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Les kiosques de nourriture gagneraient à intégrer des aliments santé

Une nouvelle étude constate des effets bénéfiques à l’ajout d’aliments santé au sein de certains kiosques de nourriture d’universités américaines, rapporte le Medical News Today.

Appelés par des chercheurs de l’université à intégrer de la nourriture santé au kiosque du booster club de l’équipe de football locale, les membres de l’organisation ont décidé de relever le défi.

Une décision qui se serait avérée payante pour l’école de Muscatine en Iowa, qui a vu ses revenus à la caisse de son kiosque de nourriture non pas dégringoler, mais bien augmenter de manière intéressante.

On signale une hausse des ventes de près de 4 % la première année, mais il y a plus. En effet, on constate aussi que les aliments santé ont compté pour 9,2 % des ventes totales de nourriture cette année-là.

Les organisateurs affirment également que les parents, étudiants et joueurs de l’Université d’Iowa se sont massivement dits contents de la manœuvre, et de cet accès à de meilleurs aliments lors des matchs et des activités de l’équipe et de l’école.

Comme quoi l’offre santé n’est pas nécessairement impopulaire, et qu’une meilleure éducation en matière d’alimentation peut bénéficier à toutes les parties impliquées.

Les résultats de cet essai, par ailleurs effectué au cours de l’année 2008-2009, ont été révélés dans le Journal of Public Health.

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Une étude de 2 ans sur les blessures des enfants au football

La Youth Football Player Safety Surveillance Study a débuté en février 2012 à Indianapolis, dans le Centre de prévention et de recherche des blessures sportives. L’étude scientifique indépendante a surveillé des ligues de football dans 6 États.

L’étude a documenté le parcours de 4000 jeunes joueurs de 5 à 14 ans, pendant les saisons 2012 et 2013. L’objectif étant d’améliorer la sécurité et les mesures préventives pour la santé des joueurs.

Parmi les données, on a noté que :

– Près de 90 % des joueurs n’ont subi aucune blessure les empêchant de jouer pendant un match.

– Sur les 22,4 % des jeunes blessés, 70 % retournaient jouer le jour même.

– Sur les 11,9 % qui devaient manquer la partie ou la pratique, 60 % revenaient à l’intérieur de 7 jours.

– La blessure la plus commune dans une proportion de 34 % est la contusion, suivie par l’entorse ligamentaire à 16 %.

Étonnamment, seulement 4,3 % des 4000 joueurs, soit 172 d’entre eux, ont subi une commotion cérébrale au cours des deux saisons.

« La santé de millions d’enfants qui adorent le football et qui en retirent des bienfaits sociaux et physiques est notre priorité », a affirmé Scott Hallenbeck, le directeur général de USA Football.

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Football : Des casques souvent inefficaces

Le dossier des commotions cérébrales dans le sport est pris très au sérieux par les différentes fédérations, ligues, autorités sportives et athlètes depuis quelques années.

La violence et les coups portés à la tête sont notamment analysés au hockey et au football, et de nouvelles mesures sont implantées afin de protéger les joueurs, spécialement les plus jeunes.

Une nouvelle étude américaine en provenance du Florida State University College of Medicine et rapportée par The National Library of Medicine démontre cependant certaines lacunes alarmantes au niveau des casques portés par les joueurs de football.

Les casques ne protègeraient en fait que très peu des chocs reçus de façon latérale, c’est-à-dire de côté, selon les chercheurs floridiens. On parle d’une protection contre les blessures sérieuses à la tête de seulement 20 %, contrairement à 60 ou 70 % pour les coups reçus en ligne droite.

C’est après avoir conduit plus de 300 tests sur des mannequins arborant différents types de casques que le coauteur de l’étude, le Dr Frank Conidi, et son équipe ont pu conclure à d’aussi faibles résultats en matière de choc latéral au football.

Les chercheurs croient qu’il est impératif de remédier à la situation afin de protéger les jeunes joueurs de football de niveau secondaire et universitaire.

Le Dr Conidi et ses collègues présenteront leurs conclusions lors de la réunion annuelle de l’American Academy of Neurology (AAN), le printemps prochain.

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Musique

La FIFA choisit Pitbull et J. Lo pour son thème officiel

Le thème officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 en sera un proposé par nul autre que Pitbull, confirme Digital Spy.

Celui qui fait encore un tabac sur les palmarès avec son extrait Timber, aux côtés de Ke$ha, fait à nouveau appel à une contrepartie féminine pour cette commande de la FIFA dans le cadre de la prochaine Coupe du Monde de soccer.

Il s’agit cette fois de Jennifer Lopez, qui vient elle-même de lancer un tout nouvel extrait (Girls), et qui se retrouvera sur la chanson de Pitbull, que l’on croit être We Are One, si l’on se fie aux informations obtenues.

