville. On entend ajouter Cadiz, Alicante et Bilbao au circuit d’ici 2020.

On est si certain de l’efficacité du train que l’on promettrait un parcours à l’heure ou un remboursement du prix total du billet s’il a un retard de plus de 5 minutes.
 

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Premières greffes de jambes en Espagne

Des médecins espagnols viennent de greffer deux jambes. Il s’agit d’une première dans le monde médical.
 
Jusqu’ici, jamais l’expérience n’avait été faite. On avait greffé les premières mains en 2000, le premier visage complet en 2010 et maintenant les premières jambes.
 
Cette délicate intervention, qui a débuté dimanche (10 juillet) pour se terminer lundi matin (11 juillet), a été réalisée sur un Espagnol qui avait perdu ses deux jambes lors d’un accident et qui ne pouvait pas utiliser les prothèses. L’identité du patient n’a pas été dévoilée.
 
35 médecins, infirmières et assistants ont participé à l’opération dirigée par le Dr Pedro Cavadas à l’hôpital La Fe de Valence.
 
Maintenant, les médecins doivent patienter quelques semaines pour savoir si le tout s’avèrera une réussite ou un échec.
 
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Démystifier les îles Canaries

Durant plusieurs décennies, les îles Canaries ont été l’endroit par excellence pour passer des vacances hivernales en Europe. On découvre maintenant ces lieux exotiques d’une toute nouvelle manière, lisons-nous sur Canoe Travel.

À 125 kilomètres des côtes africaines, ces îles mythiques de l’Espagne ont tout à offrir du côté des paysages et de la géologie.

Par exemple, sur l’île de Lanzarote, on peut visiter le parc national de Timanfaya. Mentionnons aux futurs visiteurs que ses montagnes sont en fait des volcans semi-endormis.

De fait, l’île est recouverte aux trois quarts de lave, laquelle a été projetée par au moins 100 volcans. Le thème volcanique est par ailleurs très présent sur l’île, et ce, non seulement lors des visites organisées. On peut, par exemple, se rendre au restaurant El Diablo pour déguster du poulet, un steak ou des légumes grillés sur un barbecue volcanique.

Bien sûr, le moment fort d’une visite à ce parc demeure le tour guidé en autobus d’une durée de 30 minutes, lors duquel on découvre les anciens cratères et les champs de lave.

Le parc national de Timanfaya est le deuxième plus visité de l’Espagne, cumulant 900 000 personnes par année.

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Un musée espagnol très tendance

Inauguré par la reine d’Espagne Sofia, le musée Balenciaga a pour siège la ville natale du grand couturier, Getaria. Au sein d’un palais datant du XIXe siècle, les visiteurs pourront dès le 10 juin admirer 90 œuvres de Cristobal Balenciaga, décédé en 1972.

On apprend d’ailleurs sur La Presse que ladite collection comprend une robe ayant été portée par Grace Kelly. Ajoutons que ce créateur, connu pour sa maîtrise des volumes et sa modernité, dans les années 50 et 60, a aussi habillé Marlene Dietrich et Greta Garbo.
 
Des expositions temporaires se tiendront aussi dans ce nouveau musée et l’on promet un roulement de 1 200 pièces, lesquelles font toutes parties de la Fondation Balenciaga.

Les touristes comme les Espagnols pourront aussi en apprendre plus sur ce grand créateur de mode grâce à un centre de documentation. Au total, plus de 5 000 m2 seront consacrés à son œuvre.

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Marriott lance quatre nouveaux hôtels en Europe

Comme le rapporte TourMag, le Groupe Marriott ouvre les portes de ses quatre premiers hôtels européens Autograph Collection.

Établis en Espagne, ils suivent la vingtaine d’autres hôtels ouverts par le groupe depuis le lancement de cette nouvelle marque en janvier 2010.
 
Il est donc possible de faire une réservation à l’hôtel AC Santo Mauro, qui comprend 51 chambres, ou à l’AC Palacio del Retiro, si l’on voyage à Madrid.
 
