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Cinéma

Loi anti-gais : Hollywood remporte sa bataille contre l’État de la Géorgie

C’est maintenant chose faite : le gratin hollywoodien a remporté sa bataille contre l’État de la Géorgie et sa nouvelle loi jugée « anti-gais » par ses opposants.

Le gouverneur de la Géorgie, Nathan Deal, a confirmé sa décision d’utiliser son droit de veto afin d’empêcher que la loi ne soit officielle.

La loi en question aurait permis la discrimination et accordé le droit d’empêcher la pratique de certains services aux membres de la communauté gaie et lesbienne américaine, notamment la célébration de mariages religieux.

Un vaste regroupement de bonzes hollywoodiens, comprenant notamment Disney, Netflix, AMC, Anne Hathaway, Seth MacFarlane et Aaron Sorkin s’était alors organisé afin de militer contre cette loi jugée obsolète, discriminatoire et antiaméricaine. Tous ces militants menaçaient de boycotter l’État de la Géorgie pour d’éventuels tournages.

Nathan Deal a également affirmé que cette loi ne reflétait pas le caractère « amical et aimant » de ses citoyens de la Géorgie.

Disney a notamment salué la décision.

On estimait récemment les retombées économiques pour la Géorgie découlant des tournages américains à plus d’un milliard de dollars annuellement.

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Un supplément de crème pour donner un coup de pouce aux prématurés

Afin d’aider au bon développement des nouveaux nés prématurés, des chercheurs du Baylor College of Medicine et de l’Hôpital des enfants du Texas ont découvert qu’en incorporant un supplément de crème dans l’alimentation de ces petits, ils réussissaient à stimuler leur croissance.

Pour arriver à ces conclusions qui sont parues dans la revue Pediatrics, les chercheurs ont comparé un groupe de prématurés nourris uniquement au lait maternel à un autre où on incorporait également un supplément de crème.

Le groupe qui consommait ce supplément de crème obtenait plus de calories que les autres, ce qui aidait les nourrissons à gagner du poids et des centimètres.

La crème, un « moyen naturel de donner de la graisse aux bébés prématurés », est différente des huiles et préparations conçues pour bébés selon les chercheurs. Elle a fait ses preuves chez ceux qui pesaient moins de 1000 grammes (environ 2 livres et 2 onces) à la naissance, peut-on lire dans Science World Report.

Lorsqu’un bébé prématuré aux soins intensifs grandit bien, cela favorise entre autres le développement des poumons, des os, muscles et autres organes qui n’ont pas pu être « complétés » durant la grossesse écourtée.

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Potins

Robert Downey Jr. demeure l’acteur le mieux payé

Après des années de tumulte et après avoir vu de près à quoi ressemble le fond d’un baril, Robert Downey Jr. est de retour au sommet.

Pour la deuxième année de suite, rapporte BANG Media International, la vedette de la franchise Iron Man se retrouve en effet au sommet de la liste des acteurs les mieux payés selon Forbes.

L’acteur remporte la palme avec des gains combinés avoisinant les 75 millions de dollars, pour les années 2012 et 2013.

Surprise de taille au second rang, alors que Dwayne « The Rock » Johnson obtient la deuxième place du classement de Forbes grâce à des gains de 52 millions de dollars.

Un acteur plus « traditionnel », Bradley Cooper, termine le podium de Forbes avec 46 millions de dollars. Cooper réussit l’exploit notamment grâce à la série de films The Hangover.

Celui qui mériterait probablement d’être au sommet de la liste, Leonardo DiCaprio, arrive en quatrième position avec 39 millions de dollars.

Robert Downey Jr. tentera maintenant de poursuivre sur sa lancée avec Chef et The Judge, deux projets prévus pour 2014. Il sera également en vedette dans Avengers: Age of Ultron et le troisième épisode de la franchise Sherlock Holmes, qui devraient arriver en salles en 2015.

Voici la liste des acteurs les mieux payés selon Forbes :

1. Robert Downey Jr. – 75 millions
2. Dwayne Johnson – 52 millions
3. Bradley Cooper – 46 millions
4. Leonardo DiCaprio – 39 millions
5. Chris Hemsworth – 37 millions
6. Liam Neeson – 36 millions
7. Ben Affleck – 35 millions
8. Christian Bale – 35 millions
9. Will Smith – 32 millions
10. Mark Wahlberg – 32 millions
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Le pain blanc est toujours un ennemi du maintien du poids

Le pain blanc est depuis longtemps déconseillé afin d’éviter une prise de poids, et une nouvelle étude vient confirmer le statut d’ennemi du pain blanc dans la lutte à l’obésité.

La nouvelle recherche, rapportée par le Daily Mail (UK), est proposée par des chercheurs espagnols de l’Université de Navarra. Elle révèle que seulement trois tranches de pain blanc consommées de façon quotidienne peuvent mener à un gain de poids substantiel.

