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Les repas en famille réduisent les risques d’obésité

Des chercheurs de la Rutgers State University au New Jersey concluent que partager un repas réduit les risques d’obésité.
Selon les résultats présentés à la rencontre de l’American Society for Nutrition, les repas en famille sont particulièrement bénéfiques pour la santé, en particulier celle des enfants.
 
Malheureusement, aux États-Unis, 40 % du budget des familles est consacré à la prise de repas à l’extérieur.
 
Cependant, en France, les repas en famille demeurent une institution. Le taux d’obésité dans ce pays est d’ailleurs beaucoup moins élevé que chez les Américains.
 
Manger à l’extérieur se caractérise également par de mauvais choix alimentaires.
 
Cette étude, qui a analysé 68 rapports à ce sujet, apporte une fois de plus la preuve que les repas en famille sont bénéfiques pour la santé de tous.
 
On constate ainsi une plus grande consommation de fruits et légumes, de fibres ainsi que d’aliments riches en calcium et vitamines. Il y a également moins de grignotage.
 
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Les repas en famille sont une solution santé

Des chercheurs de la revue Rutgers ont révélé de nombreux avantages pour les enfants qui mangent fréquemment en famille, comme l’apport accru en fruits, légumes, fibres et aliments riches en calcium et vitamines.

En effet, il a été démontré que plus une famille mangeait ensemble, moins les enfants consommaient des composantes alimentaires nocives pour la santé, comme des boissons gazeuses.

Bien que les chercheurs aient constaté un faible lien entre les repas en famille et le risque d’obésité, les enfants qui partageaient le repas avec leurs parents avaient tendance à avoir un indice de masse corporelle plus faible que les autres qui avaient l’habitude de se nourrir en solo.

Il a également été prouvé que le repas familial est un moment privilégié dans la journée pour fraterniser et discuter. La santé morale de tous s’en porterait d’ailleurs mieux la plupart du temps.

En Amérique du Nord, 40 % du budget alimentaire d’une famille typique s’écoule à l’extérieur de la maison (cafétéria, restaurants, etc.).

En plus de l’effet négatif sur le budget familial, ce choix de vie est mauvais pour la santé des parents et des enfants.

De plus en plus de familles ne mangent pas ensemble. Faute de temps, de volonté et d’outils, les repas familiaux sont souvent signes d’occasions spéciales et de vacances, maintenant.

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Des semaines de 35 heures de travail pour les parents?

Jörgen Larsson de l’Université de Göteborg a développé sa thèse de doctorat sur le fait que les parents travaillent beaucoup plus que par le passé et pourraient facilement mieux gérer leur stress s’ils se livraient moins au boulot.

L’homme croit même que le gouvernement devrait compenser la perte de revenus des familles qui choisissent de travailler moins, et ce, pendant les années où l’enfant est d’âge préscolaire.

Depuis les années 70, le temps de travail total payé pour les mères et les pères de jeunes enfants a augmenté en moyenne de 10 heures par semaine.

Larsson a analysé les données de 20 000 parents et a réalisé des entrevues auprès de 19 pères afin d’évaluer le bien-être temporel de ces derniers.

Par bien-être temporel, l’auteur de l’étude entend la façon dont vous êtes satisfait avec votre répartition du temps entre votre travail rémunéré, par exemple, les enfants, votre partenaire, votre travail à la maison et le temps que vous accordez à vous-même.

Il a été mis en évidence que le bien-être temporel à la maison est nettement plus faible chez les parents que chez les personnes sans enfants.

De plus, il a été prouvé qu’il y avait un grand écart entre les sexes en ce qui a trait au travail à temps partiel. Beaucoup plus de femmes (28 % contre 2 % des hommes) travaillent de 30 à 36 heures semaines.

Il ne s’agirait pas nécessairement là d’un choix ou de sexisme, mais plutôt de l’idée que les hommes qui veulent plus de temps pour prendre soin de leur famille sont encore confrontés au jugement de la société. La classe sociale plus élevée des hommes ferait en sorte également qu’ils peuvent travailler moins.

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New York : les Muppets deviennent ambassadeurs

Miss Peggy, Kermit la grenouille, qui détient sa propre étoile sur le Walk of Fame à Hollywood, et toute la bande des Muppets sont les vedettes d’un nouveau stratagème établi par les responsables touristiques de la ville de New York, rapporte le journal The Telegraph.

