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Des aliments pour contrer le reflux gastrique

Les liquides pour aider vos symptômes

Une cuillère de vinaigre de cidre dans un verre d’eau, pris avant le repas, aidera votre digestion et diminuera la douleur des reflux.

Le lait d’amandes peut être fait maison, mais il est désormais aussi sur les tablettes de l’épicerie. Il peut être consommé avant ou après avoir mangé.

Le jus d’aloe vera doit être mixé à la maison, à partir de la plante, informe Améliore ta santé. La sève de la tige doit être mélangée à de l’eau, et sa consommation diminuera les symptômes de brûlure d’estomac.

Les infusions

La réglisse, pas la friandise, mais bien l’herbe, peut servir à préparer une infusion à boire après le repas. Elle se présente sous forme d’herbe séchée, et une poignée est nécessaire pour préparer un litre d’infusion.

Clou de girofle, cardamome et gingembre. Ces épices peuvent être utilisées séparément ou ensemble. Elles ont toutes un effet apaisant sur l’estomac.

Les graines de cumin dans une tasse d’eau bouillante font une excellente tisane à boire pendant que vous mangez.

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2 ingrédients naturels qui s’attaquent au surplus de poids

Améliore ta santé rappelle que même si le citron et le gingembre peuvent faire de petits miracles, il ne faut pas se fier uniquement à leur consommation. Il faut avant tout bouger et changer ses habitudes alimentaires.

Le citron est excellent pour brûler les graisses, en plus d’avoir des bienfaits pour le foie et la digestion. Quant au gingembre, reconnu pour ses vertus de guérison, il est surtout utilisé pour brûler les graisses au niveau du ventre.

Avant les repas

– Du jus de citron bouilli avec des rondelles de gingembre vous servira tout au long de la journée, puisque vous ajouterez un litre d’eau à cette mixture et laisserez refroidir dans une bouteille.

– Même seul, le citron combiné à l’eau chaude vous aidera à brûler vos graisses et améliorera votre digestion.

– Lorsqu’on ajoute une pincée de piment de Cayenne et une cuillère de sirop d’érable à une infusion concentrée de citron, on obtient un mélange épicé qui accélère le métabolisme.

En après-midi

– Du thé vert additionné de gingembre et d’un peu de miel au goût.

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Le gingembre et ses vertus sur la santé

Le gingembre pousse dans les climats tropicaux. Malgré son apparence de grosse racine, son arôme et sa saveur sont non seulement délicieuses, elles offrent énormément d’avantages pour la santé.

À priori, on connaît ses propriétés antinauséeuses, puisqu’il est utilisé par différentes marques de médicaments à cet effet. Mais plus encore, il aide tout le système digestif.

Il traite notamment les ulcères et les gastrites, aide à la digestion grâce à la stimulation du pancréas, et lutte contre la diarrhée et la constipation avec ses propriétés antibactériennes.

Son pouvoir anti-inflammatoire permet de soulager les douleurs articulaires, incluant l’arthrite et l’arthrose, et aide à régénérer les tissus musculaires blessés.

Les gens souffrant de fatigue chronique, de problèmes de circulation sanguine et de troubles cardiaques ont tout avantage à consommer régulièrement du gingembre. Même pendant la grippe ou le rhume, il devient un allié précieux.

Préférez le gingembre frais, râpé dans des soupes, ragoûts, plats orientaux, desserts et smoothies. Sinon, une bonne infusion est recommandée.

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Le gingembre et ses étonnantes propriétés

Le gingembre n’est pas l’ingrédient le plus populaire dans les cuisines du monde entier, avouons-le. Cependant, ce n’est pas parce que celui-ci manque de propriétés bienfaitrices pour la santé, selon une analyse rapportée par MedicalNewsToday.

En effet, le site fait le résumé des vertus du gingembre sur la santé, et on lui découvre une foule de propriétés méconnues du grand public.

