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Survivre à la gueule de bois

Les professeurs en technologie et sciences alimentaires Alyson Mitchell et John Kinsella, de l’Université de la Californie, se sont penchés sur le fameux lendemain de veille, car pratiquement aucune recherche n’existe sur le sujet.

Alors que chacun semble avoir une recette secrète pour combattre les malaises du lendemain, les seuls vrais éléments qui peuvent aider, à par l’abstinence, serait de boire de l’eau en même temps que l’alcool et manger un repas gras avant l’ingestion d’alcool afin de protéger l’estomac.

Pour le lendemain matin, les œufs et les jus de fruits seraient idéaux pour replacer le tout. À noter que les boissons énergétiques mélangées à l’alcool aggravent l’effet de gueule de bois. Les cocktails comprenant les deux ingrédients sont donc à éviter.

Les professeurs ont déclaré à NBC News qu’ils croient que la raison pour laquelle personne ne s’y intéresse vraiment est qu’ils ont peur que les consommateurs abusent encore plus l’alcool s’ils savent éviter la gueule de bois.

Il s’agit cependant d’un problème énorme, alors qu’aux États-Unis seulement, c’est plus de 148 milliards de dollars qui sont perdus par les compagnies chaque année à cause des abus d’alcool.

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Comment atténuer une gueule de bois?

(Relaxnews) – Les fêtes de fin d’année sont souvent une période difficile pour le foie, surtout lorsqu’on abuse de la boisson. Il n’existe pas de remède miracle contre la gueule bois, mais voici quelques conseils à suivre en cas de lendemain de soirée trop arrosée.

Une méthode testée et approuvée par de nombreuses personnes est l’association de café et d’antalgiques pour réduire les effets de l’alcool. Des recherches ont déjà montré qu’elle était efficace. Une étude parue en décembre 2010 dans la revue en ligne PLoS One a montré que le fait de boire du café environ quatre heures après une soirée bien arrosée était le meilleur moment, car c’est là où le taux d’acétate dans le sang commence à monter en flèche pour causer les terribles migraines de lendemain de soirée.

Autre conseil, se réhydrater. Le jus, l’eau, le thé au gingembre et les boissons énergétiques permettent d’améliorer son état. Le blogue spécialisé Blisstree recommande l’eau de coco : « Elle regorge d’électrolytes (surtout de potassium) et peut vous réhydrater assez rapidement ».

Certains sites internet et autres blogues conseillent de transpirer dans un sauna ou un bain chaud pour éliminer toutes les toxines, mais la chaîne CNN note que cette technique peut accentuer la déshydratation corporelle. Des chercheurs finlandais de la Finnish State Alcohol Company d’Helsinki mettent en garde contre le sauna après une nuit passée à boire, ils expliquent qu’il peut être dangereux, car il peut faire baisser la pression artérielle, voire créer une l’arythmie cardiaque chez certains.

La seule véritable solution pour ne pas souffrir de gueule de bois reste de ne pas boire d’alcool, ou de boire avec modération. Pour les amateurs d’alcool, on recommande de se limiter à un verre par heure et de penser à bien s’hydrater avec de l’eau. Lorsqu’on commence à se sentir éméché, il est conseillé d’arrêter l’alcool, de boire beaucoup d’eau et d’éviter les boissons pétillantes et très sucrées.

Autre conseil signé de la Dre Luisa Dillner puisé dans les colonnes de The Guardian : dormir. De 8 à 24 heures de sommeil vous aideront à recouvrer la forme.

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Les vertus de l’artichaut

« Des études sérieuses ont montré que l’extrait de feuilles d’artichaut permet de diminuer le mauvais cholestérol et d’augmenter le bon », explique le docteur en pharmacie Franck Dubus.

De plus, l’artichaut contient une substance appelée inuline, que le corps digère moins bien. Lorsqu’elle arrive au colon, elle le fait travailler plus fort, ce qui améliore le transit et réduit ainsi les risques de développer le cancer du côlon.

Les feuilles de l’artichaut, qui poussent à partir de la tige, favorisent la production de bile par la vésicule. Aussi, les feuilles facilitent son évacuation vers l’intestin. Les experts recommandent donc à ceux ayant des troubles digestifs d’en consommer davantage.

L’artichaut favorise aussi l’élimination de toxines néfastes dans le corps, faisant travailler le foie. Il est donc efficace lorsque l’on a la gueule de bois.

Cependant, il n’est pas suggéré à tout le monde de consommer plus d’artichaut. Les gens souffrant d’obstruction des voies biliaires, de colopathie de fermentation et d’allergie aux plantes de la même famille (les astéracées) ne devraient pas consommer d’artichaut.

En fait, même les femmes enceintes devraient s’en méfier, puisque la partie comestible de la plante contient une enzyme qui nuit à la sécrétion du lait.

Rappelons aussi que selon une étude, manger des artichauts permettrait d’éviter la perte de vision progressive qui peut conduire à la cécité.

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Nouvelles quotidiennes

Un bus pour se remettre des lendemains de veille à Las Vegas

Dès le 14 avril, Las Vegas accueillera le prototype du Hangover Heaven, une idée révolutionnaire de l’anesthésiste Jason Burke, rapporte le DailyMail.

Le concept consiste à administrer une bonne dose de vitamines, médicaments et acides aminés aux victimes de leurs excès, le tout en roulant à travers les quartiers les plus fréquentés de Vegas.

