On apprend, par l’entremise du site hrimag.com, que le populaire festival Montréal en Lumière aura une teinte internationale cette année, avec des invités et des activités provenant de partout.
Et même d’ici, puisque le festival annonce la venue de plusieurs producteurs et transformateurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean, notamment. C’est donc un programme éclectique qui attend les milliers de visiteurs qui iront faire un tour du côté de Montréal en Lumière en 2013.
Également représentée, la ville de Buenos Aires, qui délègue le fameux chef Francis Mallmann pour venir nous présenter des plats et des saveurs typiques de l’Argentine.
On attend aussi des chefs réputés provenant de Philadelphie, aux États-Unis, qui se joindront à Mallmann pour des démonstrations et des dégustations présentées dans le cadre de l’Académie Culinaire.
Revenons brièvement chez nous, pour souligner aux amateurs de fromages qu’ils ne voudront sans doute pas rater la 7e édition de la Fête des fromages d’ici, présentée en marge du festival Montréal en Lumière, qui propose des classiques et des découvertes fromagées.
Encore une bonne raison pour toute la famille de visiter le festival Montréal en Lumière, qui se tiendra du 21 février au 3 mars 2013.