Une étude, dont les résultats sont publiés dans le Journal of Obstetrics and Gynaecology Research, démontre que la surconsommation de vitamines C et E pourrait nuire au développement du foetus.
Selon le Dr Aziz Aris, de la Faculté de médecine et des sciences de la santé de l’Université de Sherbrooke, ces deux vitamines produisent des substances chimiques et toxiques pour le placenta et pourraient expliquer la naissance de bébés de petit poids.
Avec ces conclusions, le Dr Aris tient toutefois à mentionner que les futures mamans ne devraient pas cesser pour autant de prendre des suppléments vitaminiques pour femmes enceintes, mais que ces dernières devraient savoir que leur corps n’éliminera pas les surplus de vitamines C et E.
À titre d’exemple, il cite les jus qui fournissent jusqu’à 160 % des besoins quotidiens en vitamines C.