En contrepartie, le pain brun et de grains entiers ne mènerait pas à ce genre de problème, vu sa composition. Le pain blanc renferme du sucre et s’avère moins satisfaisant sur le plan nutritif que les pains bruns et de grains entiers.

De plus, les chercheurs croient qu’il est possible que les consommateurs de pain blanc soient moins enclins à surveiller ce qu’ils mangent en général, ce qui pourrait aussi expliquer une partie du phénomène de gain de poids.

Plusieurs personnes démarrent leur journée avec deux rôties, puis avalent un sandwich au dîner, selon les chercheurs espagnols, et dépassent ainsi instantanément la limite prescrite.

Les chercheurs suggèrent donc aux personnes soucieuses de ne pas prendre du poids ou qui désirent en perdre de minimiser la consommation de pain en général, et d’opter pour les pains de grains entiers.

Les résultats de la recherche ont été présentés devant l’European Congress on Obesity.  

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La collation : véritable ennemi du maintien du poids

Une nouvelle étude abonde dans le même sens que certaines théories précédemment avancées par certains spécialistes voulant que la collation s’avère le véritable ennemi du maintien du poids, rapporte le Daily Mail (UK).

On entend par là qu’il vaut mieux manger trois « gros » repas par jour que de tenter d’en manger des petits, ponctués de collations à travers la journée.

L’étude rapportée provient des Pays-Bas et ajoute donc à l’idéologie qui soutient qu’il est plus facile de maintenir son poids, voire de maigrir, en mangeant à sa faim et à des heures régulières, mais seulement à trois reprises.

L’équipe de la Dre Mireille Serlie, basée à Amsterdam, affirme être la toute première à véritablement vérifier les impacts de ce style de vie. Les chercheurs concluent sans aucun doute que le fait de bonifier ses repas en bannissant les collations permettent de ne pas, ou peu, prendre de poids, en plus de protéger le foie.

« Notre étude propose la première preuve que de manger plus souvent, au contraire de manger trois gros repas, contribue à engraisser le foie, indépendamment du tour de taille », explique Dre Serlie.

En Amérique du Nord, on estime que les jeunes consomment le quart de leur apport calorique quotidien en collations.

Les résultats de l’étude ont été publiés dans le journal Hepatology.

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Temps des fêtes : Un gain moyen de quatre livres et trois mois pour le perdre

À l’approche de la fête de Noël, le Daily Mail (UK) rapporte une amusante étude sur l’alimentation lors du temps des fêtes, dressant un portrait des habitudes moyennes en termes de nutrition et de gain de poids lors de cette période festive.

Ainsi, grâce à cette étude-sondage réalisée pour le compte d’une compagnie de suppléments alimentaires, on apprend que 52 % des gens doublent leurs apports caloriques, et que 44 % des répondants « se laissent complètement aller lors du temps des fêtes ». Une hilarante affirmation qui se traduit par un gain de poids moyen de quatre livres.

De plus, ce poids pris en l’espace d’une seule semaine, toujours en moyenne, prendrait ensuite trois ou quatre mois pour disparaître!

On peut donc dire que ce poids ajouté lors du temps des fêtes pourrait vous suivre… jusqu’à Pâques.

Les mets traditionnels, les aliments frits, les grignotines et, bien sûr, l’alcool, sont tous à blâmer, mais avouons qu’il n’est pas mauvais de cesser de se donner mauvaise conscience et de prendre une pause d’obsession de la minceur une fois par année.

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L’effet de la température sur le poids démontré

Une équipe de chercheurs menée par le Dr Michael Daly a cherché à démontrer les effets et impacts de différents degrés de température sur le poids corporel, et ainsi valider ou infirmer certaines théories qui circulent sur le sujet, rapporte Top Santé.

« Nous avons décidé d’enquêter sur les allégations scientifiques selon lesquelles les températures intérieures plus fraîches nous aident à maintenir un poids santé en poussant notre corps à dépenser plus d’énergie par des frissons et générer de la chaleur à travers les tissus », lance d’abord Daly.

Mais au fil des recherches, qui impliquaient l’analyse de 100 000 personnes placées dans différents « climats », l’équipe de spécialistes s’est rendu compte que ce sont plutôt les températures élevées qui favorisent la perte de poids.

Ainsi, les gens qui utilisent davantage le chauffage à la maison auraient une plus grande facilité à maigrir.

« Nous avons trouvé des niveaux de poids plus bas chez les personnes vivant dans les maisons chauffées à plus 23 degrés, le cas de 15 000 des ménages étudiés », explique ensuite le Dr Daly, qui croit maintenant que des températures ambiantes trop basses pourraient s’avérer un facteur qui contribue au surpoids.