En effet, les célèbres personnages, créés dans les années 50 par Jim Henson, auront la tâche de convaincre plus de familles de choisir la Grosse Pomme pour destination vacances.

Les responsables du tourisme de la ville américaine ont dévoilé leur idée lors d’une conférence de presse, plus tôt cette semaine à Manhattan, en compagnie du maire de New York, Michael Bloomberg.

« Nous sommes fiers de solliciter l’aide des principaux membres de la famille des Muppets pour promouvoir nos cinq arrondissements dans les pays étrangers », a déclaré le maire Bloomberg, ajoutant que l’objectif de la ville était d’atteindre 55 millions de visiteurs chaque année, d’ici 2015.

Les Muppets, qui sont des vedettes du grand et du petit écran un peu partout dans le monde depuis plus de 40 ans, feront en sorte de toucher différentes générations, et ainsi attirer plus de familles, en mettant l’accent sur ce qu’ils aiment faire quand ils séjournent dans les cinq arrondissements de New York.

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La violence envers les enfants en hausse en Angleterre

En tout, 10 199 procédures judiciaires ont été enclenchées afin de retirer des enfants de familles où ils ne sont pas en sécurité dans les douze derniers mois en Angleterre.

Cafcass, l’agence qui représente les intérêts des enfants en cour, dit que les cas menés dans les agences sont traités plus rapidement pour sortir les enfants de milieux familiaux qui leur sont dommageables.

Selon le North Suburban Child Care Professionals (NSCCP), la majorité des enfants placés dans des familles d’accueil le sont en raison de sévices ou de négligence parentale.

« C’est la première fois que le nombre de plaintes dépasse les 10 000 sur une période de douze mois », dit le directeur général du Cafcass, Anthony Douglas.

Cependant, ce chiffre n’est pas qu’alarmant. « Cette hausse peut simplement indiquer que les gens sont plus alertes aux situations où les enfants sont à risque, ce qui peut seulement être un développement positif », ajoute l’homme à la tête de la stratégie de développement de la prise en charge des enfants du NSCCP, Tom Rahilly.

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Autisme : quand le salaire de la mère écope

Selon une récente étude parue dans Reuters Santé, effectuée par des chercheurs du Centre de recherche pour l’autisme au Centre hospitalier pour enfants de Philadelphie, les familles à la charge d’un enfant autiste gagneraient en moyenne 17 763 $ de moins annuellement que les autres ménages.

En effet, en comparant plusieurs éléments sociodémographiques (âge des parents, éducation, race, etc.), il a été démontré que le père d’un enfant autiste avait autant de chances d’être embauché et de gagner le même salaire qu’un autre homme.

Toutefois, il en était très différent pour la mère. Selon l’étude et conformément aux autres mères, celle qui a un enfant autiste était 6 % moins susceptible d’être employée, travaillait en moyenne sept heures de moins par semaine ou avait moins de la moitié du revenu annuel.

Les chercheurs ne peuvent dire avec certitude que l’écart est causé par le fait d’avoir un enfant atteint d’autisme. Ils concluent tout de même que devant ce problème de santé de plus en plus diagnostiqué (1 enfant sur 110), on se doit de trouver un moyen de mieux venir en aide à ces familles et éviter que l’enfant ne soit un fardeau financier pour les parents qui désirent venir en aide à leur petit (équilibre travail-famille, subventions, etc.).

Aux États-Unis, on estime à 3,2 millions de dollars les coûts engendrés par l’autisme au cours d’une vie.

L’étude repose sur des données provenant d’enquêtes nationales sur les ménages réalisées chaque année entre 2002 et 2008.

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Les rencontres de groupe à la rescousse des familles

L’étude des chercheurs du King’s College à Londres va même jusqu’à affirmer que des interventions de ce genre peuvent réduire les problèmes de comportement des enfants et améliorer les compétences parentales propres à chacun.

Les séances hebdomadaires (huit semaines à raison de deux heures chaque fois) consistaient principalement à discuter et partager, remplir des questionnaires, faire des jeux de rôle et compléter des devoirs et des examens.

Elles ont permis notamment de donner aux parents participants une confiance dans leur rôle (59 parents pour 116 enfants âgés de 2 à 11 ans). Les objectifs du programme étaient une amélioration des relations parent-enfant, une confiance accrue des parents et une réduction des problèmes comportementaux des enfants.

