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Les gens sont dégoûtés après avoir vu des images d’insectes qui se retrouvent dans les fraises

On sait bien que les petits fruits peuvent accueillir de microscopiques bestioles. Mais le savoir et le voir, c’est différent.

Récemment, sur Twitter, les utilisateurs se sont enflammés après avoir vu  une fraise au microscope. Sur ce gros plan, on voit plusieurs insectes se promener sur le fruit rouge.

« Votre journée se passe-t-elle bien aujourd’hui ? », a écrit l’internaute qui a publié les images.  « Je m’excuse de l’avoir ruinée en partageant cette vidéo d’une fraise sous un microscope. »

Voici la vidéo en question:

Bon nombre de followers ont affirmé qu’is hésiteront à manger des fraises de nouveau.

 « C’est pourquoi il faut laver la nourriture ! »

 « Il m’arrive de manger un seul fruit sans le laver, mais je ne pourrai plus jamais le faire. Maintenant, j’ai des flashbacks de toutes les fois où j’ai mangé une fraise sans la laver et j’ai envie de pleurer ».

Il y a deux ou trois ans, sur TikTok, les internautes avaient beaucoup parlé de ce sujet. On avait alors découvert que des   fraises qui avaient été trempées dans de l’eau salée étaient souvent pleines de minuscules bestioles

Mais les insectes en questions sont totalement inoffensifs pour l’humain et se retrouvent couramment sur divers fruits.

C’est principalement le moucheron asiatique, ou drosophile à ailes tachetées, qui s’accroche le plus aux fraises et aux autres petits fruits. C’est une espèce de mouche envahissante qu’on a observée pour la première fois au Japon en 1916. On l’a ensuite vue en France en 2009, puis au Québec en 2010.


André-Philippe Drapeau-Picard, préposé aux renseignements entomologiques de l’Insectarium de Montréal, a expliqué que la femelle du moucheron asiatique creuse un trou dans la surface du fruit pour y déposer ses œufs. Ensuite, les larves éclosent et mangent le fruit de l’intérieur.

Monsieur Drapeau-Picard a expliqué qu’« Ils sont tués par l’acide de notre estomac ».

Si on veut prendre les choses positivement, on peut se dire que ces bestioles sont une source de protéines dans notre alimentation!

Jusqu’à maintenant, on a trouvé aucun lien entre la présence de ce moucheron et des problèmes de cultures ou de santé.

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Ces aliments qui combattent le vieillissement de la peau

On connaît les bienfaits des fruits, légumes et poissons gras, mais encore… Ils ont chacun des actions spécifiques sur notre santé.

Pour contrer les effets du vieillissement de la peau, il faut aider nos cellules à combattre les principaux facteurs, notamment la pollution et les effets UV.

Par exemple, les fruits rouges, surtout la grenade (fraiche ou en jus), sont très riches en antioxydants et en polyphénols. Cela se traduit en fournissant une belle souplesse et une bonne résistance à votre peau.

Ajoutez donc framboises, fraises et mûres à votre alimentation. Ces fruits peuvent aussi être consommés en jus (purs) sans sucre ajouté.

Ensuite, prenez l’habitude de consommer de l’huile d’olive pour maintenir l’hydratation de votre peau, tout en la protégeant des radicaux libres.

Pour terminer, une poignée de noix mélangées ou simplement d’amandes vous protégera des effets néfastes du soleil. Évidemment, il faut mettre de la protection solaire, mais les noix vous aident en ajoutant une barrière supplémentaire. N’hésitez pas à en prendre une fois par jour à l’heure de la collation.

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Les fraises pour se protéger du soleil

Verra-t-on un jour des produits de fraises pour se protéger du soleil? Il semblerait que ce soit une possibilité.

Selon des travaux effectués in vitro, les anthocyanes, des molécules de la famille des flavonoïdes qui sont contenues dans les fraises, offriraient une protection contre les rayons ultraviolets, grâce à leur action antioxydante.

Toutefois, les recherches demeurent encore très limitées. Il est beaucoup trop tôt pour crier victoire à ce stade.

Mais les premiers résultats, obtenus par une équipe de l’Université de Barcelone, montrent que les flavonoïdes des fraises aident les cellules de l’épiderme à se défendre contre les rayons nocifs du soleil.

Les fraises sont déjà reconnues pour leurs nombreux bienfaits, dont celui de contrer les ulcères d’estomac causés par l’alcool ou même de pouvoir aider à prévenir le diabète, la maladie d’Alzheimer et certains cancers.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Les fraises ne sont pas toujours bonnes pour la santé

Les fraises sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé, notamment en raison de leurs antioxydants et leurs vitamines. Elles améliorent le fonctionnement du cerveau et ont des effets contre certains types de cancer.
Cependant, ces fruits rouges ne sont pas toujours sains pour la santé. Selon MedicMagic, les personnes qui ont l’estomac sensible devraient peut-être s’abstenir d’en manger. Les petites granules à la surface des fraises peuvent irriter les muqueuses de l’estomac, et l’acidité peut aussi causer des douleurs.
 
Les personnes qui souffrent d’hypertension, surtout si elles prennent des médicaments pour abaisser leur pression, devraient aussi se méfier. Les fraises et les médicaments peuvent causer une interférence avec les reins.
 
Finalement, les fraises sont aussi une cause d’allergie sévère, notamment en raison de la protéine qui procure leur couleur rouge.
 
Donc, prenez garde si vous aimez consommer des fraises.
 
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Les fraises protègent des maladies cardiaques

Déjà, nous savions que les fraises avaient de nombreux bénéfices pour la santé, notamment sur les maladies du cœur et le diabète, mais cette fois, des chercheurs de la Warwick Medical School ont fait une autre découverte.
 