On explique d’abord que le gingembre est déjà utilisé à travers le monde pour traiter différents problèmes de santé comme la perte d’appétit, les nausées matinales ou découlant d’une intervention chirurgicale, les problèmes d’estomac et les coliques, notamment.

L’aliment pourrait aussi grandement aider les personnes aux prises avec des problèmes respiratoires, de bronchite chronique, de crampes menstruelles ou encore de douleurs musculaires.

Une liste impressionnante, qui ne s’arrête pas là.

On utilise aussi le gingembre pour traiter les brûlures, ainsi que dans bon nombre de produits commerciaux populaires comme les jus et certaines boissons, de même que dans certains produits contre l’acidité et la constipation.

Une étude impliquant 74 volontaires vient de plus confirmer ces propriétés, ce qui signifie qu’il n’y a plus de raison pour que la population en général n’incorpore pas le gingembre au sein de son alimentation!

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Le gingembre pour vaincre le diabète

Les diabétiques devraient consommer du gingembre. Déjà reconnu pour ses nombreuses propriétés bienfaitrices, dont curatives, le gingembre aide aussi à contrôler le taux de glycémie.

Selon l’étude effectuée à l’Université de Sydney, en Australie, le gingembre augmente la captation du glucose par les cellules musculaires, et ce, indépendamment de l’insuline. Ainsi, il y a un meilleur contrôle du sucre dans le sang, ce qui est essentiel pour les personnes souffrant de diabète.

« Ce processus aide à la gestion des niveaux élevés de sucre dans le sang, qui créent des complications à long terme chez les patients diabétiques, et permettrait aux cellules de fonctionner indépendamment de l’insuline », déclare le Dr Basil Roufogalis à la revue Planta Medica.

« Les éléments responsables de l’absorption de glucose sont les gingérols, les composants phénoliques majeurs du rhizome de gingembre – souligne Roufogalis – en conditions normales, le niveau de glucose dans le sang est rigoureusement maintenu, dans une fourchette étroite, et le muscle squelettique a une place importante dans la libération du glucose dans le corps », ajoute le Dr Roufogalis.

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Grossesse : des compléments au gingembre contre les nausées

Sous forme de gélules, ces compléments alimentaires biologiques ont rendu la vie plus facile à bien des futures mères qui ont participé aux tests cliniques du laboratoire Maternov.

Alors qu’en Asie, le gingembre est utilisé comme solution naturelle anti-nausée depuis la nuit des temps, cette plante est à la base d’une solution miracle que pourraient adopter les médecins dépourvus de moyens pour lutter contre les maux de coeur durant la grossesse.

Parmi les 675 femmes enceintes qui ont consommé les gélules de Maternov Nausées, 84 % ont admis avoir moins de haut-le-coeur, et une femme sur deux a affirmé avoir moins de vomissements.

Préparé à base de gingembre certifié d’agriculture biologique, ce produit fabriqué en France a été conçu spécifiquement pour les femmes enceintes, qui peuvent avaler jusqu’à 4 gélules par jour dès que les nausées apparaissent, et ce, pendant 3 jours minimum.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

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Le gingembre bénéfique pour le côlon

Le Cancer Prevention Research mentionne que les suppléments de gingembre pourraient réduire l’inflammation du côlon et seraient donc potentiellement bénéfiques pour réduire les risques de cancer du côlon.
 
30 personnes ont participé à l’étude. Certaines ont reçu un placebo, d’autres un supplément de racine de gingembre. Après 28 jours de recherches, les scientifiques ont mesuré les marqueurs d’inflammation du côlon des patients, pour constater qu’avec la racine de gingembre, ils étaient nettement moindres.
 
Toutefois, d’autres études sont nécessaires afin de déterminer le rôle réel de la racine de gingembre dans le mécanisme.
 
Soulignons que l’inflammation du côlon est souvent précurseur d’un cancer. Voilà pourquoi on croit que les suppléments de gingembre pourraient aussi réduire les risques de développer ce type de cancer.
 
