Il s’agit une fois de plus de flavonoïdes, un soldat antioxydant redoutable contre les radicaux libres, responsables de dommages aux cellules immunitaires.
La recherche qui a conclu à ce bienfait inestimable du thé noir au citron se base sur 200 000 femmes et leurs habitudes alimentaires. L’étude s’est échelonnée sur 30 ans, et les observations se sont basées sur les aliments riches en flavonoïdes.
Il est ressorti des résultats que les femmes qui consommaient deux thés noirs au citron quotidiennement réduisaient de 30 % le risque de développer le cancer de l’ovaire.
On retrouve le même antioxydant que celui du thé noir dans les pommes et les raisins (donc dans le vin rouge), ainsi que dans les agrumes.
Top Santé rapporte que selon les données de l’Institut national du cancer, le cancer de l’ovaire est souvent dépisté trop tard, ce qui mène à 2 décès sur 3 cas déclarés.