« À des températures supérieures, nous dépensons plus d’énergie, et notre appétit étant diminué, nous mangeons moins. Comme nous avons pris en compte d’autres facteurs tels que la consommation excessive de calories et les faibles niveaux d’activité physique, notre étude suggère bien que le surpoids peut être lié à des températures trop basses, et que le niveau d’obésité pourrait augmenter si la population continue à vivre dans des environnements sous-chauffés », conclut l’équipe de chercheurs.

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L’alcool est calorique, mais pourrait ne pas vous faire engraisser

L’alcool comporte, outre ses plaisirs évidents, une bonne dose de calories, confirment tous les spécialistes. Mais selon ce que rapporte le Daily Mail (UK), l’alcool ne ferait pas systématiquement engraisser, ce qui a de quoi surprendre.

C’est en effet la conclusion à laquelle arrivent plusieurs chercheurs, à commencer par l’éminent et regretté Charles S. Lieber, de Harvard.

Ce dernier était tout sauf un allié de l’alcool, martelant les effets potentiellement dangereux de la surconsommation et établissant pour la première fois le lien direct entre celle-ci et des problèmes aux reins et au foie.

Or, il a également affirmé en 1991 que l’alcool n’avait pourtant pas d’effet direct sur la prise de poids, une théorie maintenant récupérée et démontrée de nouveau par certains de ses homologues.

C’est le cas de Tony Edwards, qui publie un livre dans lequel on retrouve ses observations en matière d’alcool. Après avoir suivi le cas de 9000 femmes au cours d’une période de 13 ans, il dépose ses conclusions qui démontrent de façon évidente que celles qui ont pris le plus de poids n’étaient pas les plus grosses buveuses, au contraire. En fait, les femmes ayant consommé le plus d’alcool étaient celles qui affichaient les tailles les plus minces, un résultat stupéfiant.

Bien entendu, tout cela ne demeure que des études isolées, et le phénomène reste à prouver, mais de plus en plus de spécialistes en arrivent au constat que l’alcool ne fait pas systématiquement engraisser, sans toutefois parvenir à l’expliquer clairement.

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Ces régimes ruinés par l’alcool

Le DailyMail (UK) rapporte des statistiques intéressantes concernant les régimes et ceux qui les suivent, et les conséquences d’une consommation d’alcool simultanée.

Un sondage réalisé par la firme Forza révèle qu’une bonne proportion de ceux qui tentent de perdre du poids en se mettant au régime ruinent leurs efforts en sortant le soir et en consommant trop d’alcool.

C’est quatre individus sondés sur dix, et ayant répondu oui à la question « Suivez-vous un régime? », qui admettent continuer de boire de l’alcool.

Le problème, c’est qu’une virée dans une boîte de nuit peut se transposer en plus de 1000 calories, ce qui peut contrer les effets d’un régime en un rien de temps. Plus du quart des répondants consommerait d’ailleurs le quart de leurs calories en alcool chaque semaine, un problème souvent mésestimé par les gens qui désirent perdre du poids.

De plus, il existe une corrélation claire entre faire la fête et sombrer dans la nourriture grasse et calorique par la suite, ce qui rend la statistique alors complètement catastrophique. 

Ce sondage confirme donc la vision d’une majorité de chercheurs et de spécialistes, qui conseillent justement de d’abord couper dans l’alcool lorsqu’une personne entame un régime!

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Rester debout pourrait vous faire gagner deux années supplémentaires

Des chercheurs de l’Université de Chester dévoilent leurs conclusions se basant sur une prémisse fort simple, mais qui ne nous apparait pas toujours de façon évidente au quotidien.

Le Dr John Buckley et son équipe ont en effet déterminé que les impacts positifs sur la santé du simple fait de rester debout, au lieu de toujours chercher à s’assoir, sont nombreux et vérifiables, rapporte Top Santé

On le sait, la sédentarité (terme qui définit l’inaction, le manque d’activité physique) est blâmée et considérée comme l’un des principaux facteurs de problèmes de santé, comme l’obésité et les maladies cardiovasculaires.

Or, il n’est pas toujours facile de bouger dans un contexte de travail de bureau, par exemple, et de trouver le temps qu’il faut pour l’activité physique au fil de semaines qui s’étirent et n’en finissent plus.

Selon Buckley, la solution est toute simple et réside en partie dans le fait de se lever et de rester debout dans le plus de situations possible, ce qui permettrait à un individu de brûler 750 calories de plus par jour, et même de gagner deux ans en espérance de vie!

« Faire du sport présente de nombreux avantages pour la santé, mais cela ne pourra pas réparer les dommages causés par la position assise prolongée. Notre corps a besoin d’être stimulé et de produire une activité musculaire quotidienne », explique Buckley, qui croit qu’un minimum de trois heures passées debout par jour devrait être observé pour en retirer tous les bénéfices.