We Are One devrait aussi mettre en vedette la populaire chanteuse brésilienne Claudia Leitte, et promet d’être entraînante et rassembleuse à souhait. À tout le moins, la pression est très forte sur Mr. Worldwide pour livrer un extrait de qualité.

Il s’agira de la quatrième collaboration entre Pitbull et J.Lo, la dernière en date étant Live It Up, un autre succès incontestable du chanteur et « rappeur ».

Le dernier hymne de la Coupe du Monde de la FIFA avait été interprété par Shakira, on s’en rappelle, alors que la chanson Waka Waka avait obtenu un succès monstre à travers le globe.

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Musique

La FIFA choisit Pitbull et J. Lo pour son thème officiel

Le thème officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 en sera un proposé par nul autre que Pitbull, confirme Digital Spy.

Celui qui fait encore un tabac sur les palmarès avec son extrait Timber, aux côtés de Ke$ha, fait à nouveau appel à une contrepartie féminine pour cette commande de la FIFA dans le cadre de la prochaine Coupe du Monde de soccer.

Il s’agit cette fois de Jennifer Lopez, qui vient elle-même de lancer un tout nouvel extrait (Girls), et qui se retrouvera sur la chanson de Pitbull, que l’on croit être We Are One, si l’on se fie aux informations obtenues.

We Are One devrait aussi mettre en vedette la populaire chanteuse brésilienne Claudia Leitte, et promet d’être entraînante et rassembleuse à souhait. À tout le moins, la pression est très forte sur Mr. Worldwide pour livrer un extrait de qualité.

Il s’agira de la quatrième collaboration entre Pitbull et J.Lo, la dernière en date étant Live It Up, un autre succès incontestable du chanteur et « rappeur ».

Le dernier hymne de la Coupe du Monde de la FIFA avait été interprété par Shakira, on s’en rappelle, alors que la pièce Waka Waka avait obtenu un succès monstre à travers le globe.

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Musique

La FIFA choisit Pitbull et J. Lo pour son thème officiel

Le thème officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 en sera un proposé par nul autre que Pitbull, confirme Digital Spy.

Celui qui fait encore un tabac sur les palmarès avec son extrait Timber, aux côtés de Ke$ha, fait à nouveau appel à une contrepartie féminine pour cette commande de la FIFA dans le cadre de la prochaine Coupe du Monde de soccer.

Il s’agit cette fois de Jennifer Lopez, qui vient elle-même de lancer un tout nouvel extrait (Girls), et qui se retrouvera sur la chanson de Pitbull, que l’on croit être We Are One, si l’on se fie aux informations obtenues.

We Are One devrait aussi mettre en vedette la populaire chanteuse brésilienne Claudia Leitte, et promet d’être entraînante et rassembleuse à souhait. À tout le moins, la pression est très forte sur Mr. Worldwide pour livrer un extrait de qualité.

Il s’agira de la quatrième collaboration entre Pitbull et J.Lo, la dernière en date étant Live It Up, un autre succès incontestable du chanteur et « rappeur ».

Le dernier hymne de la Coupe du Monde de la FIFA avait été interprété par Shakira, on s’en rappelle, alors que la pièce Waka Waka avait obtenu un succès monstre à travers le globe.

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Commotions cérébrales : un risque accru de décès prématuré

Une nouvelle étude vient jeter de l’huile sur le feu dans le dossier des commotions cérébrales, rapporte Santé Log, et ajoute au sentiment d’urgence dans cette affaire.

En provenance de l’Université d’Oxford et de l’Institut de Karolinska, les données et conclusions proposées révèlent et confirment que les personnes souffrant ou ayant souffert de commotions cérébrales au cours de leur vie sont à risque de voir baisser leur espérance de vie ou d’un décès prématuré, si vous préférez.

On parle d’un risque accru de décès prématuré parfois jusqu’à trois fois plus élevé que chez les autres personnes, selon les cas et leurs gravités, mais on précise que de « légères » commotions peuvent également avoir un impact sur la santé et la longévité, à long terme.

Pire encore, les commotions cérébrales augmenteraient jusqu’à deux fois les risques de suicides chez les sportifs qui en souffrent…

Ces conclusions en rajoutent donc, à l’heure où le débat entourant la violence dans le sport est à son comble, notamment en ce qui concerne le football et le hockey, et tendent à confirmer qu’il est urgent d’agir.

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Potins

Gisele Bündchen derrière son homme pour les séries

La célèbre mannequin brésilienne, Gisele Bündchen, a accordé une entrevue au magazine People, à quelques jours du match de la finale de la conférence AFC de la NFL entre les Patriots de la Nouvelle-Angleterre et les Broncos de Denver.

