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Un enzyme responsable de la prise de poids lors de la ménopause

Les femmes en période de ménopause qui prennent du poids peuvent cesser la culpabilité, car de récentes études proposent que la faute repose sur un enzyme, et non sur leurs habitudes alimentaires.

La prise de poids chez les femmes ménopausées est fréquente et s’ajoute aux nombreux désagréments et « effets secondaires » liés à cette période de la vie d’une femme.

Assez de choses à penser alors, pour ne pas se mettre en plus à être obsédées par ce qu’elles mangent, car selon topsante.com, le phénomène est naturel, bien que dérangeant.

C’est que le fameux enzyme verrait son activité être amplifiée massivement au contact de l’œstrogène, et doublement lors de la phase de ménopause.

Cela dit, les chercheurs répètent que même si la prise de poids est normale et naturelle, il est faux de croire que rien ne peut être fait.

Tout comme aux autres personnes aux prises avec des problèmes de gain de masse rapide, il est fortement conseillé de couper le sucre (jus, sodas, gâteaux) et les viandes grasses, de manger plus de poissons et de noix, ainsi que d’éviter les repas usinés ainsi que les restaurants.

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La technologie dans votre fourchette

La technologie n’a pas que de mauvais côtés en ce qui a trait à la santé. On parlait notamment de ces applications pour téléphone intelligent, qui proposent de compter vos calories ingérées pour vous, et de quelques autres astuces technologiques du genre.

En voici une nouvelle qui devrait faire quelques adeptes. Il s’agit d’une fourchette électronique qui vous alerte lorsque vous mangez trop rapidement, rapporte La Presse.

Il est vrai que l’un des facteurs qui peuvent aider à la perte de poids est de ralentir le rythme en mangeant, de prendre de petites bouchées et de bien mastiquer.

S’il est parfois dur d’y parvenir, affamé devant un délicieux repas, la fourchette électronique sera là pour vous prévenir!

L’inventeur, Jacques Lépine, avoue avoir créé l’outil afin de régler un problème qu’il vivait lui-même.

« On démontre de plus en plus que manger vite est mauvais, que ça contribue à faire grossir. Je n’arrivais pas à corriger ce comportement. Et puis un jour, en regardant ma fourchette, je me suis dit que j’y arriverais peut-être avec la fourchette. »

Il semble qu’il y soit parvenu. Son invention sera présentée au fameux CESde Las Vegas, avant d’être commercialisée en avril prochain, si tout va comme prévu.

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Étude contradictoire dans le dossier du surpoids et de la longévité

Voilà une étude qui fait jaser et qui continuera de le faire au fil des prochaines semaines. Le Journal of the Medical American Association (JAMA) vient de publier des recherches qui indiquent la possibilité d’une meilleure espérance de vie chez les gens légèrement en surpoids.

Voici qui contredit à peu près tout ce qui a été publié jusqu’à maintenant en matière de poids, de santé et de longévité.

La nouvelle de cette publication est reprise par plusieurs médias, dont Radio-Canada. On explique par ailleurs que cette étude n’en est pas une mince, mais plutôt ce que l’on appelle une « méta-étude ». On entend par là que cette étude analyse les résultats de plusieurs autres études précédentes sur un même sujet, dans ce cas-ci plus de 97 recherches couvrant pas moins de trois millions de personnes.

On parle de l’indice de masse corporelle, qui pourrait favoriser une plus grande durée de vie chez ceux qui en affichent une plus grande que la moyenne (IMC de 25 à 29,9, par exemple, contre 18,5 à 24,9 pour la moyenne).

Passé ces chiffres, les risques de mortalité prématurée grimpent en flèche. On parle donc d’un « bénéfice » observable dans les cas de surpoids léger.

Les chercheurs expliquent le phénomène par plusieurs théories plausibles, à commencer par celle qui veut que ces graisses en trop puissent bien fournir des énergies supplémentaires lorsque le corps tente de combattre les virus et maladies.

On peut s’attendre à voir d’autres études et recherches réagir à celle-ci dans un avenir rapproché.

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Les régimes « yo-yo » seraient mauvais pour le coeur

Ce qu’on appelle le phénomène des régimes « yo-yo » est défini par le fait de perdre du poids rapidement et de le reprendre tout aussi vite.

Ce processus serait néfaste pour le cœur, spécialement chez les femmes un peu plus âgées. C’est ce que rapporte www.nlm.nih.gov, qui parle d’une étude affirmant que ces femmes voient leurs chances de développer une maladie ou un problème cardiaque augmenter substantiellement.