Cependant, il est encore beaucoup trop tôt pour recommander cette prise de suppléments aux gens afin de prévenir la maladie.
 
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Garnissez votre cuisine d’aliments qui vous éviteront la grippe

En effet, selon Healthnews.com, plusieurs aliments que l’on consomme régulièrement devraient faire partie de notre liste d’épicerie particulièrement ces temps-ci de l’année.

Le kiwi est bénéfique surtout chez les enfants, pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures. Évidemment, on ajoute des oranges plutôt que d’acheter de la vitamine C, qui peut soulager et même prévenir les symptômes de la grippe et du rhume.

Un fruit à découvrir, le sureau, est produit tant en France qu’au Québec, en Montérégie, et contient autant, sinon plus, d’antioxydants que le bleuet. Présenté en gelées, confitures ou fruits surgelés, il est aussi offert en teintures, sirops et onguent en Europe.

On s’assure d’utiliser l’ail à toutes les sauces pour ses propriétés antibactériennes et antivirales, puis on ajoute de la moutarde pour éliminer les toxines et réduire la fièvre.

On se fait aussi des tisanes ou du thé au gingembre, à la menthe ou à la camomille, que l’on peut toujours accompagner de miel, qui contribue à soulager les premiers symptômes tels que l’irritation de la gorge. Le sel et la sauge, quant à eux, poursuivront le traitement si on les utilise pour se gargariser.

Finalement, ne négligez pas la bonne soupe poulet et nouilles, dont l’utilisation remonte au 12e siècle, alors qu’elle était recommandée par Maimonides, un physicien et philosophe juif. Encore aujourd’hui, on ne peut s’en passer lorsqu’on a un gros rhume.

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Du gingembre cru pour soulager la douleur musculaire

Une nouvelle étude démontre qu’une petite quantité de gingembre cru, consommée tous les jours, diminue la pression exercée sur les muscles durant l’entraînement. Ainsi, le gingembre pourrait aider à réduire la douleur musculaire causée par l’exercice physique.
 
Selon le Journal of Pain, les chercheurs ont donné 2 grammes de gingembre cru à un premier groupe de participants, la même quantité de gingembre traité à la chaleur à un deuxième groupe et les derniers participants ont reçu un placebo.
 
On a constaté que la chaleur augmentait la puissance du gingembre pendant 11 jours. Toutefois, 24 heures après un entraînement, ceux ayant eu le gingembre cru ont dit que leur douleur musculaire était de 25 % inférieure à ceux ayant reçu le placebo. Pour le gingembre traité à la chaleur, la douleur était moindre de 23 %.
 
Depuis très longtemps, le gingembre est utilisé contre les nausées, mais de récentes études démontrent qu’il possède d’autres propriétés puissantes. En poudre, il pourrait aider à tuer les cellules cancéreuses de l’ovaire.
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Le gingembre contre les douleurs musculaires

Des essais cliniques effectués sur 74 personnes aux États-Unis démontrent que le gingembre serait un très bon anti-inflammatoire.
 
Les participants avaient une lésion modérée (douleur, enflure) au muscle fléchisseur du coude, induite en laboratoire après avoir effectué des mouvements de flexion avec une surcharge sous la supervision de médecins.
 
Pendant onze jours, certains ont reçu un supplément de gingembre, soit du gingembre cru et séché en capsules ou encore du gingembre cuit et séché avant d’être mis en capsules. Un autre groupe a reçu un placebo.
 
Les chercheurs ont noté que les deux types de suppléments de gingembre avaient réduit de plus de 25 % les douleurs musculaires comparativement au placebo. On note même que les effets de soulagement seraient supérieurs aux anti-inflammatoires vendus librement en pharmacie comme l’aspirine, l’ibuprofène et l’acétaminophène.
 
Une voie donc à explorer, mais aussi à considérer pour tous ceux qui sont victimes de lésions modérées ou légères après un exercice physique.