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Fête du Canada: une foule d’activités au Vieux-Port demain!

feteducanadamtl.ca et @mateo.musician via IG

Bonne nouvelle! Cette année, la fête nationale du Canada tombe un vendredi, ce qui veut dire que nous avons droit à une longue fin de semaine de congé de trois jours consécutifs. C’est donc l’occasion parfaite de se reposer et de profiter pleinement de ce que la ville a de mieux à offrir.

Que vous souhaitiez célébrer notre pays en grand ou prendre la journée pour vous faire du gros fun, rendez-vous dans le Vieux-Port de Montréal, alors qu’une foule d’activités et de shows incroyables 100% GRATUITS vous attendent dès 13h ce vendredi 1er juillet.

Pendant la journée, vous aurez la chance de profiter d’une station de tatouages éphémères, d’une foule de jeux et de l’animation en masse au chapiteau Parcs Canada du Carré Saint-Pierre. De plus, vous pourrez vous bourrer la face puisqu’un gâteau de la fête du Canada sera servi dès 14h30!

À 19h30, ne manquez surtout pas le show de la fête nationale qui mettra en vedette nul autre que Mateo, Samian, Marc Dupré, Naomi, Annie Villeneuve ainsi que Joseph Edgar sur la scène principale du Carré Saint-Pierre. Ce spectacle de clôture vous en mettra certainement plein la vue grâce au talent indéniable de ces artistes qu’on adore. Pour terminer cette journée de célébration en beauté, des feux d’artifice seront lancés dans le ciel montréalais à partir de 22h.

Bref, si vous voulez vivre des moments inoubliables ce week-end tout en vivant la frénésie de la ville à son plein, rendez-vous dans le Vieux-Port pour célébrer la fête du Canada en grand!

Fête nationale du Canada à Montréal

Vendredi 1er juillet 2022 / Dès 13h

Vieux-Port de Montréal

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Un café aux gâteaux incroyablement décadents

Connaissez-vous les churros ?

Ces petites pâtisseries espagnoles sont un véritable délice que l’on retrouve un peu partout désormais. Ils se présentent sous la forme d’une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d’un beignet allongé que l’on sucre selon le goût. On en vend souvent dans les foires, dans des chocolateries ou dans les churrerias. Certains peuvent même être remplis de chocolat ou de dulce de lèche.

Un excellent café appelé le Chichi Café est justement spécialisé en churros et propose les churros les plus délicieux du grand Montréal.

Situé sur la rue St-Sylveste au coin de la rue Saint-Charles dans le Vieux-Longueuil, le Chichi Café fait le bonheur des résidents du quartier.

Non seulement on y retrouve un bon café, une belle ambiance et d’excellents churros, mais l’endroit sert également des gâteaux incroyables faits à partir de churros. Vous pouvez soit les prendre au chocolat, au dulce de lèche ou moitié-moitié.

Pour en avoir déjà acheté un pour la fête à un ami, je vous garantis qu’ils sont bons et que vous devrez être plusieurs pour vous y attaquer, verre de lait à la main.

Bref, n’hésitez pas à y faire un tour pour découvrir une jolie petite place spécialisée en churros décadents.

Chichi Café

Churros & Café toujours frais !
95 Rue St-Sylvestre, Longueuil
(450) 463-5447
@chichicafemtl

chichi.cafe

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Les céréales contiennent plus de sucre que les gâteaux

Environmental Working Group (EWG), un organisme de santé américain, a analysé le contenu de plus de 80 différentes sortes de céréales transformées, rapporte Le Figaro.

S’il n’est pas surprenant que celles-ci contiennent toutes beaucoup de sucre, il reste que la quantité est dangereusement élevée, si l’on conçoit que désormais, le sucre est « reconnu » pour créer une dépendance.

Il agit non seulement sur l’humeur et la santé, mais de nos jours, selon plusieurs recherches, nous consommons au moins 3 fois trop de sucre.

Dans le cas présent, des céréales telles que les Smacks de Kelloggs (les pires du palmarès), les Coco Pops, Froot Loops, Captain Crunch et autres contiennent jusqu’à 50 % de sucre. En réalité, selon l’Organisation mondiale de la santé, les céréales ne devraient pas en contenir plus de 10 %.

Les médecins mettent en garde. Par le passé, le diabète de type 2 apparaissait chez les gens de 45 ans et plus. Aujourd’hui, les cas de 15 ans sont de moins en moins rares.

Laissez donc tomber les céréales transformées et préférez celles entières. Ajoutez-y des fruits des champs ou des bananes, qui offrent des sucres naturels.

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Une fête pour annoncer le sexe de son enfant

La cérémonie durant laquelle la mère annonce si elle aura un fils ou une fille est de plus en plus populaire aux États-Unis. Dans certains cas, les mères apprennent même le sexe de leur enfant en même temps que leurs amis et leur famille.

Plusieurs sites internet américains proposent aux mères qui veulent organiser ce type d’évènement des assortiments de produits et de décorations selon le sexe de leur enfant. On offre même des desserts dont le glaçage uniforme cache un gâteau rose ou bleu, par exemple.

De plus, contrairement aux fêtes de naissance, les hommes sont invités.

Rappelons qu’une autre forme de cérémonie a récemment fait son entrée aux États-Unis. Il s’agit d’une cérémonie de divorce. Les experts suggèrent qu’elle pourrait aider les enfants à mieux vivre la séparation de leurs parents.