Bien que le fait de perdre du poids soit une excellente chose pour la santé, c’est lors de la reprise de ces kilos perdus que le pire se produit. Non seulement ces personnes retrouvent tous les facteurs négatifs sur la santé d’avant, mais la reprise de poids les accentue.

C’est donc dire qu’elles seront en moins bonne santé après la reprise de poids qu’avant d’en perdre, théoriquement.

« Pour les femmes post-ménopausées qui considèrent une perte de poids, maintenir leur poids peut être tout aussi bénéfique que d’en perdre. Même une reprise partielle de la masse perdue peut mener à des risques accrus de diabète et de problèmes cardiovasculaires », explique l’auteur en chef de l’étude, Daniel Beavers.

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Manger et boire beaucoup de fruits, pas toujours un gage de perte de poids

On répète sans cesse que les fruits et légumes représentent la base d’une alimentation saine, et c’est un fait. Cependant, trop de gens croient que d’en manger constamment permet de se rassasier adéquatement, et d’ainsi prévenir le gain de poids.

Or, une nouvelle étude rapportée par www.nlm.nih.gov conclut qu’il pourrait s’agir d’un mythe. Des chercheurs ont tenté l’expérience, en proposant des fruits et légumes avant les repas à un groupe de patients tests (dont les bilans de santé variaient d’obèse à normal). D’autres ont reçu un jus de fruit, ce qui n’a pas semblé freiner les ardeurs gastronomiques des sujets, au contraire.

Des 34 participants à l’étude, presque tous ont quand même enregistré des gains de poids en ajoutant des fruits, ou des jus de fruits, à leur alimentation quotidienne.

Cela s’expliquerait par le fait que le simple fait d’ajouter des fruits et légumes ne signifie pas une perte de poids automatique, mais plutôt qu’il faut alors diminuer la consommation d’autres aliments.

De plus, l’absorption de liquides comme les jus de fruits ne stimule pas l’organisme de la même façon que le font les solides, ce qui vient brouiller les cartes.

On suggère donc de remplacer de « mauvais » aliments par des fruits, et non pas de les manger en plus! De plus, il semble que les jus de fruits sont à éviter, alors que les sujets de l’étude qui en ont reçu avant les repas ont mangé près de 200 calories par repas de plus que leurs congénères.

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Évitez de prendre des kilos à l’arrivée de la ménopause

Beaucoup de femmes craignent de prendre du poids à l’arrivée de la ménopause, et c’est une possibilité bien réelle, quoique non obligatoire, selon ce que rappelle Topsante.com.

C’est que ces dames devront tout simplement faire sérieusement attention à ce qu’elles mangent si elles veulent conserver relativement le même poids qu’avant la ménopause, et les directives ressemblent drôlement à celles établies pour le reste de la population.

Ainsi, on suggère d’abaisser sa consommation de friandises et de desserts afin de favoriser plutôt les fruits et les légumes. Pas si évident de remplacer le bon vieux gâteau par une pomme, mais c’est exactement le genre de sacrifice qui vous permettra de conserver la ligne.

On conseille aussi de remplacer les viandes rouges et grasses par le poisson, toujours une excellente source d’oméga-3 et de vitamines, rappelons-le.

Aussi, l’alcool semble être un ennemi de taille, puisque l’on suggère fortement de se limiter à quelques verres lors de grandes occasions, mais de l’éliminer de l’alimentation quotidienne.

Pour terminer, les produits laitiers sont aussi à surveiller. Il est important d’en consommer pour ses apports en calcium et vitamine D, mais les matières grasses qu’ils contiennent sont sournoises.

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Comment survivre au temps des fêtes sans prendre trop de poids

Le temps des fêtes est l’ennemi public numéro un des gens qui sont au régime ou qui tentent férocement de conserver leur poids ou leur nouvelle taille.

De plus, s’il est une période qui ne devrait pas se dérouler sous le signe de la privation et de la culpabilité, c’est bien celle des célébrations de Noël.

Alors, comment survivre au temps des fêtes (et l’apprécier) sans prendre trop de poids? www.nlm.nih.gov publie des recommandations de l’Academy of Nutrition and Dietetics sur le sujet.

D’abord, on suggère de bien déjeuner et diner les jours où une fête est prévue, afin de ne pas vous lancer dans le buffet le soir venu! De plus, on conseille de se servir dans une petite assiette et d’être raisonnable sur les portions. Il est permis de se resservir, mais ce système permet de laisser le temps à l’organisme de vous envoyer les signaux indiquant que vous n’avez plus faim.