En se rendant à Grenade, on peut alors descendre à l’AC Palacio de Santa Paula et choisir parmi les 75 chambres proposées. Finalement, on peut faire une réservation à l’AC Baqueira Hotel & Spa en se rendant à Baqueira. Ce dernier hôtel compte 102 chambres.
 
Rappelons finalement que le Groupe Marriott prévoit ouvrir plus de 40 autres établissements d’ici la fin de l’année. La marque Autograph Collection propose cinq catégories : Boutique Arts, Iconoc Historix, Boutique Chic, Luxury Redefined et Retreat.

Parmi les 20 hôtels déjà ouverts, on compte l’Algonquin à New York, le Cosmopolitan à Las Vegas, les hôtels Bohemian en Floride ainsi que le Savannah en Géorgie.

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Nouveaux produits chez Olive & Olives

Si vous êtes amateur d’olives farcies, vous serez comblé. Olive & Olives lance cinq variétés en conserve qui métissent l’Espagne et les saveurs de chez nous.
 
Ainsi, on propose Olive & Olives 2, des olives bien fermes et dodues farcies de pâte de citron. Olive & Olives 3 renferme des olives aux accents asiatiques farcies de piments.
 
Pour Olive & Olives 4, ce sont des olives typiquement espagnoles farcies de pâte d’anchois. En ce qui concerne la variété 5, ce sont les traditionnelles olives farcies de poivron rouge. Quant à la dernière nouveauté, la 6, on y a mis du fromage bleu.
 
Ces nouveaux produits sont offerts dans les boutiques Olive & Olives et sur le www.oliveolives.com au coût de 3,35 $ pour la boîte de 350 g.
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Le quartier Malasaña de Madrid devient une galerie à ciel ouvert

Si la fermeture des commerces d’un quartier est habituellement un triste signal pour quitter celui-ci, ce n’est plus le cas pour celui de Malasaña à Madrid, en Espagne.

Pour protéger leur établissement, les commerçants du quartier prennent toujours la peine d’abaisser un rideau métallique pour en fermer l’entrée. Ceux-ci deviennent rapidement victimes de vandalisme, étant la cible de graffitis.

Les commerçants, las de voir leurs devantures ainsi défigurées, ont fait appel à une centaine d’artistes urbains venus d’un peu partout en Europe pour transformer les rideaux métalliques en toiles, modifiant ainsi complètement le paysage du quartier à la fermeture.

Pas moins de 140 rideaux métalliques sont maintenant décorés d’oeuvres d’art unique. Les rues commerciales de Malasaña sont donc devenues autant de galeries à la tombée du jour, leur donnant ainsi une seconde vie qui sert bien les restaurants et bistros avoisinants qui récoltent une part des touristes se déplaçant pour admirer les nouvelles oeuvres.

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Espagne / Baléares : Un sens inné de la fête

Les sites incontournables
Palma de Majorque, « la capitale »
Palma de Majorque, capitale de l’archipel des Baléares, est une cité intéressante qui vaut mieux que sa réputation de ville bétonnée. La cathédrale érigée sur les murailles de la vieille ville est un joyau de l’art gothique. Admirez le portail du Mirador et le baldaquin en fer forgé, œuvre du célèbre architecte Antoni Gaudí, et les somptueuses rosaces de lumière. Ici, l’Almudaina est la résidence d’été de la famille royale et le portail de la chapelle Santa Ana est un chef-d’œuvre de l’art roman. À Palma de Majorque, de places en patios, les palais baroques éclaboussent les rues de lumière.
 