Ce traitement hors du commun, selon Burke, peut amenuiser de 90 % les symptômes de la gueule de bois en 45 minutes.

« Une fois dans le bus, notre physicien demandera un résumé de votre historique médical et évaluera la sévérité de vos symptômes », explique Burke.

Deux types de traitements seront offerts. Le premier, Redemption, consiste en une réhydratation par intraveineuse au coût de 130 $, tandis que Salvation viendra en prime avec des médicaments antinauséeux et anti-inflammatoires, pour 200 $.

Hangover Heaven compte aussi offrir les traitements à domicile, moyennant un coût de 400 $.

Le bus comporte deux grandes sections ainsi que six couchettes. Il est possible pour les passagers d’appeler le chauffeur du bus et de lui demander de passer les prendre à des endroits précis ou encore de le localiser sur son site internet.

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Des trucs contre la gueule de bois

Tout juste pour la saison des fêtes, le Daily Mail a demandé à quelques experts de partager des trucs contre la gueule de bois.
 
Chacun y va de ses moyens pour réduire les symptômes d’un lendemain de veille, et peut-être avez-vous les vôtres. Sinon, vous pourriez essayer l’un des suivants.
 
Au lever, essayez un Virgin Mary. Le jus de tomate et le céleri réhydrateront votre corps et vous aideront à faire le plein de vitamines et minéraux. Avec un filet de jus de citron, vous réduirez les chances de contracter un rhume, et avec une pincée de chili, vous réduirez votre mal de tête.
 
Le Redbull peut vous donner un coup de pouce, notamment avec la caféine qu’il contient, et manger des œufs et du bacon serait aussi une bonne idée.
 
Manger une banane est doux pour votre estomac et vous permet de conserver un bon taux de glycémie. De plus, cela remplacera le potassium perdu avec l’alcool.
 
Certains préfèrent prendre un verre de lait avant de se coucher afin de garder une bonne hydratation. D’autres vont plutôt manger du pain grillé avec du miel et boire beaucoup d’eau pour bien se réhydrater.
 
On conseille aussi de dormir du côté droit pour aider votre estomac à se nettoyer et à soulager les nausées.
 
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Un remède contre la gueule de bois

Des chercheurs américains ont créé un remède contre la gueule de bois, une pilule qui efface les symptômes d’une soirée bien arrosée en quinze minutes.
 
Le Blowfish contient de l’aspirine, de la caféine et un antiacide. Il est déjà offert en ligne.
 
Brenna Haysom est à l’origine de la formule. « La plupart des sociétés pharmaceutiques ne veulent pas être associées aux gueules de bois. Blowfish est à base d’ingrédients naturels », indique-t-elle sur le site de 7 sur 7.
 
Bien que Blowfish puisse vous aider à vous sentir mieux, il n’encourage pas la consommation excessive d’alcool. La modération demeure toujours la clé pour une meilleure santé.
 
D’autres experts affirment par contre qu’un traitement à base de paracétamol est le meilleur moyen de se remettre d’un lendemain de veille. De plus, on recommande de boire de l’eau avant de se coucher et durant la journée pour éviter la déshydratation.
 
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Le café et l’aspirine sont toujours les meilleurs pour un lendemain de veille

Depuis longtemps, on mentionne que le meilleur moyen de se remettre d’un lendemain de veille difficile est de boire un café et de prendre des aspirines. Une nouvelle étude publiée dans le PLoS ONE confirme en effet qu’il s’agit là du meilleur des remèdes.
 
Le café bloque les effets de l’acétate qui est à l’origine des maux de tête dus à la gueule de bois. Idéalement, il faudrait boire votre café quatre heures après avoir consommé de l’alcool, car c’est à ce moment que les effets de l’acétate commencent à faire le plus de dégâts.
 
Un lendemain de veille vient souvent avec différents symptômes, autres que les maux de tête. Il y a également la déshydratation, des nausées ou encore des symptômes qui ressemblent à ceux de la grippe.
 
Naturellement, le plus grand des remèdes est de ne pas abuser de l’alcool. Si toutefois c’est le cas, un bain chaud pourrait également vous aider à éliminer les toxines de votre corps. Prendre du ginseng vous aidera aussi à vaincre les nausées et la déshydratation.
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Un truc pour prévenir la gueule de bois

Bien entendu, le meilleur moyen d’éviter la gueule de bois est de ne pas boire, mais certains craquent sous la pression sociale. La compagnie japonaise Hymena propose donc de découvrir votre seuil de tolérance à l’alcool.

C’est pour donner une bonne excuse aux gens qui souhaitent ne pas boire beaucoup que Hymena a inventé un test démontrant le seuil de tolérance à l’alcool.

Jusqu’à maintenant, une centaine d’emballages ont été vendus. Cet ensemble coûte 109 $ et peut être commandé sur le site www.kikaku.com. La personne qui le reçoit procèdera à un prélèvement buccal qu’elle enverra ensuite à la société japonaise.

Hymena étudiera les divergences du gène ALDH2 qui contrôle l’enzyme permettant d’assimiler ce qui cause la gueule de bois. Votre seuil de tolérance est ainsi mesuré selon ce test d’ADN en fonction de votre génotype.

Les résultats vous seront ensuite envoyés et, à l’aide d’un scanneur de téléphone portable, vous pourrez lire le code de la carte et vous verrez si vous êtes capable de supporter beaucoup d’alcool, une quantité modérée ou vraiment peu.