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Le jus d’orange augmente les risques de goutte chez la femme

Les femmes qui boivent deux verres de jus d’orange quotidiennement ont deux fois et demie plus de risques de souffrir de la goutte, rapportent les chercheurs de l’Université de Boston.
 
Selon le Daily Mail, même un seul verre de jus augmente les risques de 40 %. Il en serait de même pour deux canettes de boisson gazeuse.
 
Les experts affirment que le sucre du fruit ou le fructose contenu dans ces boissons est à l’origine de l’augmentation de l’acide urique dans le sang. Celui-ci finit par s’infiltrer dans les articulations, les faisant enfler et devenir douloureuses.
 
L’étude s’est déroulée pendant 22 ans sur près de 80 000 femmes.
 
La goutte est une forme d’arthrite qui touche beaucoup plus les hommes habituellement. Ils sont quatre fois plus susceptibles que les femmes d’être affectés par ce mal. Au cours des vingt dernières années, le nombre de cas de goutte chez les femmes a toutefois doublé.
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4 tasses de café par jour réduisent les risques de goutte chez la femme

Boire plus de quatre tasses de café quotidiennement permettrait de réduire de 57 % les risques de souffrir de la goutte chez les femmes.
 
Celles qui boivent de 2 à 4 tasses quotidiennement réduisent de 22 % les risques, alors qu’une tasse diminue l’incidence de 3 % seulement.
 
La goutte affecte habituellement plus les hommes que les femmes et est toujours associée à l’excès de certains aliments et boissons. Elle se produit lorsque l’acide urique n’est pas éliminé correctement par l’organisme.
 
Une attaque peut durer quelques semaines. L’articulation du gros orteil se gonfle et devient si douloureuse que même une feuille posée dessus provoque des douleurs insupportables.
 
Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, on s’explique encore mal pourquoi le café a cet effet contre la maladie.
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De l’eau pour prévenir la goutte

Selon une étude américaine effectuée sur 535 patients souffrant de la goutte, boire de l’eau diminuerait la fréquence des crises.

Sur les 535 personnes, celles qui buvaient de 5 à 8 verres d’eau avaient 43 % moins de crises que ceux qui ne consommaient qu’un seul verre. Après plus de 8 verres d’eau, la protection était de l’ordre de 48 %.

Rappelons que la déshydratation est l’un des facteurs qui peuvent déclencher une crise de goutte. Cette maladie est due à un taux élevé d’acide urique dans le sang. On croit qu’une consommation adéquate d’eau permettrait de diluer cet acide.

Bien qu’il existe des médicaments pour soulager la goutte, les crises sont tout de même récurrentes chez les personnes atteintes.

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La vitamine C contre la goutte

Selon le Dr Hyon Choi et ses collègues de l’Université de la Colombie-Britannique à Vancouver, un surplus de vitamine C aiderait à prévenir l’apparition de la goutte chez les hommes.

Une analyse des dossiers médicaux de 47 000 de participants a permis aux chercheurs de découvrir que 500 mg de vitamine C consommés quotidiennement faisaient chuter de 17 % l’incidence de la maladie inflammatoire qui touche 3 millions d’Américains.

Chez les sujets qui consommaient 1 500 mg de la vitamine quotidiennement, le risque de goutte diminuait de 45 %, comparativement aux participants n’en prenant que 250 mg par jour.

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Attention aux gouttes pour les oreilles

Selon une recherche effectuée par l’Hôpital de Montréal pour enfants (HME), l’usage de gouttes vendues sans ordonnance pour enlever le cérumen peut causer une inflammation et des dommages sévères au tympan et à l’oreille interne.

Le Dr Sam Daniel, l’auteur de cette étude et directeur du laboratoire de sciences auditives McGill à l’HME, recommande de ne pas utiliser ces médicaments qui semblent inoffensifs aux premiers abords.
 
Selon lui, bien que les gouttes soient efficaces pour déloger la cire dans les oreilles, elles devraient faire l’objet d’études approfondies. Il ajoute qu’une seule dose de l’un de ces médicaments peut même endommager les cellules de l’oreille.
 
Le magazine The Laryngoscope publie les résultats complets de cette recherche.