Ces cérémonies sont plutôt solennelles et consistent à laisser tomber votre rôle de partenaire amoureux, tout en réaffirmant que vous êtes deux parents tout de même unis pour votre enfant.

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Du gâteau au petit déjeuner pour perdre du poids?

Selon des chercheurs de l’Université de Tel-Aviv, prendre un petit déjeuner complet accompagné d’une petite douceur, comme un morceau de gâteau, pourrait aider à perdre du poids.
 
La clé serait en fait de se permettre cette sucrerie en matinée, alors que notre métabolisme est le plus actif, permettant d’éliminer les calories supplémentaires durant toute la journée.
 
Tenter de résister totalement aux aliments sucrés peut créer une dépendance psychologique à ces mêmes aliments. Les chercheurs ont noté qu’un dessert en début de matinée permettait de calmer les envies pour le reste de la journée.
 
Pour la recherche effectuée avec 193 personnes obèses, on observe qu’après 32 semaines, celles qui ont ajouté un biscuit ou du gâteau à leur petit déjeuner ont perdu en moyenne 40 livres de plus que le groupe qui a évité ce type d’aliments sucrés.
 
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Pas de bonbons durant les fêtes d’enfants…

Une récente étude parue dans le Journal of Nutrition, Education and Behavior fera certainement réagir plus d’un tout-petit. Des chercheurs suggèrent de bannir les petits gâteaux et les bonbons dans les fêtes d’enfants.

De plus en plus, on remarque la tendance des écoles à interdire les sucreries lors des fêtes ayant lieu au sein de l’établissement. On tente maintenant de propulser cette interdiction à la maison.

La raison en est évidemment de prévenir l’obésité infantile, un phénomène aussi grandissant qu’inquiétant. Or, la présente étude a démontré que les enfants pouvaient ingérer jusqu’au tiers de toutes leurs calories quotidiennes pendant une fête d’anniversaire.

De plus, ces calories proviennent d’aliments riches en gras, qui comprennent beaucoup de sucre et peu de nutriments. Les exemples sont nombreux : gâteau, croustilles, jus, crème glacée, etc.

Cela semble bien entendu radical comme méthode. Toutefois, les chercheurs rappellent qu’une année comprend de nombreux jours fériés et que chaque élève de la classe fêtera son anniversaire. Si chacun de ces moments devient une occasion de s’empiffrer, ils considèrent qu’il y a là matière à réflexion.

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Céder à la tentation est bon pour vous

Après avoir observé 2 000 femmes britanniques, des chercheurs affirment qu’il est important de céder à la tentation.
 
Que ce soit pour un morceau de gâteau, du chocolat ou une autre folie, résister trop souvent peut être mauvais pour votre bien-être.
Selon le Daily Mail, les chercheurs ont constaté que les femmes qui cédaient régulièrement à la tentation étaient plus heureuses que celles qui se contenaient.
 
« Il y a un ensemble de preuves suggérant que de résister à la tentation nous met en colère. La plupart des choses sont bonnes avec modération, surtout lors des moments difficiles. C’est une bonne façon de se récompenser », indique le neuroscientifique Jack Lewis.

Donc, sans toujours se laisser tenter sans restriction, il serait important pour les femmes d’apprendre à se gâter un peu sans culpabiliser, selon les dires du Dr Lewis.

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Les petits gâteaux à la rescousse

Une équipe de chercheurs vient de mettre le doigt sur une nouvelle manière de soigner les enfants allergiques au lait. Il semble qu’en mangeant des muffins contenant du lait – lequel est donc cuit –, les symptômes allergiques disparaîtraient plus vite.

Rappelons au passage qu’une allergie au lait est différente d’une intolérance au lactose. Alors que cette dernière se décrit comme l’incapacité à digérer les produits laitiers, la première est une réaction à la protéine de ceux-ci. Les symptômes en découlant vont de l’irritation cutanée au choc anaphylactique, lequel peut s’avérer mortel.
 
Ainsi, dans cette étude parue dans The Journal of Allergy and Clinical Immunology, on a suivi 88 enfants de 2 à 17 ans qui souffraient de ladite allergie. Ils ont mangé des muffins contenant du lait durant toute la période de recherche. On les a comparés à 60 autres jeunes allergiques, qui eux, n’en ont pas mangé.

Les enfants qui ont suivi la thérapie du muffin ont vu leur état s’améliorer beaucoup plus rapidement que les autres. On croit que ce serait dû à la cuisson, qui change la forme des protéines. Ainsi, le système immunitaire y réagirait moins.

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Attention à l’apéro!

Selon le Daily Mail, un verre de champagne ou de vin pourrait ruiner votre régime. C’est que le nombre de calories contenues dans les boissons alcoolisées est méconnu par la plupart des gens.

Par exemple, en Angleterre, un sondage réalisé auprès de 2 000 adultes a révélé que si 1 personne sur 3 voulait perdre du poids, seulement 1 sur 10 avait pensé prendre en compte les boissons alcoolisées.
 
Seulement le tiers des personnes interrogées savaient qu’un verre de vin de 175 ml représentait 134 calories. Pourtant, près de la moitié d’entre elles savait qu’un hamburger avec fromage en contenait 337.
 
Ainsi, un simple verre de champagne contient 95 calories, ce qui équivaut à une part de gâteau. Le vin, quant à lui, représente une ingestion de 134 calories par verre. Sinon, un gin tonique contient environ la même quantité de calories que deux poudings aux fruits.

On recommande donc aux personnes qui veulent perdre du poids de prendre conscience de leur consommation d’alcool et de la réduire.