Majorque, « l’île du calme »
Montagnes abruptes ou calanques idylliques, plages ou criques transparentes, villages touristiques ou petits ports, le littoral de Majorque incite à la découverte au cours d’excursions inoubliables. Vous y visiterez les grottes d’Arta suspendues à une corniche au-dessus de la mer et la péninsule de Formentor, presqu’île sauvage déchiquetée de calanques. L’intérieur offre aussi de magnifiques paysages de montagnes et de paisibles vallées cultivées. Ne manquez pas la chartreuse royale de Valldemossa et le ravissant village qui abrita les amours de George Sand et de Chopin. On y conserve encore le piano de Chopin.
 
Minorque, « l’île nature »
Classée réserve de la biosphère par l’UNESCO, Minorque, rocheuse et minérale, est l’île la plus sauvage de l’archipel. Tel un damier, la campagne est parcourue de murets. La côte offre de charmants villages : Fornells, Estellencs, Banyalbufar, Pollença ou Santuari de Sant Salvador. Et Ciutadella, au fond de sa ria, exhale un charme fou avec ses villas accrochées au-dessus du port. À Mahón, visitez la vieille ville et le marché qui se tient dans un ancien cloître.
 
Ibiza, « la reine de la nuit »
Ibiza rayonne des fêtes qui font sa réputation auprès des noceurs du monde entier. Mais bien au-delà de ces folles nuits, que de merveilles cachées! Grâce à son relief accidenté, l’île présente des paysages uniques. Les amandiers, les figuiers et les oliviers évoquent l’Afrique. À Ibiza, il faut arpenter la ville haute Dart Vila, la cathédrale gothique, le palais épiscopal et les remparts.
 
 
Le saviez-vous?
Hypothèse gourmande
Le mot mayonnaise viendrait de Mahón à Minorque, occupée par les Anglais, puis conquise par l’amiral français Louis-François Armand du Plessis, duc de Richelieu. Celui-ci rapporta en France une sauce locale à base d’huile d’olive, de jaune d’œufs et d’une touche de jus de citron. Alors, mahonnaise?
 
Talayots? Pour quoi faire?
Les talayots sont de curieuses constructions de pierre de forme tronconique qui ponctuent les paysages des Baléares. Peut-être des lieux de réunion. On en dénombre plus de 200 à Minorque. La civilisation talayotique connut son apogée entre 1600 et 800 avant Jésus-Christ.
 
 
Les coups de cœur
– Les bains arabes à Palma de Majorque, témoins de l’architecture arabe.
– Sa Llotja à Palma de Majorque, chef-d’œuvre du gothique majorquin.
– La vue qu’offre la tour d’Es Savinar à Sant Josep de Sa Talaia à Ibiza.
– Formentera, l’île tranquille, idéale pour les randonnées.
– L’ensaimada, délicieuse brioche sucrée en forme de turban.
 
 
À savoir avant de partir
La meilleure période : d’avril à octobre. L’automne est souvent pluvieux.
Quelques précautions : prévoyez un chapeau, une crème solaire protectrice à fort indice.
N’oubliez pas d’emporter des réserves d’eau pour éviter la déshydratation lors des randonnées.
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Un musée du modernisme ouvre ses portes à Barcelone

Entre 1880 et 1930, un mouvement artistique définissait la ville de Barcelone comme bien d’autres dans le monde : celui du modernisme.

Ce mouvement, en opposition avec le réalisme l’ayant précédé, a donné naissance à une multitude de sous-mouvements comme le postimpressionnisme, le cubisme, le dadaïsme, le surréalisme, le futurisme, le vorticisme, l’imagisme et l’expressionnisme.

Maintenant, un nouveau musée de la ville de Barcelone, en Espagne, le Museu del Modernisme Català (Musée du modernisme catalan), met désormais en valeur cette période fertile qui a autant touché le monde de l’art que ceux de l’architecture ou de la littérature. Il rassemblera 350 oeuvres de 42 artistes catalans comme Gaudí, Casas, Gargallo, Llimona, Urgell et Rusiñol, pour n’en nommer que quelques-uns.

Le nouveau musée est situé dans un immeuble moderniste dont l’architecture provient du même mouvement artistique qu’il représente entre ses murs.