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Cette fromagerie propose une foule de nouveautés!

@geraldinedrolet @fromagerievictoria via Instagram

Connaissez-vous la Fromagerie Victoria? 16 succursales se trouvent au Québec et c’est un arrêt obligatoire lors de nos roadtrips! Leur fromage est délicieux et provient directement des fermes d’ici, il faut donc absolument que vous goûtiez à leur poutine, vous ne le regretterez pas! Cette année, l’entreprise a décidé d’ajouter une foule de nouveautés glacées qui vous feront assurément plaisir.

On retrouve de toutes nouvelles saveurs de crèmes glacées molles et de milkshakes et un nouveau dessert fait son apparition sur le menu: le Givré! Faite avec de la vraie crème riche et onctueuse, vous tomberez en amour avec la crème glacée molle de la Fromagerie Victoria. En plus de la vanille, vous pourrez goûter à une saveur surprise différente chaque semaine, comme la fraise, l’orange, la gomme balloune, la pistache, la mûre, la lime et bien plus encore. De plus, les milkshakes se déclinent en sept nouvelles saveurs: café, caramel maison, choco-fraise, choco-framboise, choco-banane, choco-caramel et choco-cerise. Miammmm!

Vic-Mixte

Crédit: Gracieuseté
  • Vic-Mixte: Tourbillon de crème glacée molle mélangée avec le choix de Oréo, Smarties, Kit Kat, Gâteau au fromage à la fraise ou framboise
  • Vic-King: 4 étages de crème glacée molle entrecoupées de choix de chocolat chaud, caramel maison, fraises ou framboises

Givré

Crédit: Gracieuseté
  • Givré: Crème glacée molle mélangée avec un choix de 8 saveurs de slush
  • Slush: choix de 8 saveurs de slush
  • Poutine glacée: crème glacée molle, piroulines, guimauves, choix de caramel maison ou chocolat chaud

Sundae

Crédit: Gracieuseté
  • Sundae: saveurs de chocolat chaud, caramel maison, fraises, framboises et cerises
  • Banane Royale: crème glacée molle, banane, crème fouettée, arachides, cerise, et choix de chocolat chaud, caramel maison, fraises ou framboises
  • Brownies: crème glacée molle, brownies, crème fouettée, chocolat chaud, arachides et cerise

Crème glacée molle enrobée

Crédit: Gracieuseté
  • Crème glacée molle enrobée: choix de 6 à 8 enrobages de chocolat
  • Crème glacée molle: à la vanille et saveur de la semaine
  • Crème glacée dure: saveurs différentes selon les succursales
  • Sorbet: saveurs différentes selon les succursales

Milkshake

Crédit: Gracieuseté
  • Milkshake: Crème glacée molle, lait, et choix de fraises, framboises, banane, chocolat, caramel, cerises, vanille, café, choco-fraises, choco-framboises, choco-banane, choco-caramel ou choco-cerises
  • Mousseline: choix de 8 saveurs de slush avec crème glacée molle

Cet été, partez découvrir le Québec et faites un tour dans les Fromageries Victoria qui se retrouveront sur votre chemin. Ces nouveautés glacées seront idéales pour terminer votre repas en toute beauté!

Bon appétit!

Fromagerie Victoria

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Cette fromagerie du Plateau offre des boîtes de fromages complètement décadentes!

@aswijani @lecuisinomane via Instagram

Si vous habitez sur le Plateau Mont-Royal, vous devez AB-SO-LU-MENT connaître la fromagerie Bleu & Persillé. Celle-ci a comme ambition de devenir la meilleure fromagerie de Montréal au complet, et on se demande bien s’ils n’ont pas déjà atteint leur but!

Cette fromagerie de quartier accessible à tous est partie d’un petit rêve d’enfant de Franck, propriétaire. Originaire du nord de la France, il est tombé en amour avec le Plateau lorsqu’il a immigré au Québec à 24 ans. Depuis, il arrive à offrir un service exemplaire et des produits de qualité aux Montréalais grâce à sa passion pour le fromage et la gastronomie.

D’ailleurs, en temps « normal », vous pouvez vous inscrire à des ateliers gratuits qui se tiennent chez Bleu & Persillé pour en apprendre plus sur la fabrication du fromage, les accords entre le fromage et le vin, la bière, etc. Ces ateliers thématiques sont animés par de grands fromagers reconnus, qui proposent des recettes novatrices et des conseils culinaires. On a bien hâte que la pandémie finisse, qu’on puisse enfin en découvrir plus sur les fromages grâce à eux!

En plus des 200 fromages venus d’ici et d’ailleurs qu’ils tiennent en boutique, ils proposent aussi des produits d’épicerie fine, de bonnes charcuteries, des produits laitiers de qualité et bien d’autres petits plaisirs. On retrouve chez Bleu & Persillé:

  • Un bar à cheddar frais aux multiples saveurs
  • Un service de traiteur de qualité
  • Des produits de miel urbain en partenariat avec Alvéole
  • Un comptoir à grilled cheese pour tous les gourmands
  • Des boissons avec ou sans alcool et des jus de qualité
  • Une Carte Privilèges
  • De magnifiques plateaux de fromages et de charcuteries
  • Une boîte à fromages

D’ailleurs, chaque plateau de fromages semble incroooooyablement délicieux. On vous invite à les zieuter juste ici. Les plateaux de bois sont consignés à 3$, vous pouvez donc les ramener à la boutique à la suite de votre dégustation ou bien le garder pour votre maison. La livraison se fait tous les jours.

Pour ce qui en est de leur boîte à fromages, on CAPOTE. Si vous êtes de grands fans de fromages et que vous adorez faire de nouvelles découvertes, ce concept est pour vous. Pour 40$, vous pouvez choisir quatre fromages de 200 grammes parmi ceux qu’on vous présente ci-bas. À défaut de ne plus pouvoir sortir de chez vous, un petit apéro accompagné de magnifiques fromages d’ici remonte le moral à coup sûr!

La livraison coûte 5$, ou vous pouvez aller chercher votre boîte directement sur le Plateau Mont-Royal. Vous pouvez même la recevoir la journée même si vous commandez avant midi.

Bonnes découvertes!

Bleu & Persillé

1475 Avenue du Mont-Royal Est, Montréal, Qc

Contactez le (438) 386-1475

Dimanche : 11h00 à 18h00
Lundi : 11h00 à 18h00
Mardi : 10h00 à 19h00
Mercredi : 10h00 à 19h00
Jeudi : 10h00 à 19h00
Vendredi : : 10h00 à 19h00
Samedi : 10h00 à 19h00