Catégories
Nightlife.ca

Les burgers véganes de ce nouveau resto du Vieux-Port semblent divins!

Un tout nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes hier dans le Vieux-Port de Montréal… Et laissez-nous vous dire que ça faisait longtemps qu’on n’avait pas autant salivé à l’idée de manger des burgers véganes. On a dû visionner une vidéo sur leur page Instagram au moins 20 fois. Ça n’a pas de sens à quel point les burgers semblent cochons; les pains ont l’air moelleux à souhait, le fromage nous fait de l’oeil avec toute sa brillance et le poulet frit paraît extrêmement juteux et délicieux.

Au Burger Fiancé, vous retrouverez une foule de burgers avec le choix de pain brioche, de pain sans gluten ou pain de laitue. Salade César, filets de « poulet » pané, frites gaufrées, frites kimchis, rondelles d’oignon, bouchées de chou-fleur et salade de choux sauront accompagner votre sandwich à merveille.

Voici les choix des sandwichs:

  • Le Cheezeburger: choix de leur galette maison ou Impossible (+1), fauxmage style cheddar, cornichons, tomates, oignons, laitue, sauce fiancé
  • Le Burger Fiancé: choix de leur galette maison ou Impossible (+1), végé-bacon, rondelles d’oignon, fauxmage style cheddar, champignons et poivrons rouges sautés, cornichons, tomates, laitue, sauce fiancé
  • L’Âme Soeur: choix de leur galette maison ou Impossible (+1), tartinade de fauxmage maison aux fines herbes et oignons verts, tomates, oignons, laitue, aïoli à la ciboulette
  • Le Sandwich de “Poulet” Pané: shitake frit dans une pâte à frire cajun, sauce ranch maison, oignons, laitue, tomates, mayonnaise, sirop d’érable
  • Le Fiancé Effiloché: sandwich d’effiloché de shiitakes enrobés de sauce BBQ, oignons sautés, salade de choux, harissa et mayonnaise

Que vous soyez véganes ou non, vous retrouverez assurément le plat qui vous fera ca-po-ter! Vous pouvez même vous faire livrer votre commande par Doordash, SkipTheDishes, UberEats et Ritual.

Burger Fiancé

417 Notre Dame Ouest, Montréal

Catégories
Nightlife.ca

St-Hubert offre ses nouveaux produits végétariens

On voit de plus en plus de produits végétariens chez les grandes entreprises, et c’est maintenant au tour de St-Hubert d’offrir trois nouveaux pâtés réfrigérés sans viande sur les tablettes des épiceries du Québec! C’est donc avec une volonté d’offrir des idées de repas simples, rapides et goûteux que St-Hubert a voulu proposer ces nouveaux produits à ses clients qui cherchent à diminuer leur consommation de viande, sans faire de compromis sur le goût. La protéine végétale étant plus populaire que jamais, on s’imagine que ce pâté au « poulet » végétarien, ce gratin végétarien « poulet » et brocoli ainsi que ce pâté chili végétarien partiront comme des petits pains chauds dans toutes les grandes chaînes d’épiceries.

Selon le rapport de mai 2019 de Mintel, Plant-based food et drink Canada, 25 % de la population canadienne affirme suivre un régime flexitarien (qui consiste à limiter la consommation de viande). Soucieux d’être à l’écoute de ses clients et d’innover pour demeurer au-devant des tendances alimentaires, St-Hubert a donc crée des plats réconfortants faits à base de protéines végétales, entièrement préparés au Québec.

Ces pâtés ne contiennent pas d’arômes ni colorants artificiels, tout en limitant la quantité de sel ajouté. Pour ce faire, un mélange recherché d’épices, d’arômes et de fines herbes spécifique à chaque pâté a été élaboré pour procurer un maximum de saveur.

Faisant partie de ceux qui limitent leur consommation de viande, on a extrêmement hâte d’y goûter! Et vous?