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Si vous mangez des cornichons à la crème glacée…

Ce serait maintenant confirmé : ce que l’on mange durant la grossesse influe sur les goûts du futur bébé. C’est ce qu’avancent des chercheurs du Monell Chemical Senses Center, nous apprend Medical News Today.

Les goûts futurs du bébé se décideraient dans le ventre de la mère, car le liquide amniotique contiendrait les saveurs de ce que cette dernière mange. Cela formerait les souvenirs de ces mêmes saveurs avant la naissance.
 
Ainsi, l’enfant aurait certaines préférences alimentaires durant toute sa vie. Le même phénomène se produirait quant au lait maternel.
De plus, une protéine, la Serca3, jouerait un rôle particulier quant à la reconnaissance d’une saveur amère. Cela expliquerait pourquoi certaines personnes y sont plus sensibles que d’autres.
 
L’exposition avant la naissance à certaines saveurs et leur renforcement par la suite ferait en sorte qu’un enfant en vienne à les apprécier ou non.
 
L’alimentation de la mère durant la grossesse aurait donc des répercussions multiples sur l’enfant à naître.