Il a été noté que bien que les adultes aient de la difficulté à gérer le comportement de leurs jeunes, les enfants ne souffraient d’aucun problème neurologique grave. La majorité des parents (71 %) de l’étude était de race noire ou d’une minorité ethnique et provenait d’un milieu défavorisé.

Près de la totalité du groupe a apprécié les interventions (92 %) et a vu une amélioration significative de leurs compétences parentales. Toutefois, le stress parental n’a pas semblé être modifié.

Les chercheurs ont reconnu que l’étude a été limitée par un manque de suivi à plus long terme.

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Découvrez les coulisses du Biodôme

Au Biodôme de Montréal, tout est prêt pour accueillir les petits et les plus grands pendant la semaine de relâche.
 
Vous pourrez participer au Rallye des coulisses. Cette activité vous fera découvrir l’envers du décor de ce lieu incroyable du 3 au 11 mars prochain.
 
À cette occasion, vous rencontrerez les employés qui vous parleront de leur passion : les animaux et la préservation des différents écosystèmes.
 
Sur place, vous découvrirez notamment la clinique vétérinaire, la cuisine des animaux et les laboratoires de recherche qui sont des lieux interdits au public en temps normal. Ne ratez pas cette occasion d’apprendre comment les employés soignent les animaux.
 
Le Biodôme recrée les plus beaux écosystèmes des Amériques, la forêt tropicale, l’érablière des Laurentides, le golf du Saint-Laurent, de même que les régions subpolaires des Amériques : les côtes du Labrador et les îles subantarctiques.
 
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Best Western International s’implante en Arabie Saoudite

Best Western Plus Sand Rose Suite Hotelest le nom du nouvel hôtel situé au cœur d’Al Khobar, une ville en plein essor, plaque tournante idéale pour le tourisme d’affaires.

Disposant de 48 chambres et suites, l’hôtel a été conçu pour plaire tant aux travailleurs qu’aux couples ou aux familles.

Les 12 chambres d’hôtel et 36 suites luxueuses, qui varient de 70 à 150 m² sont toutes équipées d’une connexion Internet Wi-Fi et offrent des vues panoramiques de la ville étincelante et des eaux turquoises du golfe Persique.

Il semblerait que les Suites juniors sont idéales pour les couples, tandis que les Suites exécutives à deux chambres répondent parfaitement aux familles moyennes en vacances.

Les Suites panorama offrent plus de deux chambres à coucher avec un salon séparé, salle à manger un coin-cuisine.

Quant aux Suites royales, elles comportent trois chambres à coucher, un grand salon, une salle à manger, une cuisinette et une salle de bains d’invité supplémentaire.

Salle d’entraînement, restaurant sur le toit, où les déjeuners méditerranéens sont offerts gratuitement au lever du soleil, et piscine sont également à la disposition des touristes qui visiteront ce nouvel hôtel en Arabie Saoudite.

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Vivre séparément pour maintenir une relation amoureuse

Selon une nouvelle étude de l’Université de l’Ohio publiée dans le journal Family Relations, lorsque des couples vivant en concubinage avec des enfants décident de ne plus vivre ensemble, cela ne signifie pas nécessairement que leur relation amoureuse est terminée et qu’ils renoncent complètement à l’idée d’être un couple et une famille à part entière.

Cette relation amoureuse qui continue dans des foyers différents pourrait être très bénéfique pour les enfants et pour la famille, explique l’étude.

Il semblerait que les enfants dont les parents sont toujours amoureux et vivent séparément sont portés à aller voir plus souvent, de leur propre gré, le parent chez qui ils vivent moins.

L’étude a démontré que l’implication et la présence du père sont bonnes et très importantes pour l’enfant. Ce mode de vie favoriserait donc le bien-être et la satisfaction de tous.

Les couples qui sont restés connectés même s’ils vivent séparément ont tendance à avoir une meilleure relation d’investissement et d’entraide les uns envers les autres, ce qui peut se traduire par du temps de qualité partagé, un compte bancaire commun et même, dans certains cas, avoir un autre enfant ensemble.

Moins de chaos au sein des familles serait également au rendez-vous. Ces relations d’investissement rendent d’ailleurs les couples moins à risque de se séparer totalement, dévoile l’étude. En effet, les couples ont 22 % plus de chance de vivre une rupture définitive s’ils vivent dans le chaos.