Selon une étude, publiée dans le journal scientifique European Journal of Clinical Nutrition, boire trois tasses de thé quotidiennement est presque meilleur pour la santé que de boire de l’eau.
Ce phénomène est attribuable aux flavonoïdes, que l’on retrouve dans le thé, qui préviendraient les maladies cardiovasculaires et certains cancers grâce à l’amélioration de la circulation sanguine.
Les chercheurs précisent toutefois que les personnes souffrant d’anémie ne devraient pas consommer de thé lors des repas, car cette boisson empêche le corps d’absorber le fer présent dans les aliments.
En plus du thé, on retrouve ce type d’antioxydants dans les pommes, les poires, le brocoli, les citrons, le miel et le vin.