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Des oméga-3 contre le cancer de la prostate

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 27 mars 2009

La recherche menée par l’équipe du Dr John S. Witte, de l’Institute for Human Genetics, Epidemiology & Biostatistics de San Francisco, démontre que les oméga-3 font diminuer l’incidence de cancer de la prostate.

Pour cette étude, dont les résultats se retrouvent dans la revue médicale Clinical Cancer Research, 466 hommes souffrant d’un cancer de la prostate à un stade avancé et 478 sujets en bonne santé ont été suivis par le Dr Witte.

« Nous avons découvert une association marquée entre la consommation d’acides gras et le cancer de la prostate », a mentionné le chercheur qui précise que le risque de ce type de cancer diminue de 63 % chez les hommes qui consomment beaucoup d’oméga-3.

Rappelons que l’on retrouve les oméga-3 dans les poissons gras, comme le saumon, les graines de lin et certains légumes verts, comme le chou.

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Le poisson qui rend intelligent

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 9 mars 2009

Une recherche, publiée dans la revue médicale Acta Paediatrica, nous apprend que manger régulièrement du poisson augmente le quotient intellectuel des adolescents.

« Nous avons découvert un lien clair entre la consommation fréquente de poisson et les résultats (de QI des adolescents) élevés », a souligné l’auteur derrière cette étude, Kjell Torén de l’hôpital universitaire Sahlgrenska de Göteborg en Suède.

Selon le chercheur, les jeunes de 15 ans obtenaient un résultat aux tests cognitifs de 7 % au-dessus de la moyenne quand le poisson était au menu au moins une fois par semaine. Les résultats étaient 12 % plus élevés quand les sujets mangeaient du poisson plus d’une fois par semaine.

Plusieurs recherches antérieures ont démontré que les oméga-3, que l’on retrouve en abondance dans certains poissons, pourraient favoriser le développement et le fonctionnement du cerveau.

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Une diète méditerranéenne pour préserver les os

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 18 février 2009

Selon une étude de l’Université Harokopio à Athènes, un mode alimentaire méditerranéen, avec une grande consommation de poisson et d’huile d’olive et une faible quantité de viande rouge, contribuerait à préserver la densité osseuse chez la femme.

Nous le savons, les nutriments essentiels à notre squelette sont le calcium et le phosphore, qui composent 80 à 90 % des os. Les autres essentiels sont les protéines, les minéraux et les vitamines.

Adopter une diète méditerranéenne, comme le suggère cette étude, aurait donc un impact significatif sur la santé des os de la femme adulte.

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Le régime méditerranéen, bon pour le cerveau

Auteur de l'article Par BUM Interactif
Date de l’article 11 février 2009

Une alimentation riche en fruits et légumes, en poisson et en huile d’olive serait bénéfique pour le coeur, mais aussi pour le cerveau, selon le Dr Nikolaos Scarmeas, de l’Université Columbia à New York.

Le chercheur prétend que le régime méditerranéen réduit de 48 % l’incidence de troubles cognitifs, comme la démence ou la maladie d’Alzheimer à un stade léger.

Le Dr Scarmeas est toutefois prudent devant ces résultats. « Il ne s’agit pas d’une étude clinique, mais bien de résultats observés. On ne peut pas affirmer hors de tout doute que le régime méditerranéen prévient des troubles cognitifs », a-t-il mis en garde.

Plusieurs recherches antérieures laissent toutefois croire que cette diète diminue le taux de mauvais cholestérol, réduit l’inflammation ainsi que les risques de maladies cardiovasculaires.

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