Les fraises activent dans l’organisme la protéine Nrf2 qui a un effet antioxydant, mais surtout protège des maladies cardiaques.
 
Cette protéine diminue les lipides dans le sang ainsi que le niveau de mauvais cholestérol, deux facteurs de risques importants qui favorisent l’apparition d’incidents cardiovasculaires.
 
Cette nouvelle étude, présentée à la réunion de la Society for Free Radical Research International, démontre donc que les fraises activent la protéine de protection, ce qui a pour effet d’augmenter nos défenses cellulaires pour protéger les organes.
 
Les scientifiques poursuivent leurs recherches pour non seulement confirmer les résultats, mais aussi découvrir quel type de fraise sera plus bénéfique et quelle façon de la consommer nous permettra de bénéficier de ces bienfaits au maximum.

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Les fraises et les bleuets pour prévenir le déclin de l’esprit

Le vieillissement du cerveau pourrait être repoussé de deux ans et demi chez les femmes âgées qui mangent beaucoup de baies. Ces résultats s’appliqueraient aussi aux hommes.

Les experts croient que ces bénéfices proviennent de la grande quantité de flavonoïdes présente dans les baies, ces antioxydants trouvés dans les plantes qui peuvent protéger de plusieurs maladies.

En fait, consommer plus de flavonoïdes pourrait amenuiser les effets néfastes du stress et de l’inflammation, qui sont d’importants facteurs de la détérioration de l’esprit.

Les cellules du cerveau sont particulièrement sensibles aux radicaux libres, que les antioxydants neutralisent.

Cependant, les experts ont prévenu que les femmes observées dans l’étude avaient, en plus de manger des petits fruits, de saines habitudes de vie, qui auraient pu influencer les résultats.

De plus amples études devront donc être faites. Malgré tout, les experts suggèrent que les petits fruits devraient faire partie de votre régime équilibré.

« Des études ont prouvé dans le passé que manger des petits fruits dans le cadre d’un régime sain dans la quarantaine pouvait aider à réduire les risques de démence », déclare le directeur de la recherche au Alzheimer Research UK.

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Les fraises protègeraient l’estomac

Si vous craignez les effets d’un lendemain de veille sur votre estomac, choisissez un daiquiri aux fraises. Apparemment, les fraises protègeraient la muqueuse de l’estomac.
 
Cette découverte, rapportée par PLoS ONE,ouvre la porte à de possibles traitements futurs contre les ulcères.
 
Les chercheurs ont administré de l’éthanol à des rats de laboratoire et ont constaté que la muqueuse de l’estomac de ceux qui avaient reçu des extraits de fraises avait subi moins de dommages que celle des autres.
 
Non seulement les fraises ont des propriétés antioxydantes et des enzymes bénéfiques pour l’organisme, elles pourraient même prévenir les maladies gastriques et ralentir la formation d’ulcères.
 
Des études plus poussées doivent être faites, mais les premiers résultats laissent place à de grands espoirs.
 
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Les fraises au secours des diabétiques

Selon PLoS ONE, 37 fraises par jour garderaient le neurologue, l’endocrinologue et même l’oncologue à distance.
 
La fisétine, un flavonoïde qui se retrouve en abondance dans les fraises, diminuerait les complications du diabète de type 1, comme les complications rénales et cérébrales. On noterait moins d’hypertrophie rénale et de protéinurie.
 
De plus, les examens en laboratoire exercés sur des souris démontrent que la consommation de fraises réduirait la multiplication des cellules cancéreuses de la prostate et pourrait même être efficace contre la maladie d’Alzheimer.
 
Soulignons que tout récemment, on mentionnait que les fraises aidaient à réduire le stress et amélioraient le niveau d’antioxydants dans le sang.

On disait également qu’elles entraînaient une diminution des effets du vieillissement et des risques de maladies comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète justement.

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Les fraises bonnes pour le sang

Pendant deux semaines, douze bénévoles ont consommé un demi-kilo de fraises par jour afin de voir si elles pouvaient améliorer la capacité antioxydante du sang, rapporte la revue Food Chemistry.
 
Selon des chercheurs italiens et espagnols, les fraises stimulent la réponse des globules rouges à un stress oxydatif. Il s’agit d’un déséquilibre qui est relié à différentes maladies, comme le diabète par exemple.
 
Pendant et après l’étude, chaque participant a fourni un échantillon de sang et les chercheurs ont effectivement observé une meilleure capacité antioxydante du plasma sanguin et une meilleure résistance des globules rouges au stress oxydatif.

Maintenant, les scientifiques doivent déterminer quelle serait la quantité de fraises nécessaire pour obtenir ces bienfaits, mais aussi quelle variété de ces petits fruits serait la meilleure, car chacune possède des propriétés qui lui sont propres.

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Les fraises contre le cancer de l’oesophage

Une étude présentée par l’American Association for Cancer Research mentionne que les fraises pourraient prémunir le corps contre le cancer de l’œsophage.
 
Il s’agit encore d’une étude préliminaire effectuée sur 36 personnes âgées en moyenne de 54 ans. Toutes avaient des lésions précancéreuses dans l’œsophage.
 
Chaque jour, ces personnes devaient prendre deux onces de fraises lyophilisées. Sous cette forme, il n’y avait pas d’eau qui pouvait diluer les actifs naturels de la fraise.
 
29 des 36 personnes, soit 80,6 %, ont vu leurs lésions précancéreuses chuter. Une personne les a vues augmenter, alors que les autres ont vu leur situation demeurer stable.
 
On croit que les vitamines et minéraux des fraises inhiberaient le N-NMBA, l’agent cancéreux que l’on retrouve aussi dans le bacon grillé, le tabac et les légumes en saumure.