Manger doucement et balancer les nourritures grasses avec quelques fruits et légumes sont aussi des techniques suggérées.

Pour terminer, les vacances ne signifient pas pour autant qu’il faut cesser complètement de bouger. On conseille de prendre des marches après les repas, afin de mieux digérer et brûler quelques calories.

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Gain de poids des jeunes enfants après le retrait des amygdales

La recherche a été menée par la Dre Stacey Ishman, otorhinolaryngologiste à l’Université Johns Hopkins à Baltimore. 115 enfants de 6 mois à 18 ans ont participé à l’étude. Un gain de poids moyen de 2 à 5 livres a été observé dans les six mois suivant l’opération.

Cependant, la prise de poids la plus importante se situait chez les enfants âgés de 2 à 6 ans, particulièrement si l’enfant était de poids normal ou inférieur à la moyenne avant l’intervention.

Ainsi, l’étude suggère que les parents d’enfants en surpoids n’ont pas à s’inquiéter outre mesure. Il faut simplement s’assurer d’une réduction d’apport calorique à la suite de la chirurgie.

Aucune corrélation probante n’a été déterminée quant au retrait des amygdales et du gain de poids observé. Cependant, la Dre Ishman émet l’hypothèse que ceux qui ont eu recours à l’opération en raison de multiples inflammations à la gorge trouvaient plus facile de manger par la suite. Il apparaît donc logique, dans ces cas, que l’enfant prenne du poids.

Les résultats, selon myhealthnewsdaily.com, seront présentés à la conférence annuelle de l’American Academy of Otolaryngology – Head an Neck Surgeons, à Washington, D.C.

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Prendre des calories durant la grossesse est souhaitable

C’est ce que recommande fortement l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ), qui tient à faire le point sur ce à quoi devrait ressembler le régime adopté par une femme enceinte.

L’ASPQ affirme qu’une étude de l’Université Queen Mary parue dans le British Medical Journal, qui suggère qu’un régime faible en calories serait bon pour la santé de la mère et celle de son bébé, a été mal interprétée par les médias.

L’Association déplore d’ailleurs que ces derniers aient véhiculé des données erronées au public.

« Il est important de rectifier les propos tenus par certains médias puisque cette désinformation est susceptible d’encourager certaines femmes à entreprendre une diète hypocalorique durant leur grossesse, en étant persuadées qu’il s’agit là d’une solution saine », a expliqué Émilie Dansereau-Trahan, chargée de dossiers à l’ASPQ.

La solution saine, bien qu’elle peut varier d’une femme à l’autre, devrait être représentée par un gain de poids qui se situe entre 25 et 35 livres (11 et 16 kg), avance l’ASPQ.

La grossesse n’est guère un moment pour se restreindre et tenter constamment de limiter la prise de poids par peur de devenir ronde. « La prise de poids pendant la grossesse est non seulement inévitable, elle est souhaitée », peut-on lire dans le communiqué de l’ASPQ.

Après avoir accouché, tenter de perdre son poids en trop rapidement pourrait affecter et diminuer la production de lait et le niveau d’énergie de la mère, explique Mme Dansereau-Trahan.

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Musique

Lady Gaga fera beaucoup d’argent en 2011

À regarder ce qui est devant elle pour l’année qui vient de débuter, plusieurs personnes prédisent que Lady Gaga sera l’artiste qui fera le plus d’argent en 2011.

Lorsqu’il sera temps de s’échanger les bons voeux pour 2012, Lady Gaga pourrait bien avoir comptabilisé de 100 à 130 millions de nouveaux dollars, elle qui en a amassé 64 millions en 2010.

Chacun de ses spectacles du Monster Ball Tour lui rapporte désormais 2 millions, alors que son nouvel album, Born This Way, qui verra le jour le 23 mai prochain, devrait lui rapporter de 20 à 30 millions supplémentaires d’ici le 31 décembre.

Ajoutez à cela environ 10 millions de dollars provenant des ventes de marchandise à son effigie ainsi que les millions encaissés avec ses commandites pour des compagnies comme Polaroid, voilà déjà les 100 millions de dollars dépassés au total.

L’année dernière, Lady Gaga a écoulé plus de 6 millions d’exemplaires à l’international de son album The Fame Monster, faisant de celui-ci le disque le plus vendu au monde.