Cette partie constitue une confrontation entre deux des meilleurs quarts-arrière de l’histoire de la NFL, Peyton Manning et Tom Brady.    

Gisele Bündchen affirme que malgré la pression qui pèse sur les épaules de son mari, le stress n’est pas palpable à la maison : « Il est très concentré. Nous nous soutenons mutuellement dans tout ce que nous faisons… Bien sûr, personne n’aime perdre. Ce ne sont pas les meilleurs jours. Il sait qu’il fait de son mieux. Il travaille extrêmement fort ».

Le top-modèle de 33 ans n’est pas fan de football. « Le soir, si mon mari regarde un match de football, je préfère lire un livre en écoutant de la musique. Je ne regarde un match que lorsque je peux le voir jouer. »

Gisele Bündchen et Tom Brady sont les parents de deux enfants, Benjamin, 4 ans, et Vivian, 1 an. Brady est aussi le père d’un autre fils, John, 6 ans, né d’une précédente union.

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Cinéma

Le film biographique sur Vince Lombardi sera piloté par J.C. Chandor

Les amateurs de football américain seront heureux d’apprendre que le projet de film sur la vie de Vince Lombardi va de l’avant, et qu’un premier nom d’importance a été sélectionné par les producteurs afin de piloter l’affaire, selon Variety.

Il s’agit de J.C. Chandor, qui se fait de plus en plus remarquer à Hollywood, et qui devrait signer le scénario de ce film sur la vie de l’un des personnages les plus marquants de la NFL.

Vince Lombardi, dont le plus important trophée de la NFL porte le nom, a remporté cinq championnats en neuf ans à la barre des Packers de Green Bay, comme entraîneur-chef. Il est décédé à l’âge de 57 ans, entrant dans l’histoire de ce sport pour toujours.

J.C. Chandor, quant à lui, s’est rapidement fait remarquer avec son premier film comme réalisateur, Margin Call, qui lui a valu une nomination aux Oscars pour son scénario original. Il a ensuite réalisé All Is Lost, confirmant ainsi que son entrée à Hollywood n’était pas qu’un coup de chance.

Plus de détails sont à venir.

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Nouvelles quotidiennes

Voyager au Brésil pendant le Mondial? Bonne chance!

Il n’y a en effet pas vraiment d’alternative raisonnable à l’avion pour traverser ce pays continent de 200 millions d’habitants aux aéroports souvent vétustes, saturés et en manque de liaisons intérieures.

Au sol, les routes sont encombrées, souvent en mauvais état. Les trains n’existent pas. Les grandes villes sont vite ultra-embouteillées, conséquence du manque de métros et de la mise en circulation de 10 000 nouvelles voitures par jour dans le pays.

Le Brésil espère recevoir 600 000 fans étrangers pendant le Mondial (12 juin-13 juillet), qui s’agglutineront aux trois millions de Brésiliens circulant à travers le pays.

Un fan du Brésil voulant suivre la Seleçao pendant la phase de groupes ne va pas améliorer son bilan carbone : après le match d’ouverture à Sao Paulo (sud-est), il s’envolera pour Fortaleza (nord-est), à 2370 km de distance, puis enchainera sur Brasilia (centre-ouest), à 1700 km.

Il peut toujours opter pour l’autobus. Mais chaque voyage prendra au bas mot 24 heures. C’est la réalité du Brésil, un pays 17 fois grand comme l’Espagne.

Et gare aux spécialités locales. Le partisan allemand ou japonais ne doit surtout pas imaginer, par exemple, qu’il pourra acheter sur place un vol intérieur par internet avec sa carte de crédit. Car au moment de cocher la dernière case, le logiciel de la compagnie brésilienne réclame avec obstination un numéro d’identification fiscale, le CPF, dont seuls les résidents sont pourvus….

Pas de CPF, pas de billet électronique. Il faut courir au guichet de la compagnie à l’aéroport. Avec le risque d’y découvrir que les vols sont complets, ou qu’ils coûtent le prix d’un aller-retour pour Paris ou Miami !

Le gouvernement tente de négocier avec les compagnies aériennes domestiques une forte augmentation de leurs rotations quotidiennes pendant le Mondial et la mise en place de nouvelles liaisons à des prix accessibles.

Après le tirage au sort des groupes du Mondial vendredi, « l’offre des vols sera revue », avec des prix plus bas, promet un porte-parole de l’Association brésilienne des compagnies aériennes (ABEA) interrogé par l’AFP.

L’ABEA assure que les compagnies brésiliennes « ont la capacité » de répondre à la haute demande pendant le Mondial. Et juge « pas viable », pour des raisons de coûts, l’idée de permettre aux compagnies étrangères d’assurer des vols intérieurs